Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
Формирование творческого
профессионального мышления при обучении профессии, через выполнение технологии проектирования.
Преподаватель ТОГОУ СПО «Колледж торговли,
общественного питания и сервиса»
Капралова Татьяна Ивановна
2 слайд
Актуальность проекта
В связи с большим объемом информации формирование творческого профессионального мышления у студентов позволяет повысить качество усвоения учебного материала, развитию познавательной активности.
.
3 слайд
Проблема
Небольшое количество часов по предмету и большой объем информации способствуют недостаточному качеству усвоения материала, развитию творческих возможностей обучающихся.
4 слайд
Цель проекта
Формирование творческого профессионального мышления в образовательном процессе с применением технологии проектирования, через выполнение ученических проектов.
5 слайд
Задачи проектирования
Совершенствование знаний материала с помощью наглядности, умение выстраивать логическую цепочку изучаемого материала;
конструктивная работа на уроке в тандеме
«обучающийся-преподаватель»;
активизация обучающихся с низкой мотивацией к изучению предмета, но с преобладанием ИКТ;
обучение работы в программе Power Point;
развитие эстетического вкуса, чувства меры и гармонии.
6 слайд
Гипотеза
Если применять в формировании творческого профессионального мышления при обучении проектную деятельность в системе, то это даст значительный прирост в уровне эффективности обучения и усвоения студентами знаний по предмету, а так же развитию их творческих способностей.
7 слайд
.
Проектный объект:
процесс обучения студентов технологического отделения.
Предмет:
применение технологии проектирования в образовательном процессе в формировании творческого профессионального мышления.
8 слайд
Практическая значимость проектной деятельности в формировании творческого профессионального мышления
Оперативная диагностика уровня усвоения материала студентами.
100% охват студентами при выполнении проектной деятельности.
Стимулирование учебно- познавательной и творческой деятельности в образовательном процессе.
Возможность использования материалов другими преподавателями, в том числе других ОУ.
9 слайд
Ожидаемый результат
Повышение :
эффективности образовательного процесса;
доли самостоятельной интеллектуальной работы;
доступности учебного материала за счет наглядности;
прироста методических материалов;
активизации учебно-познавательной и творческой деятельности .
10 слайд
Этапы проекта
Организационный - 3 курс технологического отделения;
Преобразующий - 4 курс технологического отделения;
Завершающий – -5 курс технологического отделения;
11 слайд
Прогнозирование трудностей
большие временные и ресурсные затраты;
неспособность или недостаточная мотивация обучающихся к работе с проектной деятельностью
12 слайд
План реализации проектной деятельности
определение объектов проектной деятельности, выделение тем по которым следует составлять презентации;
составление плана работы;
сбор информации и материалов;
анализ, классификация и обобщение собранной информации;
оформление результатов презентации;
презентация;
защита презентации.
13 слайд
Реальные результаты
активизация умственной деятельности обучающих;
формирование мотивации для подготовки к занятиям, а так же творческой деятельности;
объективность процессов и результатов оценки учебных достижений;
рациональность использования времени занятий;
определение готовности к дальнейшему изучению последующих разделов программы по кулинарии и другим предметам;
14 слайд
Публикация методических рекомендаций
15 слайд
Проектная деятельность студентов
16 слайд
Защита проектов
17 слайд
Использование проектов во внеурочной работе
«Кулинарный калейдоскоп»;
« С Днем святого Валентина !»
«Национальные кухни мира»;
« Ее Величество-женщина»
«Сюжет Благовещение в искусстве»
« 1 апреля- веселый праздник!»
18 слайд
Использование проектов в учебном процессе
Проведение
теоретических занятий с использованием презентаций по теме « Блюда из рубленной массы», «Блюда из птицы»;
Лабораторного занятия по теме «Приготовление борщей»;
Защита письменных курсовых работ
19 слайд
Эффективность реализации проекта
100% выполнение задач проекта;
прирост показателей результативности
публикация методических рекомендаций «Требования к выполнению ученических проектов»;
обобщение опыта и трансляция в системе образования, в сетевых сообществах;
улучшение взаимоотношений с коллегами;
20 слайд
Достоинства презентаций
последовательность изложения;
мультимедийные эффекты;
транспортабельность.
21 слайд
Вывод
Создание и использование мультимедийных презентаций на уроках и внеклассных мероприятиях является эффективным способом, помогающим реализовать личностно-ориентированный подход в обучении,
обеспечивающий индивидуализацию и дифференциацию обучения с учетом индивидуальных способностей обучающихся , их уровня обученности , а так же способствует повышению исследовательской компетенции , творческого профессионального мышления обучающихся и студентов.
22 слайд
Информационные источники
1.Капралова Т.И.Смурыгина Т.В. Требования к выполнению ученических проектов. Методические рекомендации, Тамбов: ТОГОАУ ДПО «Институт повышения квалификации работников образования», 2010г
2.Intel. Обучение для будущего (при поддержке Microsoft). — М. :
Русская редакция, 2005.
3.Шафрин Ю.А. Информационные технологии : В 2 ч.; Ч. 2. Офисная
технология и информационные системы. — М. : Лаборатория базовых
знаний, 2008
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
На современном этапе развития образования актуальна проблема повышения качества знаний обучающихся и студентов, развития их творческих способностей. Поэтому значительные педагогические усилия необходимо направлять на мотивацию обучающихся и студентов. Особую значимость при этом приобретает метод проектов, который позволяет овладеть умением построения цепочки: от идеи через цели, задачи, мозговой штурм до реализации и защиты своего проекта. Проектная деятельность основана, прежде всего, на развитии самостоятельности обучающихся и студентов, гибкой организации процесса обучения. В результате полнее обеспечиваются современные требования к развитию личности студента, учитываются индивидуальные интересы и его способности, решаются не только конкретные обучающие задачи, но и сугубо житейские. В методе проектов изменяются ролевые функции студента и преподавателя. Обучающийся становится полноправным субъектом взаимодействия с педагогом.
Главной особенностью метода проектов является обучение на активной основе, через целесообразную деятельность обучающегося и студента, соответствующую его личным интересам. Если обучающийся сумеет справиться с работой над учебным проектом, можно надеяться, что в настоящей взрослой жизни он окажется более приспособленным: сумеет планировать собственную деятельность, ориентироваться в разнообразных ситуациях, совместно работать с различными людьми, то есть адаптироваться к меняющимся условиям не только в профессиональной деятельности, но и в своей жизни.
Таким образом, задачей педагога является обучение проектированию, в работе по методу учебных проектов упор нужно сделать не на том, что получилось в результате совместныхусилий обучающегося и преподавателя, а на том, каким путем был достигнут результат, в виде чего он представлен.
Исходя из основных требований, предъявляемых к качеству образовательного процесса, продуктом учебного проекта чаще всего в образовательной среде выступает презентация.
6 662 874 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Капралова Татьяна Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
600 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.