Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
МБОУ Николаевская СОШ
Проект: «Где есть чай, там и под елью рай»
Автор: Быковская Лидия учащаяся 4 класса
Руководитель: Клёвина Л.П.
2 слайд
Тип проекта: информационно – исследовательский.
Объект исследования: чай
Предмет исследования: роль чая в жизни человека
3 слайд
Цель: Определить роль чая в жизни человека.
Задачи:
Изучить историю появления чая на Руси.
2.Выявить целебные свойства чая.
3.Провести анкетирование населения, выяснить наиболее популярные марки чая.
4.Провести лабораторные исследования наиболее популярных марок чая
4 слайд
Гипотеза исследования:
Я предполагаю, что чай любят и предпочитают, как напиток, за его вкусовые качества и целебные свойства. Чаепитие – прекрасный повод для общения. Чай играет важную роль в жизни людей.
5 слайд
Что такое чай?
Владимир Иванович Даль
в своём словаре даёт два
толкования слова чай:
1. Вечнозелёное растение, культивируемое в тропических и влажных субтропических районах, высушенные и особым образом обработанные листья этого растения.
2. Ароматный напиток, настаиваемый на этих листьях.
6 слайд
Мифы и легенды о чае
В самой красивой и поэтичной рассказывается о Буддийском монахе Тцай-йе. По преданию, в 519 г. н. э. Тцай-йе предавался медитации, но уснул. Проснувшись, в гневе он вырвал ресницы (или отрезал себе веки) и бросил на землю. На следующий день в этом месте выросли саженцы чайного дерева. Тцай-йе попробовал отвар из листьев и обнаружил, что они прогоняют сон.
По преданию, император Шэнь-нун путешествовал в поисках целебных трав с котлом на треножнике, в котором кипятил воду для целебных отваров. В 2737 году до н. э. в котел с кипятком упали несколько листочков чайного дерева. Отвар показался вкусным и вызвал бодрость. С тех пор Шэнь-нун не пил других напитков.
Скотоводы, наблюдая за пасущимися овцами и козами, заметили, что после поедания листьев с некоторых кустов животные приобретали необыкновенную живость и резвость. Тогда люди сами попробовали собрать листья с этих кустов, высушить их и заварить в кипятке. Действие чая на организм им понравилось.
7 слайд
Появление чая на Руси
Русские познакомились с чаем в 1638 году. Первые четыре пуда чая вручил московскому послу Василию Старкову для царя Михаила Фёдоровича монгольский Алтан-хан Кучкун, в ответ на дары, привезенные русскими послами. Сначала подарок не произвёл впечатления, но потом напиток распробовали во время торжественной дегустации. Как и во Франции, чай стал популярен, прежде всего как лечебный напиток; уже через десять лет в Москве можно было купить до десяти его сортов.
8 слайд
Целебные свойства чая.
1. Чай эффективен для лечения
и профилактики многих
сердечнососудистых заболеваний и
инсультов.
2. Чай защищает от кариеса.
3.Чай улучшает умственную
деятельность, память, способность
перерабатывать и усваивать
информацию.
4. Чай полезен для сохранения
красоты и молодости.
9 слайд
Сорта чая
зеленый чай
белый чай
желтый чай
красный чай
черный чай
зеленый
цветочный чай
10 слайд
Марки чая в торговых точках с. Николаевки
Лисма
Майский
Принцесса
Нури
Беседа
Липтон
Ахмат
11 слайд
Результаты контрольного заваривания
12 слайд
Чай - это долгий разговор добрых людей.
В старину в России
пили чай из самовара.
И, пожалуй, до сих пор
считается, что из
самовара чай вкусней.
Самовар – русское
изобретение. Он
является таким же
символом России, как
балалайка и матрёшка.
13 слайд
Что же такое – чай? Напиток? Лекарство? Способ общения?
Чай – универсальный напиток – до еды, во время еды и после неё.
Чай – это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.
Чай – лекарство на все случаи жизни; в крайних, запущенных случаях – удачное дополнение к лекарству.
Чай - идеальный посредник для общения. Как и хлеб, чай прочно вошел в жизнь человека.
Чай - поистине волшебный продукт.
14 слайд
Одним словом, чай - самое гениальное изобретение человечества. Моё исследование доказало, что этот продукт занимает большое место в сердце людей уже более 300 лет.
15 слайд
Секреты чаепития
Не пить чай на пустой желудок.
Не пить чай слишком горячим, обжигающим.
Не пить холодный чай.
Не заваривать слишком крепко.
Не заваривать слишком долго.
Не заваривать более четырёх раз.
Не пить чай непосредственно перед едой.
Не пить чай непосредственно после еды — только после небольшого перерыва.
Не запивать чаем лекарства.
Не пить вчерашний чай.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 512 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Клёвина Людмила Петровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.