701516
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация защиты творческого проекта по технологии ученицы 8 класса "Вкус детства"

Презентация защиты творческого проекта по технологии ученицы 8 класса "Вкус детства"

библиотека
материалов
Вкус детства
Воспоминания о детстве у всех разное. Моё детство прошло в деревне Биринчи ма...
Так как я киргизка, то решила, что цель моего проекта приготовить национальны...
Плов – это знаменитое блюдо кыргызской кухни, любимая и почетная еда населени...
На востоке плов употребляется повседневно, при этом существенные события нико...
Ингредиенты Приборы и материалы Мясо (говядина) – 0.5 кг Помидоры – 2-3 шт. Л...
Работать в специальной одежде. Не включать электроприборы влажными и мокрыми...
Технологический этап Способ приготовления: Рис.1 Нарезаем мясо небольшими бру...
Рис.2 Морковку очищаем и нарезаем соломкой (Рис.2)
Рис.3 Помидоры моем и нарезаем полукругами. (Рис.3)
Рис.4 Берем перец, удаляем сердцевину, моем и нарезаем крупными ломтиками. (Р...
Берем казан, наливаем масло (рис.5). Готовим зирбу. Зирба – это лук, морковь...
Экономическое обоснование
Я научилась готовить такой плов, кокой я помню с детства. Теперь я всегда буд...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Вкус детства
Описание слайда:

Вкус детства

2 слайд Воспоминания о детстве у всех разное. Моё детство прошло в деревне Биринчи ма
Описание слайда:

Воспоминания о детстве у всех разное. Моё детство прошло в деревне Биринчи май. Обоснование проекта

3 слайд Так как я киргизка, то решила, что цель моего проекта приготовить национальны
Описание слайда:

Так как я киргизка, то решила, что цель моего проекта приготовить национальный плов. Задачи проекта: Изучить историю создания плова Узнать рецепты приготовления плова Узнать цены на продукты Составить технологическую карту приготовления киргизского плова

4 слайд Плов – это знаменитое блюдо кыргызской кухни, любимая и почетная еда населени
Описание слайда:

Плов – это знаменитое блюдо кыргызской кухни, любимая и почетная еда населения. За многие века возникли десятки различных рецептов и способов приготовления кыргызского плова. Кто называет плов «тяжелой» едой и берется утверждать, будто его вредно есть на ночь, тот просто никогда не пробовал настоящего плова. Плов — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения. История болюда.

5 слайд На востоке плов употребляется повседневно, при этом существенные события нико
Описание слайда:

На востоке плов употребляется повседневно, при этом существенные события никогда не обходятся без специально готовящегося плова — свадебного, поминального, по поводу рождения детей и т. п. В повседневной жизни приготовлением плова заняты женщины; плов для какого-либо события готовят мужчины или специально приглашают ашпазы.

6 слайд Ингредиенты Приборы и материалы Мясо (говядина) – 0.5 кг Помидоры – 2-3 шт. Л
Описание слайда:

Ингредиенты Приборы и материалы Мясо (говядина) – 0.5 кг Помидоры – 2-3 шт. Лук репчатый – 4-5 шт. Морковь – 0.5 кг Чеснок - 1 головка Рис красный– 1 кг. (Приложение №1.) Соль, черный перец по вкусу Растительное масло – 150-200 гр Плита Казан Столовые приборы Разделочная доска Большая чашка

7 слайд Работать в специальной одежде. Не включать электроприборы влажными и мокрыми
Описание слайда:

Работать в специальной одежде. Не включать электроприборы влажными и мокрыми руками В начале работы проверять состояние рабочего места, наличие и исправность инструмента. Не держать на рабочем месте ненужные для данной работы инструменты, материалы и другие предметы. Во время разработки творческого проекта и выполнения трудовых операций постоянно осуществлять самоконтроль. Во время работы не отвлекаться – беречь каждую минуту. Строго соблюдать установленные для каждого вида работы правила безопасного труда. При получении травмы немедленно обратиться за помощью к руководителю. По окончанию работы убрать своё  рабочее место, разместить инструменты в отведенных для них местах, снять спецодежду, вымыть руки, привести себя в порядок. Организация рабочего места

8 слайд Технологический этап Способ приготовления: Рис.1 Нарезаем мясо небольшими бру
Описание слайда:

Технологический этап Способ приготовления: Рис.1 Нарезаем мясо небольшими брусочками (Рис.1)

9 слайд Рис.2 Морковку очищаем и нарезаем соломкой (Рис.2)
Описание слайда:

Рис.2 Морковку очищаем и нарезаем соломкой (Рис.2)

10 слайд Рис.3 Помидоры моем и нарезаем полукругами. (Рис.3)
Описание слайда:

Рис.3 Помидоры моем и нарезаем полукругами. (Рис.3)

11 слайд Рис.4 Берем перец, удаляем сердцевину, моем и нарезаем крупными ломтиками. (Р
Описание слайда:

Рис.4 Берем перец, удаляем сердцевину, моем и нарезаем крупными ломтиками. (Рис.4)

12 слайд Берем казан, наливаем масло (рис.5). Готовим зирбу. Зирба – это лук, морковь
Описание слайда:

Берем казан, наливаем масло (рис.5). Готовим зирбу. Зирба – это лук, морковь и мясо. Обжарить нашинкованный лук (Рис.6), затем – мясо до полуготовности (Рис.7,8). После этого добавить морковь (Рис.9). Когда морковь поджариться, добавить нарезанные помидоры, перец и чеснок После того, как зирба прожариться, надо залить водой и готовить на очень слабом огне Помыть рис После того, как всё сварилось, засыпается рис и разглаживается по всей поверхности. Делаем огнь посильнее. После испарения воды, собираем рис от краев казана к центру и закрываем крышкой Через 20-25 минут плов готов.

13 слайд
Описание слайда:

14 слайд
Описание слайда:

15 слайд
Описание слайда:

16 слайд Экономическое обоснование
Описание слайда:

Экономическое обоснование

17 слайд Я научилась готовить такой плов, кокой я помню с детства. Теперь я всегда буд
Описание слайда:

Я научилась готовить такой плов, кокой я помню с детства. Теперь я всегда буду готовить его для своей семьи. Всем моим близким он очень понравился. Надеюсь и вам понравиться! Заключение

18 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-081179

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.