Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация по Товароведению на тему: Маркировка товаров
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Презентация по Товароведению на тему: Маркировка товаров



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Маркировка товаров Преподаватели: Ильина Галина Николаевна Ванина Надежда Ген...
Маркировка товаров Одной из задач товароведения является разработка новых пра...
Маркировка включает По своей структуре маркировка обычно включает в себя три...
Функции маркировки - Эмоциональная - Пропагандистская - Мотивационная
Носители маркировки ● Товарные ярлыки ● Этикетки ● Вкладыши ● Упаковка ● Бирк...
Содержание маркировки ● Наименование фирмы и страны изготовителя ● Наименован...
Информационные знаки ● Знаки соответствия товара ● Размерные знаки (объем, ве...
Виды знаков Знак соответствия или качества товаров. Это защищенный в установл...
Экологические знаки Применяются с целью обеспечения безопасности для жизни, з...
Экологические знаки Группа экологических знаков подразделяется на три группы:...
Экологические знаки Знак «Белый лебедь» (Германия) Знак «Голубой Ангел» (Герм...
Экологические знаки - Знак «Зеленая точка» (Германия). Этим знаком маркируетс...
Экологические знаки - Экознак Японии -информирует о том, что данное изделие н...
Экологические знаки Знак «Ресайклинг» означает экологически чистое производст...
Экологические знаки Знак США для обозначения бумаги, полученной из вторичного...
Другие знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам серти...
Знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификаци...
Знаки Знаки соответствия на безопасных электротоваров
Манипуляционные знаки а – Хрупкое. Осторожно; б – Беречь от влаги; в – Открыв...
Предупредительные символы Опасные вещества и материалы
Символы Символы по уходу за текстильным товаром и швейно-трикотажными изделия...
Штриховое кодирование ● Важным средством маркировки товаров являются штриховы...
Штриховое кодирование ● Первые 2-3 цифры, обозначают страну происхождения тов...
Штриховое кодирование ● 460 – Россия; ● 0300 – АО Московская кондитерская фаб...
Штриховое кодирование ● Европейская ассоциация пользователей системы автомати...
Компонентные знаки Они информируют обширный перечень условных обозначений мар...
Пищевые добавки Все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зави...
Пищевые добавки ● Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную струк...
Пищевые добавки Запрещенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е121 –...
Пищевые добавки Разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е102 –...
Пищевые добавки Опасные: Е102; Е110; Е120; Е124; Е127. Ракообразующие: Е131;...
Тестовое задание 1. Маркировка необходима для (выбрать из предложенных вариан...
Определить есть ли отличия маркировки продтоваров от непродтоваров ● Наимено...
33 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Маркировка товаров Преподаватели: Ильина Галина Николаевна Ванина Надежда Ген
Описание слайда:

Маркировка товаров Преподаватели: Ильина Галина Николаевна Ванина Надежда Геннадьевна

№ слайда 2 Маркировка товаров Одной из задач товароведения является разработка новых пра
Описание слайда:

Маркировка товаров Одной из задач товароведения является разработка новых правил маркировки товаров Маркировкой называется нанесение знаков, надписей и рисунков на товар, упаковку или тару для их опознания и указания способов перевозки, хранения согласно стандартам.

№ слайда 3 Маркировка включает По своей структуре маркировка обычно включает в себя три
Описание слайда:

Маркировка включает По своей структуре маркировка обычно включает в себя три элемента: - краткий текст; - рисунок; - условное обозначение товара или информационные знаки

№ слайда 4 Функции маркировки - Эмоциональная - Пропагандистская - Мотивационная
Описание слайда:

Функции маркировки - Эмоциональная - Пропагандистская - Мотивационная

№ слайда 5 Носители маркировки ● Товарные ярлыки ● Этикетки ● Вкладыши ● Упаковка ● Бирк
Описание слайда:

Носители маркировки ● Товарные ярлыки ● Этикетки ● Вкладыши ● Упаковка ● Бирки ● Тара ● Клеймо и штампы ● Контрольная лента

№ слайда 6 Содержание маркировки ● Наименование фирмы и страны изготовителя ● Наименован
Описание слайда:

Содержание маркировки ● Наименование фирмы и страны изготовителя ● Наименование товара ● Состав (комплектность) ● Основные размеры, масса, нетто, объём ● Сорт, артикул ● Дата изготовления ● Срок годности (службы) ● ГОСТ или ТУ ● Штриховой код товара

№ слайда 7 Информационные знаки ● Знаки соответствия товара ● Размерные знаки (объем, ве
Описание слайда:

