Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация Семейный экологический проект «Запасы» выполнила ученица 3 класса Язвинская Камила
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 203 курсов со скидкой 40%

Презентация Семейный экологический проект «Запасы» выполнила ученица 3 класса Язвинская Камила

библиотека
материалов
Семейный экологический проект «Запасы» Выполнила ученица 3 класса Язвинская...
Цель: Исследование хранения в домашних условиях различных пищевых запасов Зад...
* Изучение литературных источников * Практическое исследование мест хранения...
Условия хранения продуктов Продукты в нашем доме хранятся в нескольких местах...
Что мы храним в холодильнике: Что мы храним в холодильнике? Во-первых, молочн...
 Хранение продуктов
Сроки хранения продуктов Макароны - около года;  Маргарин (в закрытой посуде)...
Советы по домашнему хранению продуктов Для хранения надо отбирать зрелые овощ...
Вредители домашних запасов Крупы любит не только наша семья, но и всякие вред...
Вредитель запасов подвальных помещений. Большой мучной хрущак — жук длинной 1...
Как распознать испорченные продукты? Обратите пристальное внимание на внешний...
Вывод:    Выполняя работу я сделала следующие выводы: 1. В холодильнике и без...
Ссылки на источники Интернет - ресурсы http://www.forkids.ru/sport/healthfood...
13 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Семейный экологический проект «Запасы» Выполнила ученица 3 класса Язвинская
Описание слайда:

Семейный экологический проект «Запасы» Выполнила ученица 3 класса Язвинская Камила Руководитель работы – Евсеева Елена Анатольевна, учитель начальных классов МБОУСОШ №13 Ст. Надёжная

№ слайда 2 Цель: Исследование хранения в домашних условиях различных пищевых запасов Зад
Описание слайда:

Цель: Исследование хранения в домашних условиях различных пищевых запасов Задачи : - изучить вместе с ребенком, какие хранятся в доме запасы пищи и в каких условиях. - Описать вредителей домашних запасов и способы борьбы с ними. - Изучить, как оценивать, не испортились ли запасы. Описать судьбу испорченных запасов. - Составление правил хранения продуктов

№ слайда 3 * Изучение литературных источников * Практическое исследование мест хранения
Описание слайда:

* Изучение литературных источников * Практическое исследование мест хранения пищевых продуктов * Практическое исследование мест хранения пищевых продуктов Методы исследования

№ слайда 4 Условия хранения продуктов Продукты в нашем доме хранятся в нескольких местах
Описание слайда:

Условия хранения продуктов Продукты в нашем доме хранятся в нескольких местах – в кухонных шкафчиках, в холодильнике и в погребе. Итак, начнем с небольшой «кладовой» продуктов - кухни. В кухонных шкафчиках и тумбах мы храним различные крупы –гречку, рис, пшено, горох, манную и ячневую крупы, а также муку, сахар, чай, макаронные изделия, и приправы. Для всех этих продуктов отведены свои места и емкости, в которых они хранятся. Например, все крупы и макаронные изделия после покупки пересыпаются в чистые, сухие стеклянные банки, и плотно закрываются крышкой. Это очень удобно, крупа никогда не просыплется, как из пакета, и через прозрачное стекло банки хорошо видно её содержимое и его состояние. К тому же стекло – самый безвредный материал, из которого производится тара для продуктов.

№ слайда 5 Что мы храним в холодильнике: Что мы храним в холодильнике? Во-первых, молочн
Описание слайда:

Что мы храним в холодильнике: Что мы храним в холодильнике? Во-первых, молочные продукты: молоко, творог, сметану, сливочное масло, кефир. Тут же: яйца, колбаса, готовые продукты питания, которые могут испортиться при комнатной температуре. Мы покупаем эти продукты каждые 2-3 дня и о длительном хранении речь не идет. Во-вторых, продукты, чье место хранения – морозилка. Там при низкой температуре запасы хранятся дольше: мясные продукты, летние ягоды, свежая зелень, болгарский перец. Такие запасы позволяют зимой насладиться клубникой, малиной или добавить в суп ароматный болгарский перец, петрушку, морковь. Важно, чтобы продукты в холодильнике были правильно упакованы и разложены и использовались до указанного срока хранения. Посуда, в которой хранятся продукты, должна быть чистой, герметичной, не иметь посторонних запахов. Полочки, контейнеры, дверцы и стенки холодильника должны регулярно мыться.

№ слайда 6  Хранение продуктов
Описание слайда:

Хранение продуктов

№ слайда 7 Сроки хранения продуктов Макароны - около года;  Маргарин (в закрытой посуде)
Описание слайда:

Сроки хранения продуктов Макароны - около года;  Маргарин (в закрытой посуде) - 21-24 дня;  Масло сливочное (в холодильнике в закрытой посуде или фольге) - 6-14 дней;  Молоко сгущенное открытое (перелитое из жестяной банки) - 2-3 дня;  Мука - 4 месяца;  Овощи свежие (в отделении для овощей в холодильнике, в зависимости от вида) - 1-7 дней;  Рыба мороженая (в морозильнике при -18 гр. С) - 14-21 день;  Рыба копченая (в алюминиевой фольге) - 2 дня;  Рыба приготовленная (в холодильнике) - 1 день;  Сахар - до 8 лет;  Семечковые - 3 дня;  Сливки (в холодильнике) - 2 дня;  Сметана (в холодильнике) - 2 дня;  Ягоды (при +4 гр. С) - 1-2 дня. 

№ слайда 8 Советы по домашнему хранению продуктов Для хранения надо отбирать зрелые овощ
Описание слайда:

Советы по домашнему хранению продуктов Для хранения надо отбирать зрелые овощи; недозрелые и перезрелые хранятся плохо.  Любые овощи нельзя хранить на свету.  Фрукты и овощи при хранении надо периодически осматривать с целью удаления подпорченных экземпляров.  В местах хранения овощей нельзя допускать резких колебаний температуры - возможны конденсация влаги на овощах (они начнут гнить) и повышение интенсивности дыхания овощей (уменьшается масса овоща).  При хранении фруктов и овощей вне холодильника нужно обращать внимание на влажность окружающего воздуха, так как большинство овощей и фруктов весьма чувствительны к ней: при низкой влажности воздуха быстро увядают, высыхают, а при высокой - загнивают (овощи прорастают и загнивают).  Наиболее подходящая влажность воздуха при хранении многих овощей - 90-95% (для лука и чеснока - 70-80%).  Фрукты и овощи хорошо хранятся в холодильнике в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками.  Горох, фасоль и чечевицу надо хранить в проветриваемом месте в матерчатом мешочке или в картонной коробке (в непроветриваемом месте чечевица быстро впитывает влагу и плесневеет).  Плодоовощные консервы следует хранить при температуре не ниже нуля градусов (чтобы не замерзли банки) и не выше 15-20 гр. С, при относительной влажности воздуха в помещении не выше 75% (чтобы не ржавели крышки).  Нельзя допускать замораживания солений и маринадов, так как они при этом становятся мягкими, теряют форму и быстро портятся.

№ слайда 9 Вредители домашних запасов Крупы любит не только наша семья, но и всякие вред
Описание слайда:

Вредители домашних запасов Крупы любит не только наша семья, но и всякие вредители домашних запасов. Среди вредителей есть амбарный долгоносик — жучек длинной 2-4 мм, цвета бывает от светло коричневого до черного. Голова вытянута в хоботок. Повреждает долгоносик рис, крупу из пшеницы, кукурузы, редко макароны и муку. Личинка съедает зерно из нутрии, жук объедает снаружи. Ещё один вредитель - рисовый долгоносик . В хорошем теплом помещении дает по 6 поколений в год. В питании предпочтение отдает кукурузным зернам и рису. Большой мучной хрущак — жук длинной 15-16 мм, от бурого до черного цвета. Заводится мучной хрущак в слежавшейся муке, зерне, манной крупе, гречневой крупе, рисе и сухофруктах. Кроме вредителей жучков в крупе заводятся моли. Гусеницы моли повреждают зерно, муку, крупу, печенье и сухофрукты. Поэтому мы всегда перед приготовлением перебираем тщательно крупы, горох и фасоль.

№ слайда 10 Вредитель запасов подвальных помещений. Большой мучной хрущак — жук длинной 1
Описание слайда:

Вредитель запасов подвальных помещений. Большой мучной хрущак — жук длинной 15-16 мм. Заводится мучной хрущак в слежавшейся муке, зерне, манной крупе, гречневой крупе, рисе и сухофруктах. Рисовый долгоносик формой и величиной тела похож на амбарного долгоносика. В отличие от него имеет на надкрыльях по 2 красноватых пятна. Летает. В тепле даёт до 6 поколений в год. Питается, как и амбарный долгоносик, но предпочитает зёрна кукурузы и риса. Кроме вредителей жучков в крупе заводятся моли. Гусеницы моли повреждают зерно, муку, крупу, печенье и сухофрукты. Моль откладывает личинки в продуктах, и эти личинки питаются ими, делают их непригодными для питания человека. Поселение гусениц моли можно обнаружить по слежавшимся комочкам крупы или муки опутанным паутиной.

№ слайда 11 Как распознать испорченные продукты? Обратите пристальное внимание на внешний
Описание слайда:

Как распознать испорченные продукты? Обратите пристальное внимание на внешний вид продуктов. Испорченные хлеб, сыр и пища, оставленная на воздухе, могут покрыться зелеными или синими спорами плесени, растущими на них. Другие формы плесени могут выглядеть как белый пух, похожий на пух одуванчика. Испорченные овощи и фрукты часто коричневые и мягкие. Края испорченной пищи могут стать рассыпчатыми или изменить цвет. Испорченное молоко сворачивается комками. Запах пищи. Прогорклый запах характернее для испорченного масла, в то время как испорченное молоко пахнет кислым. Если вы обнаружили неприятный запах, пища уже небезопасна для употребления. Проверьте срок годности. Хотя некоторые запечатанные, не распакованные пищевые продукты еще можно  употреблять в пищу в течении несколько дней после истечения срока годности, лучше сразу выбросить свежие продукты, такие как молоко, яйца и сливочное масло, если их срок годности прошел. Проверьте консервы на повреждения. Токсины ботулизма могут накапливаться внутри поврежденных банок. Ржавые, сильно помятые, выпуклые или протекающие банки часто содержат испорченные продукты и должны быть выброшены. Будьте осторожны с продуктами, консервированными в домашних условиях. Домашние консервы, а также хлеб, масла и молочные соусы надо есть с осторожностью. Товары, консервированные в домашних условиях, должны быть простерелизованы, в стеклянных банках с плотными крышками или слоем воска в верхней части пищи.

№ слайда 12 Вывод:    Выполняя работу я сделала следующие выводы: 1. В холодильнике и без
Описание слайда:

Вывод:    Выполняя работу я сделала следующие выводы: 1. В холодильнике и без холодильника продукты надо хранить с соблюдением определённых правил 2. Основным способом сохранения продуктов в домашних условиях является консервирование 3. Существует множество микроорганизмов, которые могут причинить вред здоровью человека 4. На практике убедилась, что несоблюдение правил хранения может привести к порче продуктов 5. Неправильное хранение продуктов может привести к серьёзным заболеваниям, вызванные жизнедеятельностью микроорганизмов

№ слайда 13 Ссылки на источники Интернет - ресурсы http://www.forkids.ru/sport/healthfood
Описание слайда:

Ссылки на источники Интернет - ресурсы http://www.forkids.ru/sport/healthfood/88.html http://galinarus.liferus.ru/talk_about2.htm http://pestcontrol.ru/dezinsektsiya_unichtozhenie_nasekomyh http://selhozrabota.ru/wp-content/uploads/123_html_m2a17b281.jpg www.gastronom.ru/.../



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-280490

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"