Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация приготовления блинов (7 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация приготовления блинов (7 класс)

библиотека
материалов
«Рецепт блинов. Готовим сами.» Подготовлено ученицей 7 «а» Сюзевой Софьи
История блинов Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. История и...
Спец одежда на кухни Косынка Фартук
Техника безопасности- это важно! Осторожно, горячо! Первая категория кухонных...
Рецепт 1.  Яйца взбить с сахаром и солью. 2.  Добавить растительное масло, пе...
Готовим На картинке №1 представлено необходимое оборудование. На картинке №2...
Приложение
Завершаем и снимаем пробу Так как я была дома одна моим дегустатором стал мой...
9 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 «Рецепт блинов. Готовим сами.» Подготовлено ученицей 7 «а» Сюзевой Софьи
Описание слайда:

«Рецепт блинов. Готовим сами.» Подготовлено ученицей 7 «а» Сюзевой Софьи

№ слайда 2 История блинов Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. История и
Описание слайда:

История блинов Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. История их создания покрыта тайной. Существует много версий возникновения этого кулинарного изделия. Некоторые русские историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в 1005-1006 годах. Вот одна из версий появления блинов. Однажды, разогревая овсяный кисель, наш предок зазевался, и кисель поджарился и подрумянился, так получился первый блин. По мнению историка В.Похлебкина, блины появились на Руси до IX в., и само слово «блин» - это искаженное слово «млин», берущее начало от слова «молоть». Таким образом, слово «млин» - это мучное изделие. До крещения Руси блины являлись жертвенным хлебом. Блины пеклись на Руси в течение всего года, а с XIX века они стали основным угощением во время Масленицы. Возможно потому, что круглый блин олицетворял солнце.

№ слайда 3 Спец одежда на кухни Косынка Фартук
Описание слайда:

Спец одежда на кухни Косынка Фартук

№ слайда 4 Техника безопасности- это важно! Осторожно, горячо! Первая категория кухонных
Описание слайда:

Техника безопасности- это важно! Осторожно, горячо! Первая категория кухонных опасностей - это высокие температуры. Не пробуйте готовящиеся блюда, предварительно не остудив, иначе вы можете получить ожог ротовой полости. Следите за тем, чтобы горячие кастрюли, чайники и сковородки всегда устойчиво стояли на плите. Особенно следите за положением посуды с длинными ручками, ставьте ее так, чтобы вы случайно не зацепили ее и не опрокинули на себя. Горячую посуду снимайте с плиты только прихваткой! Поберегите руки! Не наливайте горячие жидкости в стеклянную посуду. Есть вероятность, что стекло не выдержит высоких температур и лопнет, тогда ожогов вам не избежать.

№ слайда 5 Рецепт 1.  Яйца взбить с сахаром и солью. 2.  Добавить растительное масло, пе
Описание слайда:

Рецепт 1.  Яйца взбить с сахаром и солью. 2.  Добавить растительное масло, перемешать. 3.  Добавить молоко, хорошо перемешать. 4.  Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. 5.  Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. 6.  Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

№ слайда 6 Готовим На картинке №1 представлено необходимое оборудование. На картинке №2
Описание слайда:

Готовим На картинке №1 представлено необходимое оборудование. На картинке №2 наливаем молоко. На картинке №3 гасим соду. На картинке №4 добавляем сахар. На картинке №5 разбиваем яйца. На картинке №6 взбиваем миксером. На картинке №7 добавляем муку. На картинке №8 добавляем соль. На картинке №9 жарим блины.

№ слайда 7 Приложение
Описание слайда:

Приложение

№ слайда 8 Завершаем и снимаем пробу Так как я была дома одна моим дегустатором стал мой
Описание слайда:

Завершаем и снимаем пробу Так как я была дома одна моим дегустатором стал мой пёс Тоша. Понравилось ему или нет судите сами. Но он еще долго облизывал мне пальцы и просил добавки!

№ слайда 9
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 17.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров705
Номер материала ДВ-163878
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх