634428
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация проекта на тему: " Откуда в сыре дырки?".

Презентация проекта на тему: " Откуда в сыре дырки?".


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Проект на тему «Откуда в сыре дырки?» подготовили ученики 4 класса ГОУ СОШ №...
ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ?
СТОЛЬКО СЫРА И ВЕСЬ РАЗНЫЙ! ИНТЕРЕСНО, ПОЧЕМУ? И ЧТО ЗА ДЫРКИ В НЁМ?
МОЖЕТ, ДЫРЫ ПРОГРЫЗАЮТ МЫШКИ?
ИЛИ ИХ ПРОСВЕРЛИВАЮТ? = +
А МОЖЕТ, ДЫРКИ В СЫРЕ НА САМОМ ДЕЛЕ ПУЗЫРЬКИ?
 Итак, мы захотели узнать, ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ? Какая из версий вернее?
К СОЖАЛЕНИЮ, НА СЫРОВАРНЮ МЫ НЕ ПОПАЛИ. НО ИЗ ИНТЕРНЕТА УЗНАЛИ, ЧТО НА ЗАВОДЕ...
Дырки в сыре появляются сами собой в процессе производства одновременно с пр...
Размер глазков зависит от того, какие ферменты, участвуют в их образовании: с...
Сыры очень полезны детям!
- Скажите, Кто испортил сыр? Кто в нём наделал Столько дыр? - Во всяком случа...
Увы, Никто не знает В мире, Откуда все же Дырки в сыре!
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
ГОТОВИМ СЫР ДОМА Нам потребуется: Молоко 1л Творог 1 кг Масло сливочное 125 г...
Смешать молоко и творог до получения однородной массы. Поставить на огонь. К...
Затем слить жидкость через сито (сыворотки должно быть совсем немного). Доба...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОЛЬКО НАШ СЫР ПОЛУЧИЛСЯ БЕЗ ДЫРОК…
НУ ВОТ И ВСЁ!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Проект на тему «Откуда в сыре дырки?» подготовили ученики 4 класса ГОУ СОШ №
Описание слайда:

Проект на тему «Откуда в сыре дырки?» подготовили ученики 4 класса ГОУ СОШ №1393 г. Москвы Жильцова Елена, Мордовский Алексей Руководитель проекта:Маркина С.А.

2 слайд ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ?
Описание слайда:

ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ?

3 слайд СТОЛЬКО СЫРА И ВЕСЬ РАЗНЫЙ! ИНТЕРЕСНО, ПОЧЕМУ? И ЧТО ЗА ДЫРКИ В НЁМ?
Описание слайда:

СТОЛЬКО СЫРА И ВЕСЬ РАЗНЫЙ! ИНТЕРЕСНО, ПОЧЕМУ? И ЧТО ЗА ДЫРКИ В НЁМ?

4 слайд МОЖЕТ, ДЫРЫ ПРОГРЫЗАЮТ МЫШКИ?
Описание слайда:

МОЖЕТ, ДЫРЫ ПРОГРЫЗАЮТ МЫШКИ?

5 слайд ИЛИ ИХ ПРОСВЕРЛИВАЮТ? = +
Описание слайда:

ИЛИ ИХ ПРОСВЕРЛИВАЮТ? = +

6 слайд А МОЖЕТ, ДЫРКИ В СЫРЕ НА САМОМ ДЕЛЕ ПУЗЫРЬКИ?
Описание слайда:

А МОЖЕТ, ДЫРКИ В СЫРЕ НА САМОМ ДЕЛЕ ПУЗЫРЬКИ?

7 слайд  Итак, мы захотели узнать, ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ? Какая из версий вернее?
Описание слайда:

Итак, мы захотели узнать, ОТКУДА В СЫРЕ ДЫРКИ? Какая из версий вернее?

8 слайд К СОЖАЛЕНИЮ, НА СЫРОВАРНЮ МЫ НЕ ПОПАЛИ. НО ИЗ ИНТЕРНЕТА УЗНАЛИ, ЧТО НА ЗАВОДЕ
Описание слайда:

К СОЖАЛЕНИЮ, НА СЫРОВАРНЮ МЫ НЕ ПОПАЛИ. НО ИЗ ИНТЕРНЕТА УЗНАЛИ, ЧТО НА ЗАВОДЕ ПОЛНАЯ СТЕРИЛЬНОСТЬ И НИКАКИХ МЫШЕЙ ТАМ БЫТЬ НЕ МОЖЕТ. ИТАК, ПЕРВАЯ ВЕРСИЯ ОТПАДАЕТ.

9 слайд Дырки в сыре появляются сами собой в процессе производства одновременно с пр
Описание слайда:

Дырки в сыре появляются сами собой в процессе производства одновременно с процессом образования уксусной и пропионовой кислот при брожении молочнокислых солей.   Выделяющаяся углекислота накапливается в микропустотах сыра, образуя пузырь, который не всплывает на поверхность из-за вязкости сырной массы. Застывая, в результате образуются дыры.

10 слайд Размер глазков зависит от того, какие ферменты, участвуют в их образовании: с
Описание слайда:

Размер глазков зависит от того, какие ферменты, участвуют в их образовании: сычужный фермент дает маленькие дырки, молочная кислота, образующаяся в молоке при добавлении молочнокислых заквасок - большие дырки.

11 слайд Сыры очень полезны детям!
Описание слайда:

Сыры очень полезны детям!

12 слайд - Скажите, Кто испортил сыр? Кто в нём наделал Столько дыр? - Во всяком случа
Описание слайда:

- Скажите, Кто испортил сыр? Кто в нём наделал Столько дыр? - Во всяком случае, Не я!- Поспешно хрюкнула Свинья. - Загадочно!- Воскликнул Гусь.- А га-гадать Я не берусь! Овца сказала, чуть не плача: - Бе-е-зумно трудная задача! Всё непонятно, всё туманно - Спросите лучше У Барана! - Всё зло от кошек!- произнёс, Обнюхав сыр, Дворовый пёс, - Как дважды два - четыре, От них и дырки в сыре! А Кот сердито фыркнул с крыши: - Кто точит дырки? Ясно - мыши! Но тут Ворону бог принёс, - Ура! Она решит вопрос. Ведь, как известно, У неё На сыр Особое чутьё! И вот поручено Вороне Проверить дело Всесторонне... Спеша раскрыть загадку дыр, Ворона Углубилась В сыр. Вот Дырки Шире, шире, шире... А где же сыр? Забудь о сыре! Заголосил весь скотный двор: - Разбой! Грабёж! Разор! Позор!- Взлетела на забор Ворона И заявила Оскорблённо: - Ну, это, знаете, придирки! Вас Интересовали Дырки? Так в чём же дело? Сыр я съела, А дырки - Все!- Остались целы! На этом был окончен спор, И потому-то До сих пор,

13 слайд Увы, Никто не знает В мире, Откуда все же Дырки в сыре!
Описание слайда:

Увы, Никто не знает В мире, Откуда все же Дырки в сыре!

14 слайд ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Описание слайда:

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

15 слайд ГОТОВИМ СЫР ДОМА Нам потребуется: Молоко 1л Творог 1 кг Масло сливочное 125 г
Описание слайда:

ГОТОВИМ СЫР ДОМА Нам потребуется: Молоко 1л Творог 1 кг Масло сливочное 125 г Соль 1 ч. ложка Сода 1 ч. ложка Специи по вкусу

16 слайд Смешать молоко и творог до получения однородной массы. Поставить на огонь. К
Описание слайда:

Смешать молоко и творог до получения однородной массы. Поставить на огонь. Как только смесь закипит, огонь убавить и кипятить при тихом кипении в течение 7 минут.

17 слайд Затем слить жидкость через сито (сыворотки должно быть совсем немного). Доба
Описание слайда:

Затем слить жидкость через сито (сыворотки должно быть совсем немного). Добавить сливочное масло, соду, соль, любые специи. Полученную массу переложить в форму и поставить в холод на несколько часов.

18 слайд ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОЛЬКО НАШ СЫР ПОЛУЧИЛСЯ БЕЗ ДЫРОК…
Описание слайда:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОЛЬКО НАШ СЫР ПОЛУЧИЛСЯ БЕЗ ДЫРОК…

19 слайд НУ ВОТ И ВСЁ!
Описание слайда:

НУ ВОТ И ВСЁ!

Общая информация

Номер материала: ДA-015398



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Методика преподавания информатики в начальных классах»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации образовательного процесса в начальном общем образовании»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-воспитателя группы продленного дня»
Курс повышения квалификации «Актуальные проблемы обучения детей с нарушением слуха в образовательных организациях общего и среднего профессионального образования»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты развития мотивации учебной деятельности младших школьников в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Методика преподавания курса «Шахматы» в общеобразовательных организациях в рамках ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Сурдопедагогика: организация обучения, воспитания, коррекция нарушений развития и социальной адаптации глухих, слабослышащих, позднооглохших обучающихся в условиях реализации программы Ф
Курс профессиональной переподготовки «Инклюзивное образование в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Формирование и развитие ключевых компетенций школьников в интересах устойчивого развития региона»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.