Презентация проекта"Военно-полевая кухня в годы Великой Отечественной войны".

• 1 слайд

  Великая Отечественная война.
  1941 - 1945
  Москва
  2015
  

• 2 слайд

  Информационно-исследовательский проект по теме:
  «Военно – полевая кухня»
  Над проектом работали учащиеся 8 - 9 классов
  ГБОУ СКОШИ № 102 VIII вида
  Руководители проекта:
  Воспитатели ГПД:
  Вострикова О.В.
  Фомёнкова Т.И.
  

• 3 слайд

  В этом году вся страна празднует 70-летие Победы над фашистской Германией. Военные праздники всегда пропитаны особенной атмосферой, гордостью и уважением. Ведь за каждым из них стоит тяжелая и великая история, победа и, затрагивающая все струны души трагедия. Но тем сильнее наша радость о том, что этот этап был достойно пройден, тем больше надежды в сердцах, что он не повторится, благодаря незыблемой памяти, передающейся новым поколениям.
  

• 4 слайд

  Проблема:
  В то время, когда война уходит от нас всё дальше и дальше, когда подрастает поколение, у которых в семье воевали уже даже не деды, а лишь прадеды, когда всё меньше остаётся тех, кто может рассказать об ужасах войны, о том, почему не должна она больше повториться такие проекты как наш, служат напоминанием об очень тяжёлом времени.
  Кушать хочется всем, даже солдатам, участвующим в боевых действиях. Нет, конечно, непосредственно в бою кусок в горло не лезет, однако в перерывах всегда просыпается дикий голод. Поэтому полноценное обеспечение продуктами питания — важнейший вопрос, который в нашей стране решен успешно. Но так ли оно было всегда?
  

• 5 слайд

  Цель проекта:
  Исследовать роль военно-полевой кухни в годы Великой Отечественной войны: как работали полевые кухни во время Великой Отечественной войны, что бойцы ели, какие "военные" блюда особенно любили.
  

• 6 слайд

  Задачи проекта.
  Приобщение к историческим событиям нашего прошлого через связь поколений, литературу;
  освоение социальных отношений в обществе;
  воспитание гражданственности и патриотизма;
  обогащение знаний об исторических фактах времен Великой Отечественной войны;
  расширение общекультурного кругозора;
  развитие коммуникативных навыков на основе коллективной деятельности.
  

• 7 слайд

  Способы решения проекта.
  Планировать свою работу, заранее подсчитывать возможные результаты;
  использовать различные источники информации, самостоятельно отбирать и накапливать материал;
  анализировать отобранный материал;
  аргументировать свою точку зрения, отстаивать её;
  распределять обязанности внутри группы;
  представлять созданный продукт перед аудиторией.
  

• 8 слайд

  План реализации проекта
  1. Знакомство с историей создания военно-полевой кухни, её ролью во время Великой Отечественной войны, что бойцы ели, какие "военные" блюда особенно любили:
  • посещение библиотеки работа со справочной и энциклопедической литературой;
  • использование интернет пространства;
  • самостоятельный отбор и накопление материала;
  • просмотр иллюстраций;
  2.Отбор и систематизация материала;
  3.Экскурсия в Центральный музей Вооруженных Сил Российской Федерации.
  4.Работа над презентацией и групповым отчётом.
  5. Приготовление любимого военного блюда «Пироги с гречкой»
  6. Защита проекта на уровне образовательной организации.
  7. Работа над презентацией проекта:
  •фото - фиксация процесса работы над проектом;
  •отбор фотоматериала;
  • компоновка.
  8.Работа над статьей для школьного сайта.
   
  

• 9 слайд

  Посещение музея
  Вооруженных Сил России
  10 апреля учащиеся 7, 8, 9 классов посетили - Центральный музей Вооруженных Сил - один из крупнейших военно-исторических музеев мира. Экскурсия наша посвящалась Великой Отечественной войне. Ребята побывали в 10 залах. Впечатление от просмотра грандиозное. Сама экспозиция очень содержательная и наглядная. За изложением фактов вставали живые люди, экспонаты были настоящими свидетелями тех суровых событий. Многие экспонаты представлены в натуральную величину: землянки, автомобили, пулеметы, пушки Ребятам было интересно — ведь некоторые экспонаты можно не только рассматривать, но и потрогать, залезть на них. В одном из залов мы узнали, как готовят солдатскую пищу в полевых условиях.
  

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

  Готовимся
  к защите проекта
  Пироги с гречкой.
  Во время войны колхозы весь урожай отправляли на фронт. По карточкам давали минимум продуктов и люди выживали своим хозяйством. По праздникам, в деревне делали пироги вот по такому рецепту:
  Приготовить обычное дрожжевое тесто, отварить почти до готовности гречневую кашу. Грибы обжарить с луком или тушить до готовности, затем остудить и смешать с кашей. Сделать пироги и выпекать в духовке до готовности. Результат будет очень вкусным, если предварительно сваренная гречневая каша будет рассыпчатой.  
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  К защите проекта
  готовы
  

• 18 слайд

  Гости в ожидании
  

• 19 слайд

  Один за всех
  И все за одного
  

• 20 слайд

  Ох, и вкусны пироги с гречкой!
  

• 21 слайд

  Проведенное мероприятие способствовало повышению патриотического духа, патриотических настроений; помогло осознать важность и значимость Победы, всем присутствующим напомнило о том, что мы должны сохранять память о тех далеких событиях и о людях, завоевавших эту многострадальную Победу.
  

• 22 слайд

  Спасибо за внимание!