Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
МБОУ СОШ №14
Реферат на тему:
«Капуста»
Автор: Ничунова Альмина, 3 класс
Научный руководитель педагог-организатор: Плотникова Людмила Витальевна
Братск 2014г.
2 слайд
Здравствуйте, меня зовут Ничунова Альмина. Я учусь в 3 классе. Моя исследовательская работа называется «Капуста».
Цель: выяснить как влияет на здоровье человека капуста, узнать ее качества, свойства.
3 слайд
Из истории возникновения капусты.
Древняя легенда рассказывает: бог растительности и виноделия Дионис наказал однажды фракийского царя. Заплакал царь, слезы его падали на землю, и вдруг оттуда стали вырастать диковинные листья-кочаны, похожие на головы. Видевшие это с ужасом закричали: «Капитум! Капитум!» — «Голова! Голова!» От слияния слов «голова» и «смесь, состав» и пошло название.
4 слайд
Свойства капусты.
По содержанию белков капуста во много бога-че моркови, свеклы, брюквы,репы. Капуста славит-ся витамином U, который способен вылечивать язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные колиты, гастриты и вялость ки-шечника и активизирует функции печени. Богата капуста и витамином К. Он необходим для нор-мального обмена веществ, заживления ран, свер-тываемости крови, формирования костей и здоро-вых зубов, помогает работе печени. Особую цен-ность капуста представляет как источник витами-на С. Этот витамин может присутствовать в капус-те в одной и той же концентрации в течение 7-8 месяцев.
5 слайд
Блюда из капусты
Салат из квашеной капусты
6 слайд
Белокочанная капуста под молочным соусом
7 слайд
Польская кухня. Блюда из свежей или квашеной капусты.
8 слайд
Капуста квашеная,заготовки из
капусты,приготовление...
9 слайд
Блюда из капусты.
10 слайд
Готовое блюдо по рецепту
Салат из белокочанной капусты.
11 слайд
Сыр плавится внутри шариков из капусты
12 слайд
"Бигус" - традиционное блюдо из тушеной капусты
13 слайд
Сок капусты - блюда из капусты.
14 слайд
Простые и быстрые рецепты блюд из капусты в горшочках.
15 слайд
Белокочанная капуста
16 слайд
Цветная капуста
17 слайд
Ежики с цветной капустой
18 слайд
Суп из цветной капусты
19 слайд
Голубцы из капусты и лука-порея с рисом
20 слайд
Исследование.
Я провела исследование. В исследование приняли участие 32 человека. Это были ученики 1 - 4 классов.
Вопросы:
1.Для чего нужна капуста?
а)для салата - 6 человек,
б)чтобы есть - 20 человек,
в)для витаминов - 6 человек.
2.Как вы думаете давно ли человек употребляет капусту?
а)с древности - 30 человек,
б)недавно - 2 человека.
3.По-вашему есть ли витамины в капусте?
а)витамин С - 5 человек,
б)да есть - 27 человек.
4.Любите ли вы капусту?
а)квашеную, соленую - 11 человек,
б)свежую - 21 человек.
21 слайд
Исследование
5.Выращиваете ли вы капусту на своем дачном участке, на даче или в огороде?
а)не имеют дачи - 5 человек,
б)выращиваем - 27 человек.
6.Как вы думаете для здоровья полезна капуста, и может ли она помочь
при каких-то заболеваниях?
а) все 32 человека ответили утвердительно.
7.Какие блюда из капусты вы знаете?
Щи, жареная капуста, тушеная капуста, квашенная капуста и салаты.
8.Помогаете ли вы родителям выращивать капусту?
а)помогают поливать - 27 человека,
б)рыхлить почву - 7 человек,
в)окучивать - 8 человек,
г)опрыскивать от вредителей - 2 человека.
22 слайд
Вывод:
Капусту необходимо выращивать, она очень важна. Я считаю, что всегда в пище должна присутствовать капуста, она богата витаминами и очень полезна для здоровья.
23 слайд
Использованная литература.
1. Морозова М.С. «Капуста» - М., 2007 год – 192 с.
2. Лагерь А.А. «Зеленая аптека» - Томск, 1991 год – 160 с.
3. Максютина Н.П. «Растительные лекартсвенные средства» - Киев, 1985 год – 280с.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 653 657 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Плотникова Людмила Витальевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.