Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация: "Винегрет ясау технологиясе" (8 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Другое

Презентация: "Винегрет ясау технологиясе" (8 класс)

библиотека
материалов
Тема: «Винегрет ясау».
Максат: 1.Укучыларны ризыкларның күптөрлелеге,үзләренә генә хас үзенчәлекләр...
1. Винегрет ясау өчен әзерлек Кирәкле продуктлар: кызыл чөгендер ,бәрәңге, к...
Кирәкле инвентарьлар: кисү тактасы, пычак, тураган яшелчәләрне салып бару өч...
 2. Яшелчәләрне башта юарга.
3. Аерым кастрюльдә су кайнатырга һәм кайнап чыккан суга чөгендерне , кишерн...
 4. Пешеп чыккач суытырга, әрчергә,- вак шакмакларга турарга.
5. Тураган барлык яшелчәләрне тирән табакка салып, көнбагаш мае һәм тоз өстә...
 6. Өлеш тәлинкәләренә салып бирергә.
 Куркынычсызлык кагыйдәләре:
 Пычак һәм башка җайланмалар белән эш иткәндә:
1. Пычак яки чәнечкене кешегә сабы белән бир. 2.Иттарткычка продуктны аерым...
3. Тактада продуктлар эшкәтрткәндә,пычакны тактадан өскә күтәрмә. 4.Һәр ризы...
 Санитария-гигиена таләпләре.  
Аш-су әзерләүчегә: Аш –су әзерләгән-дә,махсус кием кияләр.Тырнак кисел-гән ,...
Аш –су әзерләүгә карата : Аш – суны бары тик бозылмаган продуктлардан гына ә...
 Пешерә башлаганчы,продуктларны яхшылап юалар,чистарталар һәм турыйлар
Азыкны эмале купкан, кырыйлары ватылган,шулай ук тутыга торган металлдан эшл...
Продуктларны һәм әзер ашларны саклауга карата. Продуктлар һәм әзер ашларның...
Табын янында үз-үзеңне тоту кагыйдәләре
1. Табын янында үз-үзеңне тоту культурасы –дөрес утыра һәм матур итеп ашый б...
5. Табын янында кычкырып,авызны зур ачып сөйләшү кабул ителми. 6. Ашаганда,т...
Продукцияне әзер ризыкны сакларга таләпләр :
1.Бозылган продуктларны ризык әзерләү өчен кулланырга ярамый.Тиз бозылучан п...
26 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема: «Винегрет ясау».
Описание слайда:

Тема: «Винегрет ясау».

№ слайда 2 Максат: 1.Укучыларны ризыкларның күптөрлелеге,үзләренә генә хас үзенчәлекләр
Описание слайда:

Максат: 1.Укучыларны ризыкларның күптөрлелеге,үзләренә генә хас үзенчәлекләре белән таныштыру;-аларны тиешле таләпләргә туры китереп,дөрес итеп әзерләргә өйрәтү. 2.Ризык әзерләгәндә куркынычсызлык кагыйдәләрен төгәл үтәргә күнектерү. 3.Хезмәт тәрбиясе бирү.

№ слайда 3 1. Винегрет ясау өчен әзерлек Кирәкле продуктлар: кызыл чөгендер ,бәрәңге, к
Описание слайда:

1. Винегрет ясау өчен әзерлек Кирәкле продуктлар: кызыл чөгендер ,бәрәңге, кишер, тозлы кыяр, кәбестә, борчак, суган, тоз, көнбагыш мае.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Кирәкле инвентарьлар: кисү тактасы, пычак, тураган яшелчәләрне салып бару өч
Описание слайда:

Кирәкле инвентарьлар: кисү тактасы, пычак, тураган яшелчәләрне салып бару өчен табак,икенче аш өчен тәлинкә,чәнечке.

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7  2. Яшелчәләрне башта юарга.
Описание слайда:

2. Яшелчәләрне башта юарга.

№ слайда 8 3. Аерым кастрюльдә су кайнатырга һәм кайнап чыккан суга чөгендерне , кишерн
Описание слайда:

3. Аерым кастрюльдә су кайнатырга һәм кайнап чыккан суга чөгендерне , кишерне, бәрәңгене һәрберсен аерым кастрюльгә пешерергә салырга.

№ слайда 9  4. Пешеп чыккач суытырга, әрчергә,- вак шакмакларга турарга.
Описание слайда:

4. Пешеп чыккач суытырга, әрчергә,- вак шакмакларга турарга.

№ слайда 10 5. Тураган барлык яшелчәләрне тирән табакка салып, көнбагаш мае һәм тоз өстә
Описание слайда:

5. Тураган барлык яшелчәләрне тирән табакка салып, көнбагаш мае һәм тоз өстәп яңадан болгатырга.

№ слайда 11  6. Өлеш тәлинкәләренә салып бирергә.
Описание слайда:

6. Өлеш тәлинкәләренә салып бирергә.

№ слайда 12  Куркынычсызлык кагыйдәләре:
Описание слайда:

Куркынычсызлык кагыйдәләре:

№ слайда 13  Пычак һәм башка җайланмалар белән эш иткәндә:
Описание слайда:

Пычак һәм башка җайланмалар белән эш иткәндә:

№ слайда 14 1. Пычак яки чәнечкене кешегә сабы белән бир. 2.Иттарткычка продуктны аерым
Описание слайда:

1. Пычак яки чәнечкене кешегә сабы белән бир. 2.Иттарткычка продуктны аерым тукмак белән этеп керт.

№ слайда 15 3. Тактада продуктлар эшкәтрткәндә,пычакны тактадан өскә күтәрмә. 4.Һәр ризы
Описание слайда:

3. Тактада продуктлар эшкәтрткәндә,пычакны тактадан өскә күтәрмә. 4.Һәр ризыкны эшкәрткәндә ,аерым тактадан һәм пычактан файдалан.

№ слайда 16  Санитария-гигиена таләпләре.  
Описание слайда:

Санитария-гигиена таләпләре.  

№ слайда 17 Аш-су әзерләүчегә: Аш –су әзерләгән-дә,махсус кием кияләр.Тырнак кисел-гән ,
Описание слайда:

Аш-су әзерләүчегә: Аш –су әзерләгән-дә,махсус кием кияләр.Тырнак кисел-гән ,кул яхшылап юылган ,чәч яулык яисә калфак астына яшерелгән булыр-га тиеш.

№ слайда 18 Аш –су әзерләүгә карата : Аш – суны бары тик бозылмаган продуктлардан гына ә
Описание слайда:

Аш –су әзерләүгә карата : Аш – суны бары тик бозылмаган продуктлардан гына әзерлиләр. Һәр төр продуктны үзенә билгеләнгән тактада турарга кирәк

№ слайда 19  Пешерә башлаганчы,продуктларны яхшылап юалар,чистарталар һәм турыйлар
Описание слайда:

Пешерә башлаганчы,продуктларны яхшылап юалар,чистарталар һәм турыйлар

№ слайда 20 Азыкны эмале купкан, кырыйлары ватылган,шулай ук тутыга торган металлдан эшл
Описание слайда:

Азыкны эмале купкан, кырыйлары ватылган,шулай ук тутыга торган металлдан эшләнгән савыт-сабада әзерләргә ярамый.

№ слайда 21 Продуктларны һәм әзер ашларны саклауга карата. Продуктлар һәм әзер ашларның
Описание слайда:

Продуктларны һәм әзер ашларны саклауга карата. Продуктлар һәм әзер ашларның өстен капларга һәм артык озак сакламаска кирәк. Тиз бозылучан продуктларны суыткычка куялар.

№ слайда 22 Табын янында үз-үзеңне тоту кагыйдәләре
Описание слайда:

Табын янында үз-үзеңне тоту кагыйдәләре

№ слайда 23 1. Табын янында үз-үзеңне тоту культурасы –дөрес утыра һәм матур итеп ашый б
Описание слайда:

1. Табын янында үз-үзеңне тоту культурасы –дөрес утыра һәм матур итеп ашый белү. 2. Табын янына соңа калып утырмагыз.Өстәл артына башта олыларны уздырыгыз,ә аннан соң үзегез утырыгыз. 3. Табын янына пөхтә һәм җыйнак утырырга тырышыгыз.Киемнәрегезне,чәчләрегезне тәртипкә китерегез һәм кулларыгызны яхшылап юыгыз. 4. Табын янына,урындыкны тавышсыз гына куеп,килеп утырыгыз.

№ слайда 24 5. Табын янында кычкырып,авызны зур ачып сөйләшү кабул ителми. 6. Ашаганда,т
Описание слайда:

5. Табын янында кычкырып,авызны зур ачып сөйләшү кабул ителми. 6. Ашаганда,тавыш чыгарып ашамагыз. 7. Дөрес һәм матур ашарга өйрәнегез.Чәнечке белән ашарга тиешле нәрсәләрне кашык белән ашамагыз.Чәнечке уң кулда булырга тиеш. 8. Табын яныннан бөтен кешегә бер үк вакытта китү кабул ителгән. Әгәр башкалардан алдарак торырга туры килә икән,өлкәннәрдән рөхсәт сорарга кирәк.

№ слайда 25 Продукцияне әзер ризыкны сакларга таләпләр :
Описание слайда:

Продукцияне әзер ризыкны сакларга таләпләр :

№ слайда 26 1.Бозылган продуктларны ризык әзерләү өчен кулланырга ярамый.Тиз бозылучан п
Описание слайда:

1.Бозылган продуктларны ризык әзерләү өчен кулланырга ярамый.Тиз бозылучан продуктлар-ны бары тик суыткычларда сакларга кирәк. 2.Әзер ризык һәм продуктлар билгеле бер ва-кытка кадәр генә саклана.. 3. Әзер ризыкны,өстен ябып ,чи азыклардан аерым сакларга кирәк. 4. Төрле продуктлар һәм әзер ризыкның суыт-кычта саклау температурасы төрлечә. Шуңа күрә аларны суыткычның төрле өлешендә саклыйлар .Озак сакланмый торган продукт-ларны –алма,йомырка,чи яшелчәләрне суыт-кычның аскы өлешендә,ә озаграк сакланырга тиешлеләрен ит,балыкларны суыту камера-сында саклыйлар.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

»1.Табын янындаүз-үзеңне тоту культурасы –дөрес утыра һәм матур итеп ашый белү.
»2.Табын янына соңа калып утырмагыз.Өстәл артына башта олыларны уздырыгыз,ә аннан соң үзегез утырыгыз.
»3.Табын янына пөхтә һәм җыйнак утырырга тырышыгыз.Киемнәрегезне,чәчләрегезне тәртипкә китерегез һәм кулларыгызны яхшылап юыгыз.
»4.Табын янына,урындыкны тавышсыз гына куеп,килеп утырыгыз.
Автор
Дата добавления 07.05.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров235
Номер материала 270161
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх