Инфоурок Экология ПрезентацииПрезентация учебно - исследовательской работы по экологии на тему "Как распознать подлинность коровьего молока?"

Презентация учебно - исследовательской работы по экологии на тему "Как распознать подлинность коровьего молока?"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация учебно - исследовательской работы по экологии на тему "Как распознать подлинность коровьего молока?""

Получите профессию

Экскурсовод (гид)

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Руководитель организации

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Выполнила ученица 9 «Б» класса
Андреянова Анастасия Александровна, 15 лет

Ру...

    1 слайд

    Выполнила ученица 9 «Б» класса
    Андреянова Анастасия Александровна, 15 лет

    Руководитель Ларионова В.Б. учитель биологии
    I квалификационной категории
    МБОУ СШ № 3 г.Павлово Нижегородской области
    Научно-практическая конференция школьников «ОДИССЕЯ РАЗУМА»

    Отделение: естественнонаучное
    Секция: экологическая
    Презентация на тему

    «Как распознать подлинность коровьего молока?»

  • Цель моей работы:
  – изучение подлинности коровьего молока. 
          
Зад...

    2 слайд

    Цель моей работы:
    – изучение подлинности коровьего молока.

    Задачи моей исследовательской работы:
    - изучить литературу о пользе молока
    - исследовать содержание коровьего молока.
    - провести социологическое исследование среди школьников об употреблении молока.

    Гипотеза исследования: предположение, что
    - все коровье молоко на прилавках наших магазинов имеет одинаковый состав и является полезным для здоровья.

  • Виды обработки молока

        


 
             

стерилизация топлениетерми...

    3 слайд

    Виды обработки молока








    стерилизация
    топление
    термизация
    пастеризация
    Ультрапастеризация

  •  Изучение состава коровьего молока

    4 слайд

    Изучение состава коровьего молока

  • Определение органолептических показателей качества коровьего молока.Таблица...

    5 слайд

    Определение органолептических показателей качества коровьего молока.
    Таблица № 1




  •  Определение наличия посторонних примесей в коровьем молоке.        Таблица № 2

    6 слайд

    Определение наличия посторонних примесей в коровьем молоке.


    Таблица № 2

  • Определение наличия крахмала в молоке.           Таблица № 3

    7 слайд

    Определение наличия крахмала в молоке.

    Таблица № 3

  • Определение кислотности молока.                   Таблица № 4

    8 слайд

    Определение кислотности молока.



    Таблица № 4

  • Исследование молока на содержание витамина А.                   Таблица № 5

    9 слайд

    Исследование молока на содержание витамина А.



    Таблица № 5

  • Исследование состава молока на содержание железа.                   Таблица № 6

    10 слайд

    Исследование состава молока на содержание железа.



    Таблица № 6

  • Исследование состава молока на наличие белка.                         Таблица...

    11 слайд

    Исследование состава молока на наличие белка.





    Таблица № 7

  • Определение наличия в молоке воды 
(разбавлено молоко водой или нет)...

    12 слайд

    Определение наличия в молоке воды
    (разбавлено молоко водой или нет)







    Таблица № 8

  • Сводная таблица исследования проб молока.Таблица № 9

    13 слайд

    Сводная таблица исследования проб молока.
    Таблица № 9

  • 	Дегустация и социологический опросТаблица № 10.

    14 слайд


    Дегустация и социологический опрос
    Таблица № 10.

  • Заключение			Согласно результатам исследования наша гипотеза подтвердилась ч...

    15 слайд


    Заключение


    Согласно результатам исследования наша гипотеза подтвердилась частично: не всё коровье молоко на наших прилавках имеет одинаковый состав.
    Но молоко – это полезный напиток, так как в нем содержатся витамин А, железо и белок, которые необходимы для нашего
    К сожалению, мы установили также, что не все производители добросовестно указывают на этикетках полный состав напитка.
    Какое молоко для себя выбрать - решает каждый сам. ПЕЙТЕ МОЛОКО И БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ.

  • 
спасибо  за  внимание

    16 слайд



    спасибо за внимание

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 671 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 13.02.2020 748
    • PPTX 17.8 мбайт
    • 18 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Ларионова Вероника Борисовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Ларионова Вероника Борисовна
    Ларионова Вероника Борисовна
    • На сайте: 8 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 2
    • Всего просмотров: 97349
    • Всего материалов: 67

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Безопасная эксплуатация дыхательных аппаратов

72 ч.

1750 руб. 1050 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Мастер автоматизации и цифровой трансформации бизнеса

36 ч. — 180 ч.

от 1580 руб. от 940 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Основы программирования и мультимедиа: от структуры ПО до создания проектов

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 30 человек из 20 регионов

Мини-курс

Стимулирование интереса к обучению у детей дошкольного возраста

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Эволюция и современное состояние искусства

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Налогообложение и компенсация потерь: предотвращение ошибок и снижение рисков

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе