Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация по технологии "Песочные часы"

Презентация по технологии "Песочные часы"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Приготовление песочного печенья 8класс выполнила учитель кулинарии Батырова Н...
Цели урока: ознакомить учащихся с технологией приготовления печенья из песоч...
Муку просейте, смешайте со щепоткой соли Муку просейте, смешайте со щепоткой...
Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной...
Отделите яичные белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Добавьте же...
. Быстро вымесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте на 30 минут...
Перед раскатыванием тесту нужно дать нагреться до комнатной температуры, а за...
Фигурной выемкой вырезать печенье разной формы. Затем положить их на сухой пр...
Приятного аппетита!
размягчённое масло, режем его небольшими кусочками и выкладываем в миску с м...
12 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приготовление песочного печенья 8класс выполнила учитель кулинарии Батырова Н
Описание слайда:

Приготовление песочного печенья 8класс выполнила учитель кулинарии Батырова Н.т.

№ слайда 2 Цели урока: ознакомить учащихся с технологией приготовления печенья из песоч
Описание слайда:

Цели урока: ознакомить учащихся с технологией приготовления печенья из песочного теста; сформировать навыки по приготовлению и оформлению изделий.  Образовательная задача — отработать навыки на практике при изготовлении песочного теста, используя дифференцированный подход к учащимся. Воспитательная задача. Воспитывать бережное отношение к продуктам, аккуратность и опрятность в работе.   Развивающая задача. Развить творческую деятельность учащихся, активность и способность работать в группах.

№ слайда 3 Муку просейте, смешайте со щепоткой соли Муку просейте, смешайте со щепоткой
Описание слайда:

Муку просейте, смешайте со щепоткой соли Муку просейте, смешайте со щепоткой соли

№ слайда 4 Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной
Описание слайда:

Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.. С помощью ножа порубите с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло.   .

№ слайда 5 Отделите яичные белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Добавьте же
Описание слайда:

Отделите яичные белки от желтков. Белки поставьте в холодильник. Добавьте желтки, и сахар в миску с мукой и замесите песочное тесто. Желтки должны быть очень холодными, поэтому их, как и белки, надо выдержать в холодильнике.

№ слайда 6 . Быстро вымесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте на 30 минут
Описание слайда:

. Быстро вымесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте на 30 минут на холод.

№ слайда 7 Перед раскатыванием тесту нужно дать нагреться до комнатной температуры, а за
Описание слайда:

Перед раскатыванием тесту нужно дать нагреться до комнатной температуры, а затем раскатывать на посыпанной мукой поверхности, толщиной 6-8мм.

№ слайда 8 Фигурной выемкой вырезать печенье разной формы. Затем положить их на сухой пр
Описание слайда:

Фигурной выемкой вырезать печенье разной формы. Затем положить их на сухой противень. Выпекать 10-12 минут при температуре 180-20ОС.

№ слайда 9 Приятного аппетита!
Описание слайда:

Приятного аппетита!

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 размягчённое масло, режем его небольшими кусочками и выкладываем в миску с м
Описание слайда:

размягчённое масло, режем его небольшими кусочками и выкладываем в миску с мукой. Добавляем соль и сахар и берём в руки чистый нож.

№ слайда 12
Описание слайда:

Краткое описание документа:

Урок технологии в 8 классе коррекционной школы VIII вида.

Цели  урока: ознакомить учащихся с технологией приготовления печенья из песочного теста; сформировать навыки по приготовлению и оформлению изделий.

 Образовательная задача — отработать навыки на практике при изготовлении песочного теста, используя дифференцированный подход к учащимся.

Воспитательная задача. Воспитывать бережное отношение к продуктам, аккуратность и опрятность в работе.  

 

Развивающая задача. Развить творческую деятельность учащихся, активность и способность работать в группах

Общая информация

Номер материала: 410117


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс повышения квалификации «Интеллектуальная собственность: авторское право, патенты, товарные знаки, бренды»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Методы и инструменты современного моделирования»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Гражданско-правовые дисциплины: Теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»