Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Выполнила: Жандармова Арина,
ученица 3 «А» класса
школы № 17.
Лиски, 2017
Проект «Школа кулинаров»
Приготовление бисквитного пирога
2 слайд
Цели и задачи
1. Купить нужные ингредиенты.
2. Приготовить пирог.
3. Украсить приготовленный пирог.
3 слайд
История бисквита
Первые упоминания о бисквитах хранят судовые журналы моряков из Англии. Собираясь в дальнее плавание, моряки наполняли трюмы значительными запасами «корабельных бисквитов», или, как их еще называли, «морских сухарей». Подсушенный бисквит долго не портился. На нем не появлялась плесень даже при влажных условиях. Не имея в своем составе сливочного масла, бисквит оставался съедобным до конца плавания. Помимо этого, он был очень сытным, питательным и занимал не очень много места. Все эти свойства делали «морские сухари» незаменимыми в путешествиях.
Нежный вкус бисквита не остался незамеченным и для избалованных деликатесами гурманов. В одном из плаваний кто-то из придворных попробовал простую пищу моряков, остался весьма поражен неожиданно приятным вкусом и решил, что она достойна королевского стола. Так корабельные бисквиты перестали были морскими сухарями и превратились из подсушенных кусков теста в нежнейшие пирожные с джемовыми и кремовыми прослойками.
4 слайд
Ингредиенты бисквитного пирога
3 яйца
1 стакан сахара
ванильный сахар
разрыхлитель
1 стакан муки
1 стакан сметаны
5 слайд
Ингредиенты для бисквитного пирога
6 слайд
Взбиваем яйца с сахаром
7 слайд
Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель
8 слайд
Добавляем муку
9 слайд
Все тщательно перемешиваем
10 слайд
Заливаем в форму и ставим выпекать
11 слайд
Бисквит готов
12 слайд
Мажем кремом
13 слайд
Приятного чаепития.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 662 207 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Харламова Таисья Леонидовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.