Презентация "Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ" 5 класс

• 1 слайд

  Правила техники безопасности при выполнении  кулинарных  работ. 
  
  Требования безопасности перед началом работ
  Требования безопасности во время работы
  Требования безопасности по окончанию работы
  

• 2 слайд

  Надеть спецодежду (косынку, фартук), волосы убрать под косынку.
  

• 3 слайд

  Вымыть руки с мылом.
  
  

• 4 слайд

  Вредные советы
  Если в классе нет училки,
  Смело ты в него входи,
  И садись ты за машинку,
  На педаль сильнее жми.
   
  Будет лучше, если руки
  Мыть не будешь ты совсем,
  Чтобы грязь легла на них
  Толстым слоем, словно крем.
   
  
  

• 5 слайд

  Проверить исправность кухонного инвентаря.
  

• 6 слайд

  Включить вытяжную вентиляцию.
  
  

• 7 слайд

  Овощи перед очисткой тщательно помыть, те которые употребляют в пищу в сыром виде, дополнительно ополосните кипячёной водой.
  
  

• 8 слайд

  Включать и выключать электроприбор сухими руками при этом браться за корпус вилки.
  
  

• 9 слайд

  Вредные советы
  

• 10 слайд

  Проверить качество ручек ёмкости.
  
  

• 11 слайд

  Снимая горячую посуду с плиты ставим её на подставку.
  

• 12 слайд

  Наполняя кастрюлю (чайник) жидкостью не доливаем до края 4-5см.
  
  

• 13 слайд

  Снимая крышку с горячей посуды, поднимаем её от себя.
  
  

• 14 слайд

  Вредные советы
  

• 15 слайд

  Снимая горячую посуду с плиты пользуемся прихватками.
  
  

• 16 слайд

  Засыпать в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно.
  
  

• 17 слайд

  На сковороду с горячим жиром продукты кладём аккуратно (от себя), чтобы не разбрызгивался жир.
  
  

• 18 слайд

  Вредные советы
  

• 19 слайд

  Передавая нож или вилку только ручкой вперед.
  
  

• 20 слайд

  Вредные советы
  

• 21 слайд

  Выключить электроплиту, выключить вытяжную вентиляцию.
  
  

• 22 слайд

  Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.
  
  

• 23 слайд

  Вынести мусор, тщательно вымыть руки с мылом.
  
  

• 24 слайд

  Вредные советы
  

• 25 слайд

  Если не следовать правилам безопасной работы на уроках кулинарии, что может произойти?
  
  Поражения электротоком
  Термические ожоги
  Порезы
  

• 26 слайд

  Вредные советы