Информационные знаки ● Знаки соответствия товара ● Размерные знаки (объем, вес, масса, длина) ● Эксплуатационные маркировочные знаки (эксплуатация, уход, приготовление) ● Манипуляционные знаки – о способах обращения (хранение, перевозка, погрузка) ● Предупредительные знаки – предназначены для обеспечения безопасности потребителя и сохранения окружающей среды. ● Экологические знаки ● Штриховые коды ● Компонентные знаки

№ слайда 8 Виды знаков Знак соответствия или качества товаров. Это защищенный в установл
Описание слайда:

Виды знаков Знак соответствия или качества товаров. Это защищенный в установленном порядке знак, указывающий, что данный товар соответствует стандарту. «С» - стандарт, «Т» - товар, «Р» - Россия.

№ слайда 9 Экологические знаки Применяются с целью обеспечения безопасности для жизни, з
Описание слайда:

Экологические знаки Применяются с целью обеспечения безопасности для жизни, здоровья и имущества потребителей и охраны окружающей среды на упаковку (способ ее утилизации)

№ слайда 10 Экологические знаки Группа экологических знаков подразделяется на три группы:
Описание слайда:

Экологические знаки Группа экологических знаков подразделяется на три группы: 1. Знаки, информирующие об экологической чистоте товаров или безопасности для окружающей среды. 2. Знаки, информирующие об экологически чистых способов утилизации товаров или упаковки. 3. Знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды.

№ слайда 11 Экологические знаки Знак «Белый лебедь» (Германия) Знак «Голубой Ангел» (Герм
Описание слайда:

Экологические знаки Знак «Белый лебедь» (Германия) Знак «Голубой Ангел» (Германия)

№ слайда 12 Экологические знаки - Знак «Зеленая точка» (Германия). Этим знаком маркируетс
Описание слайда:

Экологические знаки - Знак «Зеленая точка» (Германия). Этим знаком маркируется упаковка, на которую распространяется гарантия возврата и вторичной переработки. В России нет национального экологического знака

№ слайда 13 Экологические знаки - Экознак Японии -информирует о том, что данное изделие н
Описание слайда:

Экологические знаки - Экознак Японии -информирует о том, что данное изделие наименее загрязняет и разрушает окружающую среду

№ слайда 14 Экологические знаки Знак «Ресайклинг» означает экологически чистое производст
Описание слайда:

Экологические знаки Знак «Ресайклинг» означает экологически чистое производство (встречается на изделиях из США, Великобритании, Скандинавии). Обозначают предметы подлежащие переработке и те, что получены из вторичного сырья

№ слайда 15 Экологические знаки Знак США для обозначения бумаги, полученной из вторичного
Описание слайда:

Экологические знаки Знак США для обозначения бумаги, полученной из вторичного сырья

№ слайда 16 Другие знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам серти
Описание слайда:

Другие знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации качества и безопасности товаров

№ слайда 17 Знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификаци
Описание слайда:

Знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации качества и безопасности товаров

№ слайда 18 Знаки Знаки соответствия на безопасных электротоваров
Описание слайда:

Знаки Знаки соответствия на безопасных электротоваров

№ слайда 19 Манипуляционные знаки а – Хрупкое. Осторожно; б – Беречь от влаги; в – Открыв
Описание слайда:

Манипуляционные знаки а – Хрупкое. Осторожно; б – Беречь от влаги; в – Открывать здесь

№ слайда 20 Предупредительные символы Опасные вещества и материалы
Описание слайда:

Предупредительные символы Опасные вещества и материалы

№ слайда 21 Символы Символы по уходу за текстильным товаром и швейно-трикотажными изделия
Описание слайда:

Символы Символы по уходу за текстильным товаром и швейно-трикотажными изделиями.

№ слайда 22 Штриховое кодирование ● Важным средством маркировки товаров являются штриховы
Описание слайда:

Штриховое кодирование ● Важным средством маркировки товаров являются штриховые коды ( ШК). ● ШК является одним из средств системы автоматической идентификации товаров.

№ слайда 23 Штриховое кодирование ● Первые 2-3 цифры, обозначают страну происхождения тов
Описание слайда:

Штриховое кодирование ● Первые 2-3 цифры, обозначают страну происхождения товара. ● Следующие 4-5 цифр указывают на фирму – изготовителя товара. ● Еще 5 цифр – код товара (номер артикула). ● Последняя цифра – контрольная и используется для проверки правильности считывания штрихового кода сканером.

№ слайда 24 Штриховое кодирование ● 460 – Россия; ● 0300 – АО Московская кондитерская фаб
Описание слайда:

Штриховое кодирование ● 460 – Россия; ● 0300 – АО Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь»; ● 00419 – шоколадный набор, масса нетто 250г, ГОСТ Р50229-92; ● 5 – контрольная цифра (считывается сканером)

№ слайда 25 Штриховое кодирование ● Европейская ассоциация пользователей системы автомати
Описание слайда:

Штриховое кодирование ● Европейская ассоциация пользователей системы автоматической идентификации товаров ЕАN присвоила определенные коды банкам данных различных стран. ● В таблице представлены коды некоторых стран.

№ слайда 26 Компонентные знаки Они информируют обширный перечень условных обозначений мар
Описание слайда:

Компонентные знаки Они информируют обширный перечень условных обозначений маркировки. Например – о применяемых пищевых добавках с индексом Е, согласно утвержденным Европейским стандартам. Существует несколько тысяч пищевых добавок, но в нашей стране используется около 250 видов

№ слайда 27 Пищевые добавки Все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зави
Описание слайда:

Пищевые добавки Все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зависимости от технологических функций: ● Е100 - Е182 – красители (применяются для окраски некоторых пищевых продуктов). ● Е200 и далее – консерванты (применяются для продления сроков хранения пищевых продуктов). ● Е300 и далее – антиокислители (антиоксиданты) (замедляющие окисление, предохраняя тем самым пищевые продукты от порчи). ● Е400 и далее – стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию пищевых продуктов).

№ слайда 28 Пищевые добавки ● Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную струк
Описание слайда:

Пищевые добавки ● Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов питания). ● Е600 и далее – усилители вкуса и аромата (усиливают вкус и аромат пищевых продуктов). ● Е700 и далее – запасные индексы. ● Е800 и далее – антифламинги (понижающие пенистость пищевых продуктов). ● Е1000 и далее – формируемая группа: глазирующие агенты, подсластители, античерствители и другие.

№ слайда 29 Пищевые добавки Запрещенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е121 –
Описание слайда:

Пищевые добавки Запрещенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е121 – Цитрусовый красный – краситель; Е123 – Аморант – краситель; Е240 – Формальдегид – консервант; Е924а – 924б – улучшители муки и хлеба;

№ слайда 30 Пищевые добавки Разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е102 –
Описание слайда:

Пищевые добавки Разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е102 – тартразин – краситель; Е132 – индигакармит – краситель; Е210 – бензойная кислота – консервант, антиокислитель; Е330 – лимонная кислота – антиокислитель; Е621 – глутаман натрия – усилитель вкуса и аромата

№ слайда 31 Пищевые добавки Опасные: Е102; Е110; Е120; Е124; Е127. Ракообразующие: Е131;
Описание слайда:

Пищевые добавки Опасные: Е102; Е110; Е120; Е124; Е127. Ракообразующие: Е131; Е210-217; Е240; Е330. Вызывающие нарушение давления: Е250; Е312. Вызывают расстройство желудка: Е338-341; Е407; Е450; Е461-466. Вредны для кожи: Е230-232; Е239.

№ слайда 32 Тестовое задание 1. Маркировка необходима для (выбрать из предложенных вариан
Описание слайда:

Тестовое задание 1. Маркировка необходима для (выбрать из предложенных вариантов) а) опознания товара; б) определения состава товара; в) определения условий хранения; г) улучшения качества товаров. 2. Что является носителями маркировки? (выбрать из предложенных вариантов) а) ярлыки, этикетки, бирки; б) вкладыши, тара, упаковка; в) стандарты, витрины, поставщики; г) накладные, ценники, продавцы. 3. Что обозначает этот знак? 4. О чем информируют экологические знаки? _________________________ 5. Согласно европейским стандартам скольки значными бывают Штриховые коды? а) восьми значные; б) тринадцати значные; в) шестнадцати значные. 6. Что можно узнать по первым 2-м, 3-м цифрам ШК а) метод оценки качества товаров; б) наименование товара; в) код страны изготовителя; г) предприятие-изготовитель. 7. Что обозначает на упаковке индекс Е с цифрами? а) натуральные компоненты; б) пищевые добавки; в) сою.

№ слайда 33 Определить есть ли отличия маркировки продтоваров от непродтоваров ● Наимено
Описание слайда:

Определить есть ли отличия маркировки продтоваров от непродтоваров ● Наименование товара. ● Соответствие товара стандарту. ● Состав. ● Наличие пищевых добавок. ● Сроки и условия хранения. ● Предприятие – изготовитель. ● Дату производства и дату реализации. ● Штрих код. ● Что обозначают знаки на упаковке (ярлыке).

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДБ-196766

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>