Презентация + разработка урока по теме "Вода - источник жизни"

• 1 слайд

  Анализ питьевой воды г. Чусового берётся из реки Усьва.
  

• 2 слайд

  Обобщенные показатели
  

• 3 слайд

• 1 слайд

  
  « ……… стоит особняком в истории нашей планеты.
  Нет природного тела, которое могли бы сравниться
  с ней по влиянию на ход основных, самых
  грандиозных геологических процессов. Нет земного
  вещества – минерала горной породы, живого тела,
  которое ее бы не заключало. Все земное вещество
  ею проникнуто и охвачено.»
  
  В.И. Вернадский.
  

• 2 слайд

  Вода не имеет
  
  вкуса
  
  цвета
  
  запаха
  Температура замерзания - 00С
  
  Температура кипени - 1000С
  Вода – это единственное вещество в природе, которое
  одновременно в земных условиях существует во всех
  трех агрегатных состояниях
  

• 3 слайд

  жидкое
  твердое
  газообразное
  

• 4 слайд

  
  СВОЙСТВА ВОДЫ
  
  

• 5 слайд

  У поверхности воды есть
  особое свойство –
  поверхностное натяжение.
  Это явление, при котором
  поверхность жидкости
  пытается сжаться.
  Благодаря поверхностному
  натяжению некоторые
  насекомые скользят по
  водной поверхности.
  

• 6 слайд

  Текучесть воды
  Разрушая породы и перенося продукты их разрушения в виде гальки,
  Песка, глины и растворенных веществ, текучие воды способны в
  Течение миллионов лет даже сравнять с землей самые высокие
  горные хребты.
  
  

• 7 слайд

  6%
  94%
  Для жизни важны
  запасы пресной воды. На Земле
  количество пресной воды
  48мл.куб.км. Половина этой воды
  содержится в ледниках Антарктиды.
  Чуть меньше половины – подземные
  воды. Остальная часть это вода рек,
  Озер, вода в атмосфере.
  

• 8 слайд

  Вода – это великая ценность для человека, и в век
  информационных технологий, развитой промышленности
  и постоянного роста численности населения не пора ли
  задуматься о том, что все природные блага мы не получаем
  в наследство от своих предков, а берем взаймы у своих
  потомков. И от качества той питьевой воды, которая течет
  Из под крана напрямую зависит здоровье нас и наших
  детей.
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Арбуз
  90%
  Огурцы
  90%
  Млекопитающие
  70%
  

• 11 слайд

  Человеческий организм на 60 – 70% состоит из воды.
  Детский на 80%
  Пятимесячный эмбрион состоит из воды на 94%.
  

• 12 слайд

  Вода: относительное содержание
  в органах и тканях человека.
  
  Мышцы
  75%
  Скелет
  22%
  Кожа
  72%
  Мозг
  74%
  

• 13 слайд

  Потребность человека в воде стоит на 2 месте после кислорода.
  Вода необходима нам для жизни. Как известно, человек без
  пищи может прожить 6 недель, а без воды только одну неделю.
  
  Интересные факты о воде:
  Человек за всю жизнь выпивает 35 тонн воды.
  Самая чистая вода в мире в Финляндии
  (исследование было проведено в 122 странах мира)
  Самая дорогая вода в мире в Лос – Анжелесе
  (США) 90 долларов за литр.
  
  

• 14 слайд

  Общие показатели питьевой воды
  Питьевая вода для жителей Чусовского района берется из реки Усьва.
  

Государственное бюджетное образовательное учреждение

СПО «Чусовской индустриальный техникум»

Методическая разработка урока

«ВОДА – ИСТОЧНИК ЖИЗНИ»

Предмет: физика, химия.

Профессия: повар, кондитер.

                                                     Авторы: Корепанова М.В. преподаватель физики.

                                                                       Рыжкова Е.В.         преподаватель химии.

2014г

План – конспект урока.

Тема урока: « Вода – источник жизни»

Цель урока: - показать значение воды в жизни человека и воспитать бережное

                           отношение к воде.

Задачи:  

Образовательная:  Углубление знаний по данной теме, формирование навыков

                                       систематизации изучаемого материала, развитие умения

                                       анализировать изучаемый материал.

Развивающая:           Формирование творческих способностей, активизация                                

                              самостоятельной деятельности обучающегося.

Воспитательная:     Развитие мыслительной деятельности, формирование

                                        бережного отношения к источникам и водоемам, учитывать

                                        это в выбранной профессии.

Тип урока:    бинарный урок – кластер.

Оборудование:  компьютер, проектор, экран, макет кластера.

Методическое обеспечение урока:  макеты кластеров для обучающихся,

                                                                      кроссворды, презентация.

Формируемые, общие профессиональные компетенции определенные стандартом образования третьего поколения (ФГОС).

ОК 1. Понимать значимость использования воды в своей будущей профессии.

ОК 2. Знать физические и химические свойства воды.

ОК 3. Иметь представление о нормативах питьевой воды.

ОК 4. Знать об основных способах загрязнения воды и методах очистки.

ОК 5. Умение использовать свои знания по данной теме.

Межпредметные связи:  

Образовательные:  физика, химия.

Профессиональные: физика, химия, товароведение.

№	Этапы урока	Время	Задачи, решаемые  на этапе	Содержание этапа	Формы, методы и средства обучения	Формируемые компетенции	Предполагаемый результат
1	Организационный момент	1	Создание благоприятных условий для взаимодействия обучающихся и преподавателя, и восприятия изучаемого материала.	Приветствие, привлечение внимания.	Слово преподавателя	-	Готовность обучающихся к работе.
2	Целеполагание	3	Постановка цели и темы урока.	Высказывание В.И.Вернадского.	Слайд №1 на экране	ОК 1	Обучающиеся самостоятельно формулируют тему урока, которая записывается в центральную часть кластера.
3	Мотивация	2	Для чего нужно изучать воду и какие свойства воды необходимо изучить?	Ответы учащихся, которые заносятся в овалы второго уровня кластера.	Заполнение кластера учителем на доске, обучающимися в своих макетах кластерах	ОК 2	Интерес к углублению знаний
4	Изучение нового материала	25	Формирование знаний обучающихся по ново теме.	Предложить учащимся назвать известные им физические и химические свойства воды	Заполнение овалов третьего уровня кластера и их совместное обсуждение.	ОК 2 ОК 3 ОК 4	Проявление интереса к  поставленной проблеме, активное обсуждение.
5	Закрепление	10	Закрепление информации полученной на уроке	Разгадывание кроссворда	Самостоятельная работа	ОК 1	Применение полученных знаний.
6	Подведение итогов и рефлексия	2	Проверка качества усвоения изученного материала и пользы урока.	Ответ учащихся о пользе урока.	Тест	ОК 5	Усвоение материала урока
7	Информация о домашнем задании	2		Организация самостоятельной работы обучающегося	Дальнейшее заполнение кластера	ОК 4	Познавательный интерес к теме

Содержание урока.

1. Организационный момент.

         2. Целеполагание (слайд №1)

               Преподаватель: Прочитайте высказывание В.И.Вернадского и скажите о каком

                                                  веществе идет речь?

               Обучающиеся:    О воде.

             Преподаватель:  объявляет тему урока и записывает в центр кластера.

             Обучающиеся:      записывают в свои макеты кластеров.

         3. Мотивация   

              Преподаватель: Для чего повару необходимы знания о воде?

              Обучающиеся:  Так как основным веществом для приготовления пищи

                                            является вода.

              Преподаватель: А какие свойства воды необходимо знать повару у воды?

              Обучающийся: Физические и химические.

             Преподаватель и обучающийся: заполняют овалы второго уровня кластера.

         4. Изучение нового материала.  (Первую часть урока «Физические свойства

             проводит преподаватель физики)

      Преподаватель: Какие физические свойства воды необходимо знать повару?

               Обучающиеся:     а) вода может находиться в трех состояниях: твердом – лед;

                                                    жидком -  вода; газообразном – пар.

                                                Б) не сжимается, не имеет формы, сохраняет объем.

                                                В) при нагревании расширяется.

                                                Г) текучесть

                                                В) характеристики воды ( температура кипения, замерзания,

                                                     плотность, цвет и т.д) Слайд №2.

                                                Г) можно ли решетом носить воду? ( Да, так как в поверхностном

                                            слое воды действует сила поверхностного натяжения)

               Все эти ответы обучающихся заносятся в овалы третьего круга кластера.

               Далее обучающиеся  с преподавателем обсуждают эти свойства воды и их

               практическое применение с использованием слайдов №3,№4,№5,№6.

                  5. Заключение.

               Где содержится пресная вода и много ли ее на планете? (слайд №7)

               Слайд №8 со словами о бережном отношении к воде.

               Далее урок поводит преподаватель химии.

Земной шар представляет сосуд наполненный водой в котором

                                      зародилась жизнь, и без которой нет жизни (слайд №9)

             Преподаватель: Какие химические свойства воды вам известны?

            Учащиеся:  называют химические свойства воды, заполняют вторую часть

                                 кластера      А) формула воды

                                                       Б) формула строения молекулы воды

                                                        В) взаимодействие воды с металлами, оксидами

                                                            металлов (демонстрация опытов)

                                                        Г) виды воды (демонстрация получения мертвой воды)

            Преподаватель: предлагает обучающимся рассмотреть содержание:

                                              воды в природе  (слайд  №10)

                                              воды в некоторых телах (слайд №11)

                                              применение воды в быту (слайд №12)

                                              минеральный состав реки Усьва (слайд №13)

           6. Закрепление: Разгадывание кроссворда (слайд№14)

           7. Домашнее задание:  

                                                    -      подготовить рассказ о воде по кластеру

                                                    -     *  заполнить четвертый уровень кластера

          8. Подведение итогов урока, рефлексия.

Форма кластера

 

• 1 слайд