МАОУ Ветлужская основная общеобразовательная школа

Конкурс «Педагогический дебют- 2015»

                                                 Номинация: «Молодые учителя»

Конспект урока

«Предельные углеводороды. Алканы»

                                                                               Урок  подготовил:

Учитель химии и биологии

МАОУ Ветлужской основной

общеобразовательной школы

Беляков Владимир Алексеевич

2015  год                    

Тема: «Предельные углеводороды. Алканы».

Тип урока: изучение нового материала.

Цель урока: познакомить учащихся с  первым для них классом органических соединений – предельными углеводородами (или Алканами). Сформировать первоначальные представления о составе, строении алканов.

Задачи урока:

Образовательные:

1)познакомить учащихся с гомологическим рядом предельных углеводородов;

2) рассмотреть строение элементарных предельных углеводородов;

3) получить первоначальные представления о  физических и химических свойствах предельных углеводородов;

4)научиться отличать предельные углеводороды от других классов органических веществ.

Воспитательные:

1)создание условий для воспитания активности и самостоятельности;

2)продолжение воспитания химически  грамотной личности;

Развивающие:   

1) развитие  знания учащихся о строении молекул химических веществ;

2)развитие знаний об окружающем мире;

3)развитие умения работать с компьютером и мультимедиа.

Место урока: 2 урок в разделе «Органическая химия»

Класс: 9

Время урока: 40 минут

Межпредметные связи: геометрия, физика.

Оборудование: ПК с сопутствующим программным обеспечением, мультимедийная доска, 14 нетбуков, программа для визуализации строения атомов ACD labs, система голосования,  презентация к уроку, глобус.

Основные понятия урока: предельные углеводороды, алканы, гомологи, строение молекул, физические и химические свойства.

Ход урока:

1)Организационный момент (2 минуты):

-взаимное приветствие;

-настрой  на урок;

-отметить  отсутствующих.

-Добрый день, ребята! (приветствие)

- Начнем урок.

-Дежурный! Доложите, кто отсутствует!  (доклад дежурного по классу, отметить отсутствующих в журнале.)

2)Актуализация знаний      (8  мин.)

 Учитель: Земля…Принадлежит ли она человеку? Или человек принадлежит Земле? Вот он, голубой шар-глобус. Я держу его в руках. Человек не сплетал ткань жизни. Он сам всего лишь ниточка в ней. И ту боль, которую он причиняет этой ткани, он ощущает сам. Сосны плачут смолой. Из спелого яблока капает сок. Пчелы оставляют нам мед и воск. В недрах земли образуется нефть и газ. О каких веществах идет речь?

(Учащиеся определяют, что все это органические вещества.)

Учитель: на прошлом уроке мы с Вами познакомились с новым разделом химии. Вспомните, что это за раздел? И что, в пределах этого раздела, мы с Вами начнем изучать?

(Органическая химия, органические вещества)

Учитель: Для того, что бы  приступить к изучению новой темы, Вам предлагается решить небольшой кроссворд. Когда Вы его отгадаете, то сразу поймете, о чем сегодня пойдет речь. Все слова, которые зашифрованы, дают по букве, объединив которые откроется главное слово. Приступайте к выполнению.

Кроссворд:

Вопросы:

1.Одно из веществ, получаемое при горении свечи.

2.Основной химический элемент, входящий в состав органических соединений.

3.Пример органических соединений.

4.Одно из веществ, которое может присутствовать в органических соединениях.

5……химия - раздел химии, изучающий соединения углерода.

Ответы:

1-вода

2-углерод

3-белки

4-азот

5-органическая

( Учащиеся отгадывают кроссворд за 3 минуты. После этого учащиеся обмениваются тетрадями, происходит взаимопроверка заполнения кроссворда. За правильный ответ 1 балл, за весь кроссворд 5. Учитель фронтально опрашивает ответы учеников и правильные пишет на доске. В конце урока подписанные кроссворды сдаются учителю для выставления оценки.)

Учитель: Молодцы! Отгадали кроссворд. Какое же главное слово мы получили? (алкан). Алканы, как мы увидим сегодня, очень интересные и одни из важных представителей органических веществ. Попробуйте сформировать тему  и цель нашего занятия.

(учащиеся пытаются сформулировать тему и цель урока).

Учитель: Откройте Ваши тетради,  запищите  сегодняшнее число  и  тему урока: «Предельные углеводороды. Алканы.»

(учащиеся делают записи в тетради).

3) Изучение нового материала (20 мин, презентация)

Алканы (предельные или насыщенные углеводороды, парафины) – углеводороды, атомы углерода в которых соединены простыми связями.

Общая формула алканов: С_nH_2n+2

 (учащиеся делают записи в тетради)

Соотношение числа атомов водорода и углерода в молекулах алканов максимально по сравнению с молекулами углеводородов других классов.

Поскольку все валентности углерода заняты либо углеродами, либо водородами, как правило, химические свойства алканов не очень ярко выражены, поэтому их еще называют предельными или насыщенными углеводородами. И существует еще более древнее название, лучше отражающее их относительную, конечно, химическую инертность – парафины, что переводится как «лишенные сродства».

Молекулу алканов можно представить как набор тетраэдрических структур углерода, связанных между собой и с водородом.

Алканы образуют гомологический ряд.  Гомологи – это вещества, сходные по строению и химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга на группу атомов –СН₂( гомологическую разность).

(учащиеся делают записи в тетради)

Таблица для изучения алканов:

(таблица вклеивается в тетрадь учениками дома, самостоятельно, в заранее оставленное место в классной работе)

(Ученики вместе с учителем читают представителей предельных углеводородов)

Учитель: Первые четыре члена ряда алканов имеют исторически сложившиеся названия (тривиальные названия). А теперь я хочу проверить Вашу внимательность: «Что общего во всех названиях предельных углеводородов?»

( ученики предлагают свои варианты ответа.  Окончание –ан)

Учитель: Именно при наличии окончания – ан - мы можем судить,  что это вещество -  представитель алканов.

Учитель: Ребята! С номенклатурой (т.е. названиями)  представителей алканов мы познакомились. А сейчас  выполним практическую работу в программе ACD Labs (chemsketch), благодаря которой можно построить модели молекул. Откройте нетбуки, войдите как пользователи школы и запустите программу. Первую молекулу, которую мы построим - метан. Приступайте к работе.

(Построение моделей   метана, а затем по аналогии  этана и пропана в ACD chemsketch и использование инструкции):

Метан:

Этан:

Пропан:

Учитель: Давайте немного отдохнем и проведем физкультминутку:

Учитель: Ребята! Как вы думаете, что общего между молекулой  метана и пакетом  молока? ( Учащиеся предлагают разные варианты ответов).

Учитель: В молекулах алканов атом углерода находится в состоянии sp³ - гибридизации. Данный факт позволяет предположить, что их молекулы имеют объемное строение. Молекула метана, например, как экспериментально установлено имеет тетраэдрическую форму. Гибридные орбитали валентных электронов атома углