Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация урока "Функции белков"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация урока "Функции белков"

библиотека
материалов
Притча. “Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что му...
 «Жизнь - это способ существования белковых тел» (Ф. Энгельс)
Вставьте в текст пропущенные термины и слова. 1). В состав белка входят следу...
Ключ (5 баллов) 1. С, Н2, О2, N2, S. 2. высокомолекулярные, биологические , а...
Свойства белков. Денатурация. Ренатурация. Гидролиз. Горение. Цветные реакции.
Функции белков Цель: Изучить функции белков и их значение для живых организмо...
Строительная функция Белки пищи Аминокислоты в тонком кишечнике Аминокислоты...
Каталитическая (ферментативная)функция ферменты биокатализаторы Ускорители хи...
Ферменты По пространственной организации ферменты состоят из нескольких полип...
Двигательная функция Сократительные белки актин и миозин обеспечивают сокраще...
Транспортная функция гем (небелковая часть, содержащая железо) + Глобин (бело...
Защитная функция белков Выработка белков-антител, уничтожающих возбудителей -...
Энергетическая функция белка Белок пищи аминокислоты аммиак СО2, Н2О Мочевина...
Регуляторная - Осуществляется с помощью гормонов; - Большинство гормонов – бе...
Функции белков   1. Структурная 2. Запасающая 3. Защитная 4. Двигательная 5....
Соответствие между белками и их функциями 1	2	3	4	5	6	7 А	Ж	Г	В	Б	Д	Е
Среди многочисленных функций белков особое место занимает ферментативная Наук...
Лабораторная работа «Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях о...
Домашнее задание ст. 95-99, найти классификацию ферментов в Интернете, Белко...
Оцените свою работу на уроке, закончив следующие предложения: Больше всего ме...
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Притча. “Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что му
Описание слайда:

Притча. “Жил мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не все. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: “Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?” А сам думает: “Скажет живая – я ее умерщвлю, скажет мертвая – выпущу”. Мудрец, подумав, ответил: “Все в твоих руках”. Эпиграфом нашего урока будут слова А. Эйнштейна «Радость видеть и понимать есть величайший дар природы»

№ слайда 2  «Жизнь - это способ существования белковых тел» (Ф. Энгельс)
Описание слайда:

«Жизнь - это способ существования белковых тел» (Ф. Энгельс)

№ слайда 3 Вставьте в текст пропущенные термины и слова. 1). В состав белка входят следу
Описание слайда:

Вставьте в текст пропущенные термины и слова. 1). В состав белка входят следующие элементы___,___,____,___,____. 2). Белки – _______________,___________________ полимеры, мономерами которых являются ____________________. 3). В состав природных белков входят ______ аминокислот, ___ из них незаменимые, т.е. синтезируются в организме и их поступление в организм не обязательно вместе с пищей. 4). Мономеры белка состоят из ___________,_________________.________________. 5). В состав всех мономеров белка входят___________,________________, а отличаются_______________.

№ слайда 4 Ключ (5 баллов) 1. С, Н2, О2, N2, S. 2. высокомолекулярные, биологические , а
Описание слайда:

Ключ (5 баллов) 1. С, Н2, О2, N2, S. 2. высокомолекулярные, биологические , аминокислоты 3. 20, 8. 4. аминогруппа –NH2, карбоксильная группа –COOH, радикал. 5. аминогруппа –NH2, карбоксильная группа –COOH, радикал.  

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Свойства белков. Денатурация. Ренатурация. Гидролиз. Горение. Цветные реакции.
Описание слайда:

Свойства белков. Денатурация. Ренатурация. Гидролиз. Горение. Цветные реакции.

№ слайда 7 Функции белков Цель: Изучить функции белков и их значение для живых организмо
Описание слайда:

Функции белков Цель: Изучить функции белков и их значение для живых организмов.  

№ слайда 8 Строительная функция Белки пищи Аминокислоты в тонком кишечнике Аминокислоты
Описание слайда:

Строительная функция Белки пищи Аминокислоты в тонком кишечнике Аминокислоты в клетках Использование белков для построения внутриклеточных структур и наружной плазматической мембраны клетки Коллаген, кератин Синтез собственных (специфических) белков

№ слайда 9 Каталитическая (ферментативная)функция ферменты биокатализаторы Ускорители хи
Описание слайда:

Каталитическая (ферментативная)функция ферменты биокатализаторы Ускорители химических реакций, протекающих в клетке и организме Особенности функционирования ферментов: Специфичность действия (ускоряют протекание реакций только одного вида); - Действуют в узких температурных пределах; - Эффективно работают при строго определенных показателях среды (температура, давление, рН среды) Белки-ферменты (каталаза, пепсин, трипсин) =

№ слайда 10 Ферменты По пространственной организации ферменты состоят из нескольких полип
Описание слайда:

Ферменты По пространственной организации ферменты состоят из нескольких полипептидных цепей и обычно обладают четвертичной структурой; фермент Белковая часть Небелковая часть (простетическая группа)

№ слайда 11 Двигательная функция Сократительные белки актин и миозин обеспечивают сокраще
Описание слайда:

Двигательная функция Сократительные белки актин и миозин обеспечивают сокращение мышц у многоклеточных животных

№ слайда 12 Транспортная функция гем (небелковая часть, содержащая железо) + Глобин (бело
Описание слайда:

Транспортная функция гем (небелковая часть, содержащая железо) + Глобин (белок) Гемоглобин (находится в эритроцитах) Состояния гемоглобина Гемоглобин + СО2 (образуется в капиллярах большого круга кровообращения) Гемоглобин + О2 (образуется в капиллярах легких)

№ слайда 13 Защитная функция белков Выработка белков-антител, уничтожающих возбудителей -
Описание слайда:

Защитная функция белков Выработка белков-антител, уничтожающих возбудителей - болезней, попавших в организм. Антитела Фибриноген Лейкоциты (клетки крови) Выработка антител белковой природы Негативное воздействие на возбудителя болезни (чужеродный белок) иммунитет

№ слайда 14 Энергетическая функция белка Белок пищи аминокислоты аммиак СО2, Н2О Мочевина
Описание слайда:

Энергетическая функция белка Белок пищи аминокислоты аммиак СО2, Н2О Мочевина, соли мочевой кислоты Свободная энергия Использование клеткой Потеря во внешнюю среду Синтез АТФ Расщепление 1 г белка – 17 кДж Совершение механической работы +

№ слайда 15 Регуляторная - Осуществляется с помощью гормонов; - Большинство гормонов – бе
Описание слайда:

Регуляторная - Осуществляется с помощью гормонов; - Большинство гормонов – белки. Некоторые гормоны – инсулин, глюкагон Вилочковая железа человека Активное выделение гормона в детском возрасте Задержка процесса полового созревания Менее активное выделение гормонов в юношеском возрасте Быстрое половое созревание

№ слайда 16 Функции белков   1. Структурная 2. Запасающая 3. Защитная 4. Двигательная 5.
Описание слайда:

Функции белков   1. Структурная 2. Запасающая 3. Защитная 4. Двигательная 5. Транспортная 6. Ферментативная 7. Регуляторная   Белки: А. Кератин Б. Гемоглобин В. Актин Г. Антитела Д. Каталаза Е. Инсулин Ж. Альбумин 1 2 3 4 5 6 7

№ слайда 17 Соответствие между белками и их функциями 1	2	3	4	5	6	7 А	Ж	Г	В	Б	Д	Е
Описание слайда:

Соответствие между белками и их функциями 1 2 3 4 5 6 7 А Ж Г В Б Д Е

№ слайда 18 Среди многочисленных функций белков особое место занимает ферментативная Наук
Описание слайда:

Среди многочисленных функций белков особое место занимает ферментативная Наука о ферментах называется Энзимологией, а ферменты энзимами. Выражение И,П Павлова «Не все белки - ферменты, но все ферменты белки» подчёркивают их химическую организацию.

№ слайда 19 Лабораторная работа «Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях о
Описание слайда:

Лабораторная работа «Ферментативное расщепление пероксида водорода в тканях организма» Цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, закрепить умения проводить опыты и объяснять результаты работы. Оборудование: свежий 3%-ный раствор пероксида водорода, штатив с пробирками, ткани растений (кусочки сырого и варёного картофеля) и животных (кусочки сырого и варёного мяса), пипетки, песок. Ход работы: 1.Приготовьте четыре пробирки и поместите в первую пробирку — кусочек сырого картофеля, во вторую— кусочек варёного картофеля, в третью— кусочек сырого мяса, в четвёртую — кусочек варёного мяса. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок. 2.Составьте таблицу, показывающую активность каждой ткани. «Результаты исследования» № пробирки Содержимое Что делаю? Что наблюдаю? № 1       № 2       № 3       № 4       №5      

№ слайда 20 Домашнее задание ст. 95-99, найти классификацию ферментов в Интернете, Белко
Описание слайда:

Домашнее задание ст. 95-99, найти классификацию ферментов в Интернете, Белковые вещества. Белки применение Интернет-ресурсы: www.biology.asvu.ru — все о биологии. www.biodev.ru — все о биологии.

№ слайда 21 Оцените свою работу на уроке, закончив следующие предложения: Больше всего ме
Описание слайда:

Оцените свою работу на уроке, закончив следующие предложения: Больше всего меня заинтересовало ........ Теперь я буду знать......... Сегодня я понял (а), что ...........  

Автор
Дата добавления 31.10.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров244
Номер материала ДВ-110745
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх