Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация "Вкусная,но опасная еда"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Презентация "Вкусная,но опасная еда"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Выполнили: Митрофанова Анастасия, Моисеева Лилия, Петрова Антонина, учащиеся...
Актуальность «Выше всех поучений и правил, как правильно жить, Две основы дос...
Проблема: как влияют на здоровье человека продукты, содержащие «пищевые добав...
Гипотеза исследования «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь». Гип...
Цель исследования изучение содержания пищевых добавок в наиболее популярных п...
Задачи исследования Изучить теоретический материал о классификации и характер...
Объект исследования Предмет исследования
Методы исследования Исследовательский опыт над крысами Изучение этикеток прод...
История пищевых добавок Японский ученый Токийского университета XXвека Кикуна...
Результаты социологического опроса
Исследование этикеток Чипсы	Картофель, растительное масло, идентичный натурал...
Федеральные законы о защите здоровья граждан России
Исследовательский эксперимент 1 группа крыс ВОДА Рацион питания
Исследовательский эксперимент 2 группа крыс Рацион питания
1 группа 2 группа 1 неделя Хорошие, маленькие, красивые крысы, шерсть мягкая,...
Обследование крыс на УЗИ в ветеринарной клинике «АЙБОЛИТ» УЗИ показало, что к...
2 группа
1 группа
Вывод «Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем это нужно, отра...
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
32 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Выполнили: Митрофанова Анастасия, Моисеева Лилия, Петрова Антонина, учащиеся
Описание слайда:

Выполнили: Митрофанова Анастасия, Моисеева Лилия, Петрова Антонина, учащиеся 6 класса ГБОУ СОШ с.Рысайкино Похвистневского района Самарской области Руководитель: Хусенбаева Т.М. Районный Форум «Умы и таланты Земли Похвистневской» Конкурс научно-исследовательских работ учащихся по биологии «Юный исследователь окружающей среды» Вкусная, но опасная еда

№ слайда 2 Актуальность «Выше всех поучений и правил, как правильно жить, Две основы дос
Описание слайда:

Актуальность «Выше всех поучений и правил, как правильно жить, Две основы достоинства я предпочел утвердить: Лучше вовсе не есть ничего, чем есть, что попало; Лучше быть в одиночестве, чем с кем попало дружить». Омар Хайям В наши дни проблема правильного и здорового питания наиболее актуальна. Современная активная молодежь нередко прибегает к использованию в пищу различных продуктов, быстро перекусив, абсолютно не задумываясь о своем здоровье. Что представляют собой эти продукты: гамбургеры, чипсы, сухарики, газированные напитки, бичпакеты, которые стали неотъемлемой частью нашего питания? Как они влияют на организм человека?

№ слайда 3 Проблема: как влияют на здоровье человека продукты, содержащие «пищевые добав
Описание слайда:

Проблема: как влияют на здоровье человека продукты, содержащие «пищевые добавки».

№ слайда 4 Гипотеза исследования «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь». Гип
Описание слайда:

Гипотеза исследования «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь». Гиппократ Если всесторонне информировать учащихся о влиянии пищевых добавок на здоровье, то возрастет мотивация у школьников на употребление натуральных продуктов питания и можно ожидать снижения аллергических заболеваний и улучшения показателей здоровья населения страны.

№ слайда 5 Цель исследования изучение содержания пищевых добавок в наиболее популярных п
Описание слайда:

Цель исследования изучение содержания пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания среди молодежи и определить их влияние на здоровье человека.

№ слайда 6 Задачи исследования Изучить теоретический материал о классификации и характер
Описание слайда:

Задачи исследования Изучить теоретический материал о классификации и характеристиках пищевых добавок. Исследовать этикетки отдельных продуктов питания: чипсы «Lays», «Кириешки», «Сoca-Cola», бульонные кубики «Gallina Blanka», содержащие пищевые добавки усилитель вкуса «Е-621» - глутамата натрия. Провести анкетирование среди учащихся школы с целью выявления употребления данных продуктов питания в пищу и их знания о пищевых добавках. Провести исследовательский опыт над крысами и выявить влияние данных продуктов на растущий организм. Выпустить буклет с рекомендациями по употреблению продуктов питания, содержащие определенные пищевые добавки и выступить перед учащимися школы.

№ слайда 7 Объект исследования Предмет исследования
Описание слайда:

Объект исследования Предмет исследования

№ слайда 8 Методы исследования Исследовательский опыт над крысами Изучение этикеток прод
Описание слайда:

Методы исследования Исследовательский опыт над крысами Изучение этикеток продуктов, содержащих усилителей вкуса Покупая продукты, обращаете ли вы внимание на их состав? Знаете ли вы, как расшифровываются пищевые добавки, обозначаемые с помощью индекса Е? Знаете ли вы, как они влияют на ваше здоровье? Анкетирование кормление наблюдение обследование на УЗИ

№ слайда 9 История пищевых добавок Японский ученый Токийского университета XXвека Кикуна
Описание слайда:

История пищевых добавок Японский ученый Токийского университета XXвека Кикунае Икеда. «Душа вкуса» Пищевая добавка Е621 – усилитель вкуса и аромата. Глутамат натрий Е621 – усилитель вкуса и аромата.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Результаты социологического опроса
Описание слайда:

Результаты социологического опроса

№ слайда 12 Исследование этикеток Чипсы	Картофель, растительное масло, идентичный натурал
Описание слайда:

Исследование этикеток Чипсы Картофель, растительное масло, идентичный натуральному ароматизатор (пшеничная мука, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), гидролизированный соевый белок, соевое масло, краситель (экстракт паприки), натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества Кириешки Хлеб ржано-пшеничный (мука ржаная, мука пшеничная, вода, дрожжи, соль поваренная пищевая), растительное масло, комплексная вкусоароматическая добавка соль, глюкоза, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата Е621, горчичный порошок, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, дрожжевой экстракт, реулятор кислотности Е262, жир растительный, добавка препятствующая слеживанию и комкованию Е551. Бульонные кубики йодированная соль, кукурузный крахмал, гидрированный растительный жир, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия) Е621, инозинат натрия Е631 и гуанилат натрия Е627), мальтодекстрин, сахар, экстракт растительных белков, подсолнечное масло, куриное мясо, овощи (петрушка, сельдерей, лук, морковь), идентичный натуральному и натуральный ароматизаторы (курица, перец), куркума, экстракт специй (карри), краситель (рибофлавин Е101), антиокислитель (бутилгидроксиэнизол Е320) «Coca-cola» Вода, сахар, диоксид углерода, краситель Е101(сахарный колер), регулятор кислотности Е262 (ортофосфорная кислота), ароматизаторы, кофеин

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Федеральные законы о защите здоровья граждан России
Описание слайда:

Федеральные законы о защите здоровья граждан России

№ слайда 15 Исследовательский эксперимент 1 группа крыс ВОДА Рацион питания
Описание слайда:

Исследовательский эксперимент 1 группа крыс ВОДА Рацион питания

№ слайда 16 Исследовательский эксперимент 2 группа крыс Рацион питания
Описание слайда:

Исследовательский эксперимент 2 группа крыс Рацион питания

№ слайда 17 1 группа 2 группа 1 неделя Хорошие, маленькие, красивые крысы, шерсть мягкая,
Описание слайда:

1 группа 2 группа 1 неделя Хорошие, маленькие, красивые крысы, шерсть мягкая, пушистая. Все активные, энергичные. С хорошим аппетитом 2 неделя Стали чуть крупнее, шерсть густая, мягкая. Зубы крупные. Спокойные, на еду не накидывались, часто между собой играли. Аппетит по-прежнему хороший. 3 неделя Еще больше подросли, шерсть мягкая, густая, блестящий отлив. Подвижные, энергичные, играют с друг другом, резвятся, совершенно ручные. Аппетит хороший, на еду не накидываются. 1 неделя Хорошие, маленькие, красивые крысы, шерсть мягкая, пушистая. Не сильно отличались от 1 – ой группы крыс, вели себя так же подвижно Очень быстро привыкли к кириешкам и чипсам, все съедали 2 неделя Намного меньше ростом. Шерсть менее густая, зубы темные. Малоподвижны, постоянно едят чипсы и кириешки, очень часто пьют колу, что не характерно для первых. Сола очень понравилась, с удовольствием пили, также ели кириешки, чипсы, сыр, бульонные кубики 3 неделя Маленькие, шерсть с торчащими ворсинками, неровная. Крысы вялые, не играют между собой, агрессивность в поведении, было боязно брать в руки. Аппетит по-прежнему «зверский».

№ слайда 18 Обследование крыс на УЗИ в ветеринарной клинике «АЙБОЛИТ» УЗИ показало, что к
Описание слайда:

Обследование крыс на УЗИ в ветеринарной клинике «АЙБОЛИТ» УЗИ показало, что крысы из клетки №1 абсолютно здоровы. У крыс из клетки №2 были выявлены нарушения в работе и уменьшение размеров печени и почек. Это говорит о том, что пища, содержащая глутамат натрия, вызвала нарушения в работе органов пищеварения и привела к гибели клеток печени.

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 2 группа
Описание слайда:

2 группа

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27 1 группа
Описание слайда:

1 группа

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31 Вывод «Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем это нужно, отра
Описание слайда:

Вывод «Пища, услаждающая вкус и заставляющая есть больше, чем это нужно, отравляет вместо того, чтобы питать». Французский писатель – Ф.Фенелон

№ слайда 32 Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Описание слайда:

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-365777

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>