Презентация "Здоровое питание - неотъемлемая часть сохранения и укрепления здоровья обучающихся

• 1 слайд

  
  Здоровое питание - неотъемлемая часть сохранения и укрепления здоровья обучающихся
  
  
  Районный семинар заместителей директоров
  «Система формирования культуры 
  здоровья у школьников в образовательном процессе»
  
  
  
  
  

• 2 слайд

  « В еде не будь до всякой пищи падок,
  Знай точно время, место и порядок»
  Авиценна
  
  « Дерево держится своими корнями,
  а человек – пищей »
  Азербайджанская пословица
  
  
  
  

• 3 слайд

  Нормативные документы
  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.4.5.2409-08 «Санитарно-гигиенические
  требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  - Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
  - Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
  - Методические рекомендации «Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников», разработанные Институтом возрастной физиологии РАО в рамках реализации мероприятия «Организационно-аналитическое сопровождение мероприятий приоритетного национального проекта «Образование»;
  - Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений, утвержденные приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерства образования и науки Российской Федерации от 11 марта 2012 г. № 213н/178;
  - Постановление Правительства Белгородской области от 30 декабря 2013 г. № 528-пп «Об утверждении государственной программы Белгородской области «Развитие образования Белгородской области на 2014-2020 годы»;
  - Программа Ракитянского района «Развитие образования Ракитянского района на 2015 -2020 годы»;
  -Положения об организации рационального питания в общеобразовательном учреждении», санитарно-гигиенических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2.11.2409-08; приказа по школе № 489 от 30 августа 2015г «Об организации питания учащихся.
  

• 4 слайд

  Основные задачи
  а) сбалансированность и максимальное разнообразие рациона питания по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы, а также минорные компоненты пищи (флавоноиды, нуклеотиды и др.);
  б) соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энерготратам обучающихся общеобразовательных учреждений;
  в) оптимальный режим питания;
  г) обеспечение в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания их высоких вкусовых качеств и сохранение исходной пищевой ценности;
  д) обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд;
  е) пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
   
  
  

• 5 слайд

  Школьная столовая
  

• 6 слайд

  Пищевая пирамида
  
  

• 7 слайд

  Школьный буфет
  

• 8 слайд

  Воспитательные мероприятия
  

• 9 слайд

  Спасибо за внимание!