Презентация "Здоровое питание"(родительское собрание)

• 1 слайд

  Здоровое питание
  Классный руководитель 9 класса: Попович О.Г.
  

• 2 слайд

  ПИТАНИЕ – одна из базовых потребностей человека.
  
  ЕДА - это счастье и проклятье человечества, ведь она поддерживает жизнь, но она же и губит (некачественные продукты, переедание, ожирение).
  Человек есть то, что он ест.
  Г. Гейне
  

• 3 слайд

  Правильное питание строится на 5 главных правилах:
  
  Питаться разнообразной, полезной пищей, включающей белки, углеводы, жиры, витамины и минералы;
  Есть до состояния легкого насыщения и никогда не переедать;
  Питаться каждые 2-3 часа умеренными порциями;
  Ежедневно выпивать от 1,5 л чистой воды;
  Отказаться от жареного, копченого, жирного, сладкого.
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Критерии рациональности питания:
  1. Полноценность рациона по качеству, разнообразие продуктов питания;
  2. Сбалансированность по количеству, по соотношению белков, жиров и углеводов.
  Для нормального роста и гармоничного развития организма человека необходимо здоровое питание.
  1 : 1 : 4-5
  белки-100 гр.
  жиры 100 гр.
  углеводы 400-500 гр.
  

• 6 слайд

  Самыми ценными для ребенка являются рыбный и молочный белок, который лучше всего усваивается детским организмом. На втором месте по качеству - мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения.
  Ежедневно школьник должен получать 75-90 г белка, из них 40-55 г животного происхождения
  Белки
  

• 7 слайд

  Достаточное количество жиров также необходимо
  включать в суточный рацион школьника.
  Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г
  в сутки, 30% суточного рациона.
  
  
  Жиры
  Источники жиров животного происхождения - сливки, сыры, яйца, сливочное масло.
  Источники жиров растительного происхождения - растительные масла, орехи, семечки.
  

• 8 слайд

  Углеводы необходимы для пополнения энергетических запасов организма.
  Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г.
  Углеводы
  Источники углеводов: овощи, фрукты, злаки, молочный сахар - лактоза.
  В растительных организмах на долю углеводов приходится до 80% сухой массы.
  

• 9 слайд

  Витамины и микроэлементы «оживляют» белки, жиры и углеводы, обеспечивают их функции. Без них белки, жиры и углеводы балласт. Так например, белок–глобин в соединении с железом образует фермент гемоглобин - фермент с функцией переноса кислорода.
  
  
  
  
  
  Другой пример тот же белок-глобин в соединении
  с йодом, образует гормон щитовидной железы
  трийодтиронин и т.д.
  

• 10 слайд

  морковь
  сладкий перец
  зеленый лук
  щавель
  шпинат
  зелень
  плоды черноплодной рябины,
  шиповника и облепихи.
  Витамин А (обеспечивает нормальное состояние кожи и
  слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает
  сопротивляемость организма в целом)
  Витамин С
  (полезен для иммунной системы,
  соединительной ткани, костей,
  способствует заживлению ран)
  
  
  
  
  
  
  
  зелень петрушки и укропа
  помидоры
  черная и красная смородина
  красный болгарский перец
  цитрусовые
  картофель
  
  
  
  
  Витамин Е (защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции эндокринных желез, замедляет старение).
  
  печень
  яйца
  пророщенные зерна пшеницы
  овсяная и гречневая крупы
  Витамин В – способствует хорошей работе сердца, укрепляет организм, даёт запас энергии
  Витамин D – укрепляет ткани всего тела и костную систему
  

• 11 слайд

  Вредные и опасные для здоровья продукты:
  Газированная сладкая вода – “Fanta”, “Pepsi”, “Coca-cola” и другие напитки с консервантами, на ароматизаторах и с красителями
  Чипсы, кириешки и сухарики
  Продукты быстрого приготовления (супы, лапша, пюре и т.д.)
  Гамбургеры, хот-доги
  Жевательные резинки.
  Сладости (в большом количестве)
  
  

• 12 слайд

  Биоритмы обмена веществ
  с 4.00 утра
  до 12.00 дня
  
  
  
  с 12.00
  до 21.00 вечера
  
  
  с 21.00
  до 4.00 утра
  протекают процессы очищения организма
  протекают процессы пищеварения
  протекают процессы синтеза, роста, восстановления (только во время сна)
  Нужна энергия, пища должна быть из углеводов (каши, овощи, фрукты)
  Полноценное питание
  белки : жиры : углеводы
  Ночью пищу не употреблять. Следует спать
  Биоритмы обмена веществ
  

• 13 слайд

  Современный школьник, по мнению диетологов, должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо.
  Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты - источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда.
  В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту).
  За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.
  
  
  

• 14 слайд

  Калорийность рациона школьника должна быть следующей:
  
  7-10 лет – 2400 ккал
  14-17лет – 2600-3000ккал
  если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.
  
  

• 15 слайд

  В рационе ребенка школьного возраста обязательно должны присутствовать следующие продукты:
  
  молоко или кисломолочные напитки ;
  творог ;
  сыр ;
  рыба ;
  мясные продукты ;
  яйца .
  
  

• 16 слайд

  Установлено ухудшение состояния здоровья и снижение функциональных возможностей современных детей по сравнению с их сверстниками второй половины XX века.
  Выявлены причины выраженного утомления школьников :
  увеличение объёма материала;
  интенсификация процесса обучения;
  нарушение питания детей и подростков.
  Неправильное и неполноценное горячее питание детей и подростков было отмечено как основной и самый мощный здоровьеразрушающий фактор.
  

• 17 слайд

  Неправильное питание
  
  создаёт большой дефицит микроэлементов и витаминов в организме ребёнка, снижает функциональные резервы организма,
  способствует высокому эмоциональному напряжению, несформированности коммуникативных качеств (отсюда раздражительность, агрессия или, наоборот, обидчивость, плаксивость), распространённости появления вредных привычек.
  
  

• 18 слайд

  Несбалансированное питание служит одной из причин развития у детей и подростков хронических заболеваний.
  Ведущие места занимают болезни костно-мышечной системы, глаз, органов пищеварения.
  По мере взросления детей распространённость гастритов возрастает в 19 раз,
  заболеваний щитовидной железы - в 6 раз.
  

• 19 слайд

  1. Аргумент: Хорошее питание повышает образовательный потенциал и благополучие детей.
  Хорошее здоровье и питание необходимы для достижения полноты
  образовательного потенциала, поскольку питание оказывает влияние на
  интеллектуальное развитие и способность к обучению.
  Аргументы в пользу школьного питания:
  2. Аргумент: Полноценное питание, полученное в раннем возрасте, способствует здоровью в зрелом возрасте и в старости.
  Среди людей, получающих полноценное питание, острые заболевания встречаются реже, протекают в менее тяжелой форме и имеют меньшую продолжительность.
  3. Аргумент: Школы являются жизненно важными средами, которые позволяют пропагандировать полноценное питание и обеспечивать программы питания
  Они позволяют влиять на молодых людей, когда те находятся в критическом возрасте развития, в течение которого формируется, исследуется и усваивается образ жизни, в том числе и культура питания, посредством социальных взаимодействий в семьях, со сверстниками, учителями и другими взрослыми. Особенно младшие классы обеспечивают прекрасные возможности, поскольку привычки в питании формируются на раннем этапе жизни.
  

• 20 слайд

  Школьнику необходим 4-5-разовый приём пищи в течение суток, при этом интервал между приёмами не должен превышать 3,5-4 часа. В течение учебного дня школьнику нужно получить до 55-60% суточной калорийности рациона. Поэтому ребёнку в школе необходимо полноценное горячее питание.
  Замена горячей пищи буфетной продукцией ведёт к резкому снижению поступления в организм важных питательных веществ.
  Если прислушиваться к советам по правильному питанию для школьников, то ваш ребенок будет хорошо учиться и всегда находиться в прекрасном расположении духа.
  
  Помните:
  

• 21 слайд

  И еще о завтраке…
  Завтрак очень важен для школьников, т.к. обеспечивает их необходимой энергией для наиболее активной части дня.
  Исследования показали, что регулярно и правильно завтракающие дети, проявляют большую активность на уроках, лучше воспринимают информацию и достигают более высоких результатов.
  Исследования показывают:
  В статистике участвуют дети, которые игнорируют школьную столовую.
  

• 22 слайд

  Недостаточное
  потребление
  витаминов, белка,
  микроэлементов
  Предболезнь или
  болезнь
  нагрузка
  Ваш ребенок в школе,
  но не питается в столовой…
  

• 23 слайд

• 24 слайд

• 25 слайд

  Спасибо за внимание!