Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация: "Украшения из картофеля и овощей"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация: "Украшения из картофеля и овощей"

библиотека
материалов
Украшения из картофеля и других овощей.
ПЛАН История возникновения украшений из картофеля и овощей. «Чашечки из карто...
История возникновения украшений из картофеля и овощей Украшение различных бл...
Вывод: Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Дл...
10 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Украшения из картофеля и других овощей.
Описание слайда:

Украшения из картофеля и других овощей.

№ слайда 2 ПЛАН История возникновения украшений из картофеля и овощей. «Чашечки из карто
Описание слайда:

ПЛАН История возникновения украшений из картофеля и овощей. «Чашечки из картофеля». Украшение разноцветные колечки. Гнездо из моркови. Мухоморы. «Ежики» из картофеля. Розы из моркови.

№ слайда 3 История возникновения украшений из картофеля и овощей Украшение различных бл
Описание слайда:

История возникновения украшений из картофеля и овощей Украшение различных блюд принято считать искусством, которое было известно еще в давние времена. Но не всегда оформление блюд было одинаковым. Через некоторое время способы украшения блюд были значительно упрощены, многие идеи позабыты, но тем не менее во многих странах из поколения в поколение передавались старинные приемы оформления различных блюд. В Японии и Китае декорирование блюд со временем стало настоящим искусством. В России традиции оформления стола возродились благодаря настоящим знатокам своего дела. Существуют интересные варианты украшения различных блюд: мясных, рыбных, десертов, овощных, фруктовых, ягодных и т. д. Способы украшения блюд зависят прежде всего от вкуса, фантазии и умения каждого повара. Оригинальные идеи, используемые поварами, индивидуальны и могут воплощаться в настоящие произведения кулинарного искусства.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Вывод: Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Дл
Описание слайда:

Вывод: Умение сделать блюдо красивым – одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов и т.д.). Эти украшения могут и сами представлять собой самостоятельные блюда: в первом случае это будут закуски, салаты или фрукты на десерт, во втором – просто украшения, которые располагают на тарелках либо на столе (обеденном или с холодными закусками). Украшения придают блюдам аппетит и улучшают их внешний вид.

Автор
Дата добавления 20.11.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров55
Номер материала ДБ-373136
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх