Презентация "Жасуша құрамындағы органикалық заттар"

• 1 слайд

  Тақырыбы:
  Жасуша құрамындағы органикалық заттар.
  Олардың құрылысы мен атқаратын қызметі.
  С А Б А Қ Т Ы Ң М А Қ С А Т Ы
  Б І Л І М Д І Л І Г І:
  Жасуша құрамындағы органикалық заттар, олардың құрылысы
  мен қызметі туралы білімді қамтамасыз ету, ғылыми көзқарасын
  қалыптастыру, жетілдіру.
  Д А М Ы Т У Ш Ы Л Ы Ғ Ы:
  Жеңілден қиынға, қарапайымнан күрделігіне қарай сатылы
  түрде орындалатын жұмыстар жүйесін ұсына отырып,
  оқушыны ізденіске, шығармашылыққа баулу.
  Т Ә Р Б И Е Л І Л І Г І:
  Жүйелі түрде жұмыс істеуге, өз ойын дәл,
  тиянақты айта білуге, өз бетімен білім алуға тәрбиелеу.
  Т Ү Р І:
  Білімді бекіту, тиянақтау сабағы
  Ә Д І С І:
  Ақпараттық оқыту , сұрақ-жауап
  
  К Ө Р Н Е К І Л І Г І:
  Иинтерактивті тақта, мультимедия, электрондық оқулық,
  кестелер
  
  

• 2 слайд

  Сабақтың жүру барысы:
  І. Ұ Й Ы М Д А С Т Ы Р У
  Т О П Қ А Б Ө Л У
  І топ
  
  Нәруыз
  ІІ топ
  
  Фермент
  

• 3 слайд

  ІІ. ҚЫЗЫҒУШЫЛЫҚТЫ ОЯТУ
  Топтастыру
  НӘРУЫЗ
  Сұрақ: Нәруыздар мен ферменттер
  туралы не білеміз?
  ФЕРМЕНТ
  

• 4 слайд

  Білгенге маржан
  І топ
  ІІ топ
  Нәруыз молекуласын
  құрайтын элементтер
  Нәруыздардың аса
  маңызды тобы?
  2. Жасушада қанша амин
  қышқылдары кездеседі
  2. Ферменттердің анықтамасы
  3. Нәруыз молекуласында амин
  қышқылдары бір бірімен қандай
  байланыс арқылы байланысады.
  3.Организмде қанша фермент бар?
  4.Көптеген амин қышқылдары
  бір бірімен байланысқан тізбек.
  4. Ферменттер атқаратын қызметіне
  байланысты неше класқа бөлінеді?
  

• 5 слайд

  ІІ. О Й Қ О З Ғ А У
  І топ
  Нәруыздардың құрылысы мен қызметі
  ІІ топ
  Нәруыздардың аса маңызды тобы – ферменттер.
  

• 6 слайд

  ІІІ. О Й Т Ү Р Т К І
  §6. Жасуша құрамындағы органикалық заттар.
  Олардың құрылысы мен атқаратын қызметі.
  Көмірсулар
  Сn(H2O)m
  Құрамында сутек
  атомдарының саны
  көп болғандықтан
  көмірсулар деп
  аталады.
  
  Қарапайым және
  күрделі деп
  бөлінеді.
  Моносахаридттер –
  триоза, тетроза,
  пентоза, гексоза
  Полисахаридттер
  крахмал,
  гликоген,
  целлюлоза.
  
  

• 7 слайд

  Майлар
  Майлар мен
  фосфолипидтер.
  Құрамында
  глицерин
  мен жоғары
  молекулалы
  үш май қшқылынан
  тұрады.
  Гидрофобтылар.
  Фосфолипидттер –
  шеткі май
  қышқыланаң
  орнына глицеринге
  фосфорлы қышқыл
  қалдығы мен
  фосфолипидті
  радикалдар
  байланысады.
  1 г 38,9 кДж
  глицерин
  үш май қышқылы
  майлар
  

• 8 слайд

  Витаминдер
  Н.И. Лунин 1880 ж
  ашқан .
  
  1911ж К.Функ
  зерттеген.
  Майда еритін
  витаминдер:
  Суда еритіндер:
  A, Д, Е, К,
  В1, В2, В6,
  РР,С
  Гормондар
  «хормао»
  қоздырамын,
  қозғалысқа
  келтіреміндеген
  мағынаны
  білдіреді.
  1904 ж У. Бэйлис
  пен Э. Старлинг
  A
  C
  D
  PP
  E
  H
  K
  B1
  B2
  B3
  B6
  B12
  

• 9 слайд

  Жіктеу
  (ерігіштігіне байланысты)
  Суда еритіндер
  (В, С, РР, Н және т.б.)
  Майда еритіндер
  (А, D, Е, К және т.б.)
  Жіктеу
  (шығу тегіне байланысты)
  Өсімдіктекті
  (В, С және т.б.)
  Жануартекті
  (А, D және т.б.)
  

• 10 слайд

  ІV. О Й Т О Л Ғ А Н Ы С
  І топ
  ІІ топ
  1. Майлар мен липидттердің
  биологиялық рөлі қандай?
  Көмірсулардың негізгі қызметі
  қандай?
  2. Жасушаның тіршілік әрекетінде
  витаминдердің рөлі қандай?
  2. Авитаминоз дегеніміз не?
  3.Витаминдер шығу тегіне, ерігіштігіне
  қарай қалай жіктеледі?
  3. Гормондар дегеніміз не?
  

• 11 слайд

  V. О Й Т О Л Ғ А У
  
  І топ
  Сәйкестігін тап
  
  Құрамындағы сутек
  атомдарының саны
  оттек атомдарынан
  екі есе көп болғандықтан
  
  Глицерин мен жоғары
  молекулалы үш май
  қышқылынан тұрады.
  
  Алғаш рет Н.И.Лунин ашты.
  
  Тіршілік қызметерін
  реттейтін ерекше заттар
  
  
  
  
  
  
  
  ІІ топ
  Тез ойла
  Жұмыс дәптерін толтыру
  
  1. Көмірсулар мен липидттердің қызметі:
  __________________________________________
  __________________________________________
  
  2. Витаминдердің жетіспеуінен мынадай
  ауруларға шалдығады.
  __________________________________________
  
  3. Витаминдер физ-хим қасиеттеріне қарай
  екіге бөлінеді __________________________
  __________________________________________
  
  4. Кең таралған липидттерге: _____________
  __________________________________________
  
  
  
  
  
  гормондар
  көмірсулар
  майлар
  витаминдер
  

• 12 слайд

  ІІ тапсырма
  Семантикалық карта.
  

• 13 слайд

  VІ. О Й Қ О Р Ы Т У
  VІІІ. Ү Й Г Е Т А П С Ы Р М А
  VІІ. Б А Ғ А Л А У
  “ Маңызды өмірлік даналық ”
  Топ басшыларының жауаптарды
  белгілеген бетшелерін пайдаланып,
  оқушыларды бағалау
  §6. Жасуша құрамындағы органикалық заттар.
  Олардың құрылысы мен атқаратын қызметі.
  Жоба”Витаминдердің ағза үшін маңызы”