Презентация Шоколад польза и вред

• 1 слайд

  Исследовательская работа
  по теме:
  «Шоколад: вред или польза?»
  Выполнил:
  ученик :
  Глебовской средней школы
  3 класса
  Шартакбаев Ерлан
  Научный руководитель:
  Петриченко М.В
  учитель начальных классов .
  

• 2 слайд

  Введение
  Выбор темы моей исследовательской работы не случаен. Практически все люди любят шоколад, и я не исключение.
  Я решил выяснить, полезно ли есть шоколад.
  Гипотеза:
  Шоколад приносит пользу нашему здоровью.
  Цель:
  Исследовать полезные и вредные свойства шоколада.
  Задачи:
  •Изучить историю шоколада, его состав и виды.
  •Рассмотреть положительные и отрицательные качества этого продукта.
  •Выяснить полезно или вредно есть шоколад.
  Методы исследования:
  1.Анкетирование 2-4 классы
  2.Выборка и анализ Интернет-ресурсов
  Объект исследования:
  Виды шоколада.
  Предмет исследования:
  Влияние шоколада на здоровье человека.
  
  

• 3 слайд

  Из истории шоколада
  Это плод какао, внутри какао бобы страшно горькие!
  

• 4 слайд

  История шоколада
  Родина шоколада – Южная и Центральная Америка.
  В XVI веке – шоколад попадает в Европу.
  С XVI по XIX века – шоколад очень дорогое лакомство. Его называют «Пища королей». Рецепт шоколада – государственная тайна, за ее разглашение казнят.
  К середине XIX века кондитеры изобретают рецепт тертого шоколада, и лакомство становится доступным для всех людей.
  Первый шоколад начал производить Джон Кетбери
  

• 5 слайд

  Виды шоколада
  Чёрный (горький) шоколад делают из тёртого какао, сахарной пудры и масла какао.
  Молочный шоколад с добавлениями изготавливают из тёртого какао, масла какао, сахарной пудры и сухого молока.
  Белый шоколад готовят из масла какао, сахара, плёночного сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка, поэтому он имеет кремовый (белый) цвет.
  Пористый шоколад получают в основном из десертной шоколадной массы.
  
  

• 6 слайд

  Польза шоколада
  Индейцы считали ,что чашка крепкого шоколада способствует:
  - более быстрому затягиванию раны,
  - повышению тонуса организма,
  - устранению усталости.
  
  японские ученые доказали, что ежедневное употребление до 50 грамм шоколада:
  - предотвращает развитие язвенной болезни и рака,
  - укрепляет сердце и сосуды,
  - стимулирует кровообращение мозга,
  - устраняет стресс, тоску, депрессию.
  

• 7 слайд

  Правда, что шоколад придает энергию и пользу?
  Правда, Этот вкусный продукт содержит массу пользы. В нем есть такие минералы как:кальций,натрий железо и витамины В и РР. Шоколад полезен для работы сердца. Он улучшает внимание, память, работу мозга и иммунитет
  Шоколад является лучшим средством от депрессии
  
  
  

• 8 слайд

  Как определить качество
  Если на упаковке шоколада вместо тертого какао указан какао порошок- это свидетельствует о плохом качестве шоколада. Главным его компонентом является масло, выжатое из какао-бобов. Если вместо какао бобов указаны другие растительные масла это не настоящий шоколад
  

• 9 слайд

  Признаки настоящего шоколада
  Имеет гладкую поверхность
  Тает во рту а не в руках
  Ломается с сухим треском
  
  

• 10 слайд

  Вред шоколада.
  Навредить шоколад может только аллергикам, диабетикам и людям, которые не способны себя ограничивать в употреблении сладкого.
  

• 11 слайд

  А шоколад вреден для зубов?
  Нет. В отличие от других сладких лакомств, именно шоколад наименее опасен: какао препятствует разрушению зубной эмали. Содержащееся в шоколаде масло какао обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Конечно, шоколад не заменит чистку зубов, но стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем, скажем, карамель
  
  

• 12 слайд

  
  У этой шоколадке
  Высота
  6метров
  САМАЯ БОЛЬШАЯ
  СКУЛЬПТУРА
  

• 13 слайд

  Размером –
  8 м 32 см на 6 м 39 см.
  Потребовалось
  50 тысяч плиток шоколада.
  Работало над этим яйцом
  26 работников.
  САМОЕ БОЛЬШОЕ
  Шоколадное ЯЙЦО.
  

• 14 слайд

  САМЫЙ БОЛЬШОЙ
  ТОРТ
  

• 15 слайд

  Употреблять настоящий шоколад, а не подделки.
  Умеренное употребление шоколада в пищу отлично влияет на настроение человека.
  В больших количествах шоколад вреден.
  Ешьте шоколад в меру!
  Мои выводы
  

• 16 слайд

  СПАСИБО
  ЗА ВНИМАНИЕ!
  

• 17 слайд

  Энциклопедия для детей.
  Познавательный журнал для девочек и мальчиков. «Детская энциклопедия».
  Детская литература.
  Сайты в Интернете: www.webturizm.ru, www.chocolate.rainford.ua, www.eda-server.ru, dn.kiev.ua, www.israbard.net.
  ЛИТЕРАТУРА