Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация " Исследование жевательной резинки"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация " Исследование жевательной резинки"

библиотека
материалов
Исследование Работа ученика 9 «А» класса МБОУ СОШ №141 Треушникова Михаила
Введение Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. Человек есть то, что о...
Цель работы Цель: исследовать образцы жевательной резинки, выявить отрицатель...
Древняя жевательная резинка была обнаружена при раскопках в Финляндии. Уникал...
Двадцатый век - пока единственное столетие в истории, от начала до конца кот...
Компания Wrigley Когда Ригли Вильям Младший (William Wrigley Jr.) основал в 1...
Процесс изготовления
Состав Жевательная резинка — особое кулинарное изделие, которое состоит из не...
На пачках жевательных резнок обычно написанно написано предупреждение: «Испо...
Сорбит Этот природный подсластитель представляет собой многоатомный спирт с п...
Маннит Ксилит
Лимонная кислота
Реклама жевательной резинки. Реклама – не только двигатель торговли, но и энц...
Польза и вред Отрицательные влияния Побочный эффект	Причины Понос, боль в жив...
Положительные влияния Стимуляция слюнных желез Свежее дыхание Дополнительная...
Цель: экспериментально определить какие вещества входят в состав жевательной...
Опыт №1 Изучение состава жевательной резинки 	Orbit	Dirol	Wrigley’s Подсласти...
Ацесульфам K E950 (C4H4KNO4S)	+	+	+ краситель Е171	+	+	 Гидрокарбонат натрия...
Опыт №4 Определение многоатомных спиртов. 	Orbit (подушечки)	Dirol (подушечки...
Опыт №4 Исследование резиновой основы 	Dirol	Orbit	Wrigley’s (electro) +C6H6...
+HCl (соляная кислота концентрированная)	Ничего не происходит	Полностью раств...
Опыт №6 Определение влияния жевательной резинки на pH ротовой полости. До еды...
Вывод В своей работе я познакомился с историей появления и производства жеват...
24 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Исследование Работа ученика 9 «А» класса МБОУ СОШ №141 Треушникова Михаила
Описание слайда:

Исследование Работа ученика 9 «А» класса МБОУ СОШ №141 Треушникова Михаила

№ слайда 2 Введение Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. Человек есть то, что о
Описание слайда:

Введение Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. Человек есть то, что он ест. И многие наши болезни - результат неправильного питания. Современный человек, к сожалению, часто не прислушивается к своему организму. И процесс жевания для него становится не только средством утоления голода, но и данью моде, так как мы не хотим отличаться от наших сверстников. Всюду можно встретить школьников и даже взрослых людей, жующих жевательную резинку.

№ слайда 3 Цель работы Цель: исследовать образцы жевательной резинки, выявить отрицатель
Описание слайда:

Цель работы Цель: исследовать образцы жевательной резинки, выявить отрицательные и положительные действия жевательной резинки на наш организм. Задачи: 1. Проанализировать литературу о влиянии жевательной резинки на здоровье человека. 2. Изучить данные о составе жевательной резинки. 3. Экспериментально определить основные составляющие образцов жевательной резинки. Объект исследования: жевательная резинка"Оrbit"," dirol", "wrigley’s"

№ слайда 4 Древняя жевательная резинка была обнаружена при раскопках в Финляндии. Уникал
Описание слайда:

Древняя жевательная резинка была обнаружена при раскопках в Финляндии. Уникальную находку сделала 23-летняя студентка Сара Пикин. Археологов больше всего обрадовал тот факт, что на жвачке остался хорошо сохранившийся отпечаток зуба. Найденный материал - это нечто иное, как смола из бересты березы. Чтобы изготовить такую "жвачку" нужно нагреть бересту как минимум несколько раз. Сегодняшней находке по самым скромным подсчетам 5 000 лет. В неолите смола берез использовалась не только как антисептическое средство (содержит фенол) с целью вылечить больные десны, но и как клей, благодаря которому склеивали горшки. Но в этом случае отпечатки зуба свидетельствуют о том, что найденный кусочек смолы был прожеван. История

№ слайда 5 Двадцатый век - пока единственное столетие в истории, от начала до конца кот
Описание слайда:

Двадцатый век - пока единственное столетие в истории, от начала до конца которого человечество жевало резинку. Этот продукт был придуман лишь немногим более ста лет назад, но уже к началу XX века стал популярнейшей забавой, за которую охотно платили деньги миллионы людей. Жевательная резинка оказалась настоящим коммерческим чудом. А в известной степени даже товаром, по которому можно рассказывать историю двадцатого века.

№ слайда 6 Компания Wrigley Когда Ригли Вильям Младший (William Wrigley Jr.) основал в 1
Описание слайда:

Компания Wrigley Когда Ригли Вильям Младший (William Wrigley Jr.) основал в 1891 году компанию, занимавшуюся продажей мыла, он даже и предположить не мог, что его детище станет известным благодаря жевательной резинке.

№ слайда 7 Процесс изготовления
Описание слайда:

Процесс изготовления

№ слайда 8 Состав Жевательная резинка — особое кулинарное изделие, которое состоит из не
Описание слайда:

Состав Жевательная резинка — особое кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается.

№ слайда 9 На пачках жевательных резнок обычно написанно написано предупреждение: «Испо
Описание слайда:

На пачках жевательных резнок обычно написанно написано предупреждение: «Использование продукта в больших количествах может вызвать послабляющий эффект. Содержит фенилаланин». Ингредиенты: Sorbitol Manitol Xilitol Goma base Аntioxidante: E321 Estabilizante: E 422 Aromas Emulgente E322 Acesulfamo K Aspartamo Estabilizante: E 472a

№ слайда 10 Сорбит Этот природный подсластитель представляет собой многоатомный спирт с п
Описание слайда:

Сорбит Этот природный подсластитель представляет собой многоатомный спирт с приятным сладким вкусом. Поскольку он не углевод, то может использоваться в диабетическом питании безо всякой опаски.

№ слайда 11 Маннит Ксилит
Описание слайда:

Маннит Ксилит

№ слайда 12 Лимонная кислота
Описание слайда:

Лимонная кислота

№ слайда 13 Реклама жевательной резинки. Реклама – не только двигатель торговли, но и энц
Описание слайда:

Реклама жевательной резинки. Реклама – не только двигатель торговли, но и энциклопедия правильной жизни. Благодаря ей мы знаем не меньше дантистов о кислотно-щелочном балансе и помним, что зубы нужно чистить два раза в день, регулярно посещать стоматолога и жевать «Дирол» после каждого приема еды. Убедились, что только со свежим дыханием можно пригласить девушку на утренний чай с лимоном…

№ слайда 14 Польза и вред Отрицательные влияния Побочный эффект	Причины Понос, боль в жив
Описание слайда:

Польза и вред Отрицательные влияния Побочный эффект Причины Понос, боль в животе, метеоризм Заменитель сахара сорбитол (и другие сладкие спирты — им всем присуще слабительное действие) Язвы полости рта Ароматизаторы из корицы Периортальный дерматит (воспаление кожи вокруг рта) Масла из жевательной резинки типа «Баббль гум» Аллергическая крапивница Хлорофилл (Е140), ментол, бутил гидрок-ситолуол (Е321) Кариес Сахар и сиропы из них Повышение давления и уменьшение количества калия в крови Лакрица (солодка)

№ слайда 15 Положительные влияния Стимуляция слюнных желез Свежее дыхание Дополнительная
Описание слайда:

Положительные влияния Стимуляция слюнных желез Свежее дыхание Дополнительная жевательная нагрузка Повышение слюноотделения Укрепление эмали Тренировка жевательных мышц Самоочищение полости рта Профилактика кариеса и заболеваний полости рта

№ слайда 16 Цель: экспериментально определить какие вещества входят в состав жевательной
Описание слайда:

Цель: экспериментально определить какие вещества входят в состав жевательной резинки. Образцы исследования: жевательные резинки «Orbit», «Dirol», «Wrigley’s»

№ слайда 17 Опыт №1 Изучение состава жевательной резинки 	Orbit	Dirol	Wrigley’s Подсласти
Описание слайда:

Опыт №1 Изучение состава жевательной резинки Orbit Dirol Wrigley’s Подсластитель сорбит Е420 (C6H14O6) + + + Подсластитель мультит Е965 + - - резиновая основа + + + загуститель Е414 + + - краситель Е170 + - - натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы + + + подсластитель маннит Е421 (C6H14O6) + + + Подсластитель аспартам Е951 (C14H18N2O5) + + +

№ слайда 18 Ацесульфам K E950 (C4H4KNO4S)	+	+	+ краситель Е171	+	+	 Гидрокарбонат натрия
Описание слайда:

Ацесульфам K E950 (C4H4KNO4S) + + + краситель Е171 + + Гидрокарбонат натрия + - Антиоксидант Е320(321) + + - Агент, препятствующий комбинированию Е555 + - - краситель Е102 (C16H9N4Na3O9S2) + - + Краситель Е110 (C16H10Na2O7S2N2) + - - Краситель Е129 (C18H14N2Na2O8S2) + - - Краситель Е133 (C37H34N2Na2O9S3) + - + Эмульгатор Е322 - + + Глазирователь Е903 - + - Кислоты Е296, Е330 - + - Мальтийный сироп - + - Стабилизатор Е422 - - +

№ слайда 19 Опыт №4 Определение многоатомных спиртов. 	Orbit (подушечки)	Dirol (подушечки
Описание слайда:

Опыт №4 Определение многоатомных спиртов. Orbit (подушечки) Dirol (подушечки) Wrigley’s (Fave Frost) (Пластинки) Wrigley’s (spearmint) (Пластинки) +H2O Раствор становиться мутным Раствор становиться мутным Не мутнеет Не мутнеет +Cu(OH)2 Раствор становиться синего цвета Раствор становиться синего цвета не проходит. не проходит.

№ слайда 20 Опыт №4 Исследование резиновой основы 	Dirol	Orbit	Wrigley’s (electro) +C6H6
Описание слайда:

Опыт №4 Исследование резиновой основы Dirol Orbit Wrigley’s (electro) +C6H6 (бензол) Медленно растворяется, раствор мутнеет Медленно растворяется, раствор мутнеет Медленно растворяется, раствор мутнеет, с появлением зеленоватого оттенка +C3H6O (ацетон) Не происходит никаких изменений Не происходит никаких изменений Не происходит никаких изменений +C6H14 (гексан) Идёт процесс растворения, очень медленно Практически полностью растворилась Ничего не происходит +H2SO4 (серная кислота концентрированная) Растворяется быстро, с изменением цвета раствора на оранжевый Полностью растворяется, со вспениванием, раствор - коричневого цвета Жевательная резинка поменяла цвет, раствор не помутнел, обугливание.

№ слайда 21 +HCl (соляная кислота концентрированная)	Ничего не происходит	Полностью раств
Описание слайда:

+HCl (соляная кислота концентрированная) Ничего не происходит Полностью растворяется, раствор меняет цвет на малиновый Изменила цвет (с зелёного на белый), размягчилась, но полностью не растворилась +HNO3 (азотная кислота концентрированная) Ничего не происходит Жевательная резинка поменяла цвет на жёлтый, раствор не помутнел, идёт процесс растворения Еле заметное изменение цвета, не расторяется +HCl (соляная кислота раствор слабый, имитирует желудочный сок) Растворяется, но очень медленно Растворяется, но очень медленно Растворяется, но очень медленно

№ слайда 22 Опыт №6 Определение влияния жевательной резинки на pH ротовой полости. До еды
Описание слайда:

Опыт №6 Определение влияния жевательной резинки на pH ротовой полости. До еды рН Время (мин) После еды без применения резинки рН После применения резинки рН После применения смолы ≈ 7 5 4,5 5 5 10 5 6 6 15 5,5 7 7 20 6 7 7 25 6,5 7 7 30 7 7 7

№ слайда 23 Вывод В своей работе я познакомился с историей появления и производства жеват
Описание слайда:

Вывод В своей работе я познакомился с историей появления и производства жевательной резинки, с её составом. Исследовал образцы: "Оrbit"," dirol", "wrigley’s", выявил отрицательные и положительные действия жевательной резинки на наш организм.

№ слайда 24
Описание слайда:

Краткое описание документа:

Презентация "Исследование жевательной резинки" выполнена учащимся для преставления исследовательской работы. В ней представлена история возникновения и создания жевательной резинки, рассмотрены вопросы ее производства. Широко освещен вопрос воздействия жевательной резинки на организм человека, особое внимание уделено составу этого продукта.В практической части проведено исследование состава жевательной резинки, выполненное в школьной лаборатории. Доказано наличие в продукте многоатомных спиртов и карбоновых кислот, описаны свойства резиновой основы, а также выявлено влияние жевательной резинки на кислотно-щелочной баланс ротовой полости.

 

 

Автор
Дата добавления 12.11.2014
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров474
Номер материала 111538
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх