Презентация "Там, где хлеб-там песня" (10 класс)

• 1 слайд

  муниципальное общеобразовательное учреждение «Бронницкая средняя общеобразовательная школа»
  Новгородского муниципального района
  
  Директор Яковлева Светлана Михайловна
  e-mail [e-mail]
  телефон (факс) 8(8162)749121
  
  Областной конкурс «Мой край родной»
  
  
  ПРЕЗЕНТАЦИЯ
  на тему
  «Где хлеб- там песня!»
  Выполнила: Фомина Валентина, 9 класс
  Руководитель: Васильева Любовь Геннадьевна, учитель экономики и технологии
  
  2015 г.
  

• 2 слайд

  1.1. Хлеб в сказках, былинах, загадках.
  В устном творчестве русского народа, упоминание хлеба встречается часто. Это неудивительно, с давних пор он употреблялся в пищу, от того, насколько богат был урожай, зависела судьба людей до следующей жатвы.
  С раннего возраста детей приучали уважать хлеб и ценить тяжёлый крестьянский труд.
  Так появились поучительные
  сказы о хлебе. Например, сказки Г.-Х. Андерсена «Девочка, которая наступила на хлеб», Ш.Нодье «Фея хлебных крошек».
  
  

• 3 слайд

  1. 2. Хлеб в сказках, былинах, загадках.
  Как волк вздумал хлеб печь 
  (литовская сказка)
  Однажды встретил волк в лесу человека и просит:
  — Дай мне хлеба!
  Человек дал. Волк съел и облизнулся — вкусный был хлеб. Говорит волк человеку:
  — Что мне делать, чтобы и у меня всегда был свой хлеб? Научи меня!
  — Ладно, — согласился человек и начал учить волка. — Сперва надо вспахать землю...
  — А когда вспашешь, можно уж есть?
  — Ещё нет. Надо рожь посеять.
  — А когда посеешь, можно уж есть?
  — Ещё нет. Надо подождать, пока она вырастет.
  — А когда вырастет, можно уж есть?
  — Ещё нет. Надо её убрать.
  — А когда уберёшь, можно уж есть?
  — Ещё нет. Надо её смолотить.
  — А когда смолотишь, можно уж есть?
  — Ещё нет. Надо испечь хлеб.
  — А когда испечёшь, можно есть?
  — Можно.
  Подумал волк, подумал и говорит:
  — Лучше уж не буду я печь хлеб, коли так долго ждать. Как до сих пор обходился без хлеба, так, видно, и обойдусь.
  

• 4 слайд

  1. 3. Хлеб в сказках, былинах, загадках.
  Загадки.
  Отгадать легко и быстро:
  Мягкий, пышный и душистый,
  Он и чёрный, он и белый,
  А бывает подгорелый.
  (Хлеб)
  
  Комковато, ноздревато,
  И губато, и горбато, и твердо,
  И мягко, и кругло, и ломко,
  И черно, и бело, и всем мило. (Хлеб)
  
  
  
  
  Горбушка хлеба. (Басня)
  Раз воробей нашёл горбушку хлеба.
  Поблагодарив за это небо,
  Решил подальше от друзей
  Склевать кусочек средь ветвей.
  Он подскочил, за корку взялся,
  Но высоко с ней не поднялся.
  Хлеб вниз тянул как камень,
  Не пролетел он с ним и сажень.
  Сорвался хлебушек, свалился,
  А в воробья как бес вселился,
  Уж брал он хлеб и в клюв и в коготь,
  Но лучше вовсе и не трогать.
  А там, на месте, поклевать
  И рот не слишком разевать.
  Не мог понять свою удачу,
  Теперь, наверно, где-то плачет.
  Так вот, его возню завидев,
  В кустах неподалёку сидя,
  Его друзья в момент слетелись.
  И эти тоже плохо спелись.
  И вместо дружного обеда
  Сосед рвал корку у соседа.
  Летели перья как снежинки,
  А в клюве - даже ни росинки.
  С надменной лёгкостью ворона
  Слетела тут с ближайшей кроны.
  Осанка! Гордая походка!
  А хлеб -на ужин ей находка.
  Мечты пичуг так были биты.
  В кустах чирикая сердито,
  Они, д руг дружку обвиняя,
  В пятнашки, видимо, гоняли.
  Эх, кабы им, да вместе,
  Хлеб поделить по чести!
  
  

• 5 слайд

  2. 1. Стихи песни про хлеб.
  Стихи про хлеб
  Хлеба пекутся.
  Тонкой струйкой сытной
  Змеится теплый запах по углам.
  Вдыхаю мир отрадный, самобытный
  С любовью и слезами пополам.
  Как просто пониманье Мирозданья,
  Когда, проснувшись по утру в тепле,
  Под солнечное лучика лобзанье,
  Домашний хлеб увидишь на столе.
  
  ***
  В каждом зёрнышке пшеницы
  Летом и зимой
  Сила солнышка хранится
  И земли родной.
  И расти под небом светлым,
  Строен и высок,
  Словно Родина бессмертный,
  Хлебный колосок.
  
  Автор: В. Орлов
  
  
  Б.М.Кустодиев «Купчиха за чаем» (1918 г.)
  

• 6 слайд

  2. 2. Стихи песни про хлеб.
  ***
  
  Вот он Хлебушек душистый, 
  Вот он теплый, золотистый. 
  В каждый дом, на каждый стол, 
  он пожаловал, пришел. 
  В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. 
  Сколько рук его растило, охраняло, берегло. 
  В нём - земли родимой соки, 
  Солнца свет веселый в нём... 
  Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
  
  Автор: С. Погореловский
  
  
  * * *
  Хлеб ржаной, батоны, булки
  Не добудешь на прогулке.
  Люди хлеб в полях лелеют,
  Сил для хлеба не жалеют.
  Автор – Яков Аким
  
  
  В.Е.Маковский «Алексеич»
  

• 7 слайд

  2. 3. Стихи песни про хлеб.
  Песня о хлебе.
  (исполняла Народная артистка СССР Л.Г.Зыкина)
  
  Слов о хлебе сказано не мало.
  Песен про него не перечесть
  Запою и я, чтоб не смолкала
  Наша благодарственная речь.
  ПРИПЕВ:
  Чем угодно можно поступиться
  Золотом червонным пренебречь.
  Только хлеба каждую крупицу Сердце повелело нам беречь
  
  Он у нас в домах посланец добрый
  Нив зеленых, солнца и труда
  Пусть на свете дело хлебороба
  Остается главным навсегда.
  ПРИПЕВ.
  Не могу без горечи и боли
  Видеть небрежение к нему
  Будто боль иссушенного поля
  Подступила к сердцу моему.
  ПРИПЕВ.
  Снова выйду в степь зарею росной
  Все цветет здесь радуя мой взор
  и ведут с землей родной колосья
  мудрый вековечный разговор.
  ПРИПЕВ.
  * (В презентации звучит «Песня о хлебе» в исполнении Л.Г.Зыкиной.)
  

• 8 слайд

  3.1. Хлеб-источник целебный.
  Хлеб - великолепный лекарь, он содержит удивительно полезные вещества, способные излечить самую тяжелую болезнь. К сожалению, в настоящее время мало кому известно, что когда-то калачи, сайки, караваи широко использовались народными лекарями для исцеления таких недугов как чахотка, цинга, водянка. В сочетании с другими компонентами хлеб без особого труда излечивал болезни горла и желудка, печени и почек. При помощи обыкновенного хлеба люди избавлялись от сердечной недостаточности, нервных болезней, бессонницы.
  

• 9 слайд

  3.2. Хлеб-источник целебный.
  Хлебом можно вылечить многие кожные заболевания, чесотку, избавиться от зубной боли и боли в ушах. Помогает хлеб при головных болях и икоте. Также он легко справляется с ранами, ссадинами, ожогами и гангреной. Действенность хлеба можно проверить при лечении кашля.
  НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ КАШЛЯ.
  Отрежьте кусок свежеиспеченного, еще горячего ржаного хлеба. Опустите его в стакан горячего молока, добавьте 1 ст. ложку меда и все хорошо перемешайте.
  Принимайте горячим 2–3 раза в день. Самый главный прием - перед сном, после которого вам сразу же следует лечь в постель и укрыться теплым одеялом.
  

• 10 слайд

  3.3. Хлеб-источник целебный.
  Хлеб по-монастырски.
  
  Издавна на Руси известно было немало рецептов выпечки вкусного и ароматного, подолгу не черствеющего хлеба. Ценность этого рецепта не утрачена и сегодня, но используется только в монастырях.
  Отличается такой хлеб от обычного технологией приготовления. В монастырях хлеб месится только вручную, на закваске от прежнего хлебопечения. И только в деревянной посуде. Выпекаются хлеба в формах, смазанных постным маслом, на углях, в печи. Печь протапливается только сухими дровами.
  В качестве полезных добавок используются молотые лечебные травы.
  

• 11 слайд

  4.1. Второй хлеб, какой он?
  Вряд ли кто-нибудь скажет, что хлеб - это просто еда. Мы видим в хлебе символ. «Хлеб - всему голова».
  Дом, домашний очаг, домашний хлеб... Если на столе домашний хлеб - значит, в доме уют и благополучие, а хозяйке дома есть чем гордиться.
  Хлеб всегда занимает в застольях первое место и употребляется в сочетании со всеми блюдами.
  Это и полезный, и питательный, и не заменимый продукт.
  
  
  

• 12 слайд

  4.2. Второй хлеб, какой он?
  Картофель по праву называют вторым хлебом. Он занимает совершенно особое место в нашем питании.
  Калорийность его в 2–3 раза выше калорийности других овощей.
  Вторым картофель становится и по питательным качествам, и по области его кулинарного применения. Он не так хорошо совместим с другими продуктами, как хлеб.
  
  

• 13 слайд

  4.3. Второй хлеб, какой он?
  Причём, не всё население мира считает картофель вторым хлебом.
  В России этот овощ – самый распространённый. И поэтому достойно занял второе место в потреблении.
  В Китае вторым хлебом считают рис.
  Итальянцы вторым хлебом считают макароны.
  

• 14 слайд

  5. Восточная мудрость о трёх драгоценностях.
  

• 15 слайд

  Заключение.
  В музее хлеба (г. Санкт-Петербург) 2014 г. Изделия из теста.
  Использованные ресурсы:
  
  - фотографии из личного архива семьи Фоминых;
  - http://yandex.ru/images
  - http://ru.wikipedia.org
  

• 16 слайд

  Приложение.