Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Презентация "Вятский хлеб в годы ВОВ"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

Презентация "Вятский хлеб в годы ВОВ"

библиотека
материалов
«Вятский хлеб в годы Великой отечественной Войны» Подготовила мастер производ...
«Военный хлеб». А. Морозов Хлеб войны Я помню хлеб, военный, горький. Он весь...
Хлеб - мерило жизни Страна в 1941–1945 гг. обеспечивала армию и тружеников ты...
В магазинах увеличились очереди за хлебом, там встречалось много детей и подр...
Кировские дети собирали оставшиеся после уборки колосья. Благодаря нашим пион...
В 1938-1939 года началось строительство хлебозавода №1 на окраине города Киро...
В Кирове работало старейшее предприятие области по выпуску хлеба - кировский...
Выпускал хлеб «подовый» на 8 –ми 2-х этажных кирпичных (жаровых) печах, котор...
Из-за недостаточного количества лошадиных упряжек, часть хлеба приходилось в...
Первоочередной задачей предприятий выпускающих армейские сухари была поставка...
«… катишь дежу, а в ней 600 кг, думаешь: ещё шаг – и упаду. …Тесто разделывал...
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 «Вятский хлеб в годы Великой отечественной Войны» Подготовила мастер производ
Описание слайда:

«Вятский хлеб в годы Великой отечественной Войны» Подготовила мастер производственного обучения КОГПОАУ КТКПП Копосова М.А.

№ слайда 2 «Военный хлеб». А. Морозов Хлеб войны Я помню хлеб, военный, горький. Он весь
Описание слайда:

«Военный хлеб». А. Морозов Хлеб войны Я помню хлеб, военный, горький. Он весь почти из лебеды. В нем в каждой корке, в каждой крошке Был горький вкус людской беды.

№ слайда 3 Хлеб - мерило жизни Страна в 1941–1945 гг. обеспечивала армию и тружеников ты
Описание слайда:

Хлеб - мерило жизни Страна в 1941–1945 гг. обеспечивала армию и тружеников тыла в первую очередь хлебом и армейскими сухарями, подчас решая самые сложные задачи, связанные с отсутствием сырья и производственных мощностей.

№ слайда 4 В магазинах увеличились очереди за хлебом, там встречалось много детей и подр
Описание слайда:

В магазинах увеличились очереди за хлебом, там встречалось много детей и подростков, которых брали с собой родители, так как хлеба одному человеку продавали только по 1 кг. Позднее выдачу хлеба ограничили, считая, что по 500-700 грамм на человека в день достаточно. Население Кирова насчитывало 145 тысяч человек.

№ слайда 5 Кировские дети собирали оставшиеся после уборки колосья. Благодаря нашим пион
Описание слайда:

Кировские дети собирали оставшиеся после уборки колосья. Благодаря нашим пионерам удалось сохранить около 200 тысяч пудов хлеба.

№ слайда 6 В 1938-1939 года началось строительство хлебозавода №1 на окраине города Киро
Описание слайда:

В 1938-1939 года началось строительство хлебозавода №1 на окраине города Кирова, слобода Крысово, мощностью до 45 тонн в сутки хлеба формового. Кировский хлебозавод N 1 вступил в эксплуатацию в сентябре 1941 г.

№ слайда 7 В Кирове работало старейшее предприятие области по выпуску хлеба - кировский
Описание слайда:

В Кирове работало старейшее предприятие области по выпуску хлеба - кировский хлебозавод №4, который был построен в мае 1939 года В 1938-1939 года началось строительство хлебозавода №1 на окраине города Кирова, слобода Крысово, мощностью до 45 тонн в сутки хлеба формового. В 1934 году в городе Кирове была открыта механизированная хлебопекарня №3 и носила это название она до 1949 года.

№ слайда 8 Выпускал хлеб «подовый» на 8 –ми 2-х этажных кирпичных (жаровых) печах, котор
Описание слайда:

Выпускал хлеб «подовый» на 8 –ми 2-х этажных кирпичных (жаровых) печах, которые топили торфом и дровами. Производительность одной печи 240 буханок. Хлеб из печей доставали деревянными лопатами и, так как он был больших размеров Замес теста вели в деревянных корытах, после чего разложенное вручную тесто в формах подвозилось на вагонетках к печам

№ слайда 9 Из-за недостаточного количества лошадиных упряжек, часть хлеба приходилось в
Описание слайда:

Из-за недостаточного количества лошадиных упряжек, часть хлеба приходилось везти в магазины возчикам, буквально на своих плечах. Вместимость тележки достигала до 200 кг. Хлеб везли порой по непроходимым дорогам.

№ слайда 10 Первоочередной задачей предприятий выпускающих армейские сухари была поставка
Описание слайда:

Первоочередной задачей предприятий выпускающих армейские сухари была поставка их на фронт. В мешок с сухарями вкладывали записочку: ешь, фронтовик, и бей врага! Суточный паек сухарей у солдат разных дивизий был от 200 гр.

№ слайда 11 «… катишь дежу, а в ней 600 кг, думаешь: ещё шаг – и упаду. …Тесто разделывал
Описание слайда:

«… катишь дежу, а в ней 600 кг, думаешь: ещё шаг – и упаду. …Тесто разделывали вручную. Изготавливали жгуты, отрывали их равными частями и скрепляли между собой в форме кольца - шепок. Укладывали их на доски для расстойки, производили ошпарку вручную - опускали в котлы, с горячей водой и опять укладывали на железные кассеты. Выпекали». На механизированной хлебопекарне №3 производили баранки Слова Изместьевой Марии Исаевны труженика тыла – рабочей бараночного цеха, участника ВОВ

Автор
Дата добавления 05.06.2016
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров84
Номер материала ДБ-110708
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх