• 

  1 слайд

  Творческий проект
  «Коптильня походная»
  Выполнили учащиеся 9 «А» класса
  МОУ «СОШ № 12 ЗАТО Шиханы Саратовской области»
  Илюшов Николай
  Киселёв Сергей
  Руководитель – учитель технологии Гущин А.И.
  г. Шиханы – 2014 г.
  

• 

  2 слайд

  Цель проекта :
  Изготовить походную коптильню. Изделие должно быть несложным в изготовлении, экономичным, лёгким и главное – многофункциональным.
  

• 

  3 слайд

  Идея проекта возникла на основе наших наблюдений. При выезде на рыбалку или дачу с родителями, приходилось готовить пищу на костре и всегда хотелось приготовить, что-то особенное. Без использования привезённой с собой, дорогостоящей посуды.
  Сейчас в хозяйственных и специализированных магазинах очень много всевозможных приспособлений и утвари, но они очень дорогие
  В интернете мы подглядели изготовление коптильни в домашних условиях из толстостенной стали и с использованием электросварки. Но это было громоздкое и стационарное изделие. И нам пришла мысль, немного усовершенствовать конструкцию, сделать её более лёгкой и доступной в изготовлении.
  Данное изделие и его изготовление мы предлагаем Вашему вниманию.
  

• 

  4 слайд

  Подсмотренная коптильня из интернета
  

• 

  5 слайд

  Подготовка и развитие идеи проекта.
  Для изготовления основы нашей коптильни мы выбрали самый доступный материал –обыкновенное оцинкованное ведро ( можно старое, даже дырявое, только не очень сильно).
  Годятся как цилиндрические, так и конусные вёдра.
  

• 

  6 слайд

  Для держателя продуктов копчения используем любую решётку (сечение прутка должно быть не менее 2 мм, для жёсткости).
  Мы использовали старую решётку от сушилки для посуды.
  

• 

  7 слайд

  Крышку для коптильни выбрали от старой кастрюли, которую нашли в гараже.
  Крышка чуть-чуть великовата, но не беда в процессе сборки изделия мы её подгоним под размер. Тем более, совсем хорошая плотность закрывания и не нужна.
  
  

• 

  8 слайд

  Сборка изделия
  Этап 1
  Размечаем решётку по внутреннему диаметру ведра.
  Для того чтобы решётка вошла внутрь будущей коптильни, размер диаметра уменьшаем на 4о-5о мм.
  

• 

  9 слайд

  Этап 2. Обрезаем решётку по разметке с помощью слесарной ножовки и кусачек (клещей), соблюдая технику безопасности.
  

• 

  10 слайд

  Этап 3.
  Полученную решётку вставляем в будущую коптильню и линейкой замеряем расстояние от верхнего края коптильни до самой решётки ( у нас получилось 7,5 см).
  

• 

  11 слайд

  Этап 4
  Переносим полученный размер ( 7,5 см) на внешнюю сторону ведра и отчерчиваем линию по всей окружности будущей коптильни.
  Получилась линия по которой мы будем размещать держатели для решётки.
  

• 

  12 слайд

  Этап 5
  С помощью молотка и кернера в 4 местах (крест на крест) намечаем места расположения держателей решётки.
  Роль держателей будут выполнять шурупы -саморезы (пресс-шайба) размером 4˟ 18 мм.
  

• 

  13 слайд

  Этап 6
  Электродрелью (или ручной дрелью) и сверлом диаметром 2,5 мм просверливаем 4 отверстия по разметке.
  

• 

  14 слайд

  Этап 7
  Используя отвёртку в полученные отверстия закручиваем шурупы – саморезы.
  Корпус коптильни готов.
  

• 

  15 слайд

  Этап 8
  Так как мы выбрали крышку для коптильни чуть-чуть больше, подгоняем её под размер.
  Для этого напильником выполняем на крышке лыски ( прямые участки), напротив друг друга.
  

• 

  16 слайд

  Этап 9
  Проверяем подгонку крышки.
  Она должна одеваться достаточно плотно, допустимы маленькие зазоры.
  

• 

  17 слайд

  Этап 10
  Приводим нашу коптильню в надлежащий вид (отмываем, отчищаем от грязи и ржавчины).
  
  Всё, коптильня готова к работе !
  

• 

  18 слайд

  Немного об универсальности изделия.
  Целью проекта было изготовить не только несложное в изготовлении, экономичное, лёгкое изделие, но и – многофункциональное (универсальное).
  Нашу коптильню можно использовать как для набора и подноса воды, так и для приготовления пищи, например – ухи (предварительно вытащив решётку)
  

• 

  19 слайд

  Время выполнения и затраты на изделие
  Примерное время выполнения работы – 1 час (выполняют 2 человека)
  Затраты на изделие:
  Старое ведро – 1 шт. ( 0 руб.)
  Старая крышка от кастрюли – 1 шт. ( 0 руб.)
  Решётка от старой сушилки для посуды или от холодильника – 1 шт. (0 руб.)
  Шурупы – саморезы 4˟ 18 мм. – 4 шт. (пачка стоит 12 руб. в ней от 15 до 20 шт.)
  
  Наш проект обошёлся нам менее 12 руб.
  
  

• 

  20 слайд

  И напоследок, небольшой рецепт копчения рыбы.
  

• 

  21 слайд

  Используемая информация.
  1. Видеоролики – с сайта http://youtube/com
  2. Личные фотографии сделанные во время выполнения проекта.
  

Краткое описание материала