Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация, Проектная деятельность "Блины, блинчики"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Презентация, Проектная деятельность "Блины, блинчики"




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Блины, блинчики… Работу выполнил ученик 1 «В» класса Попов Владислав Учитель...
В своей работе я поставил такую цель: изучить технологию приготовления блино...
Задачи: История блинов. Блины- символ Масленицы. Технология приготовления бл...
Гипотеза: я предполагаю, что блины не только вкусное мучное изделие, но и си...
Перед началом работы,я опросил своих одноклассников: 1)Любят ли они блины? 2...
История русских блинов берет свое начало в глубине веков. Считается, что пер...
Блины – это не просто национальное блюдо. Это воспоминания о веселье на Масл...
Чтобы приготовить вкусные блинчики мне понадобились: мука, яйца, молоко, сах...
И самый ответственный момент, ждем когда сковорода накалится, чуть масла и н...
А вот и готовые блинчики! Они бывают со сгущенкой, с творогом, с икрой, с пе...
В результате проделанной работы, я достиг поставленной цели, с помощью мамы...
12 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Блины, блинчики… Работу выполнил ученик 1 «В» класса Попов Владислав Учитель
Описание слайда:

Блины, блинчики… Работу выполнил ученик 1 «В» класса Попов Владислав Учитель:Ж.У.Калиева

№ слайда 2 В своей работе я поставил такую цель: изучить технологию приготовления блино
Описание слайда:

В своей работе я поставил такую цель: изучить технологию приготовления блинов, и самому испечь блины.

№ слайда 3 Задачи: История блинов. Блины- символ Масленицы. Технология приготовления бл
Описание слайда:

Задачи: История блинов. Блины- символ Масленицы. Технология приготовления блинов.

№ слайда 4 Гипотеза: я предполагаю, что блины не только вкусное мучное изделие, но и си
Описание слайда:

Гипотеза: я предполагаю, что блины не только вкусное мучное изделие, но и символ великого праздника.

№ слайда 5 Перед началом работы,я опросил своих одноклассников: 1)Любят ли они блины? 2
Описание слайда:

Перед началом работы,я опросил своих одноклассников: 1)Любят ли они блины? 2)Кто уже пробовал сам их испечь? Из 24 человек оказалось блины любят все, но с разными начинками. А вот пробовали готовить не все, только 4 человека, а остальные хотят попробовать. Я сам очень люблю блинчики, но к сожалению не пробовал готовить, хотя с удовольствием наблюдаю за мамой, поэтому решил взять эту тему.

№ слайда 6 История русских блинов берет свое начало в глубине веков. Считается, что пер
Описание слайда:

История русских блинов берет свое начало в глубине веков. Считается, что первый блин испекли приблизительно в 1005 г – 1006 г, поэтому русским блинам уже точно больше тысячи лет! Процесс приготовления блинов было настоящим таинством. Хозяйки готовили опару, соблюдая особые ритуалы. Дождавшись, когда на небе появятся звезды, они выходили к водоему или колодцу и уже там замешивали тесто (иногда добавляя в него снег). Мука для опары бралась самая разная (пшеничная, ячменная, ржаная), но в старину наиболее популярной была гречишная. Сами блины готовили также тайком от посторонних глаз (наблюдать процесс не разрешалось даже родственникам). Кстати, наш язык до сих пор сохранил выражение «печь блины», хотя мы их давно не печем, а жарим. В те же времена блины готовились только в печи и обязательно на чугунных сковородках (часто это были несколько сковородочек, спаянных вместе), смазанных маслом.

№ слайда 7 Блины – это не просто национальное блюдо. Это воспоминания о веселье на Масл
Описание слайда:

Блины – это не просто национальное блюдо. Это воспоминания о веселье на Масленицу,о многих русских традициях, о русской деревне. Блины всегда были угощением для гостей, пирогом встречали, а блинами провожали. Можно без тени преувеличения сказать, что русские блины – отражение многовековой истории целой нации – русского народа с глубины веков и до наших дней. Сейчас блины для нас совершенно обычное блюдо,однако давным-давно славяне придавали им ритуальное значение, их приготовление совершалось втайне, рецепты передавались из поколения в поколение. Блины у славян – это любимое обрядовое блюдо. Многие думают, что славянские народы блины считали символом солнца. Это связано с тем, что блин олицетворял собою Солнце, солнечный диск, а Солнцу славяне в древности поклонялись как верховному богу .Блины пекли на Масленицу, встречая приход весны, яркого Солнца.

№ слайда 8 Чтобы приготовить вкусные блинчики мне понадобились: мука, яйца, молоко, сах
Описание слайда:

Чтобы приготовить вкусные блинчики мне понадобились: мука, яйца, молоко, сахар, соль . И конечно же поддержка мамы. Итак, я начинаю, сначала взбиваю яйца с сахаром и добавляю молоко, продолжая взбивать добавляю соль и муку. Взбиваю венчиком до тех пор, пока не исчезнут комочки. Технология приготовления

№ слайда 9 И самый ответственный момент, ждем когда сковорода накалится, чуть масла и н
Описание слайда:

И самый ответственный момент, ждем когда сковорода накалится, чуть масла и наливаю смесь, в это время надо успеть еще распределить смесь по сковороде, чтобы блин получился тонким и ровным.

№ слайда 10 А вот и готовые блинчики! Они бывают со сгущенкой, с творогом, с икрой, с пе
Описание слайда:

А вот и готовые блинчики! Они бывают со сгущенкой, с творогом, с икрой, с печенью и т.д. А я очень люблю блины со сгущенным молоком.

№ слайда 11 В результате проделанной работы, я достиг поставленной цели, с помощью мамы
Описание слайда:

В результате проделанной работы, я достиг поставленной цели, с помощью мамы узнал технологию приготовления блинов и попробовал сам испечь. Решил поставленные задачи и подтвердил гипотезу, что блины символ великого праздника, даже форма говорит о том, что блин напоминает солнце.

№ слайда 12
Описание слайда:

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-096035
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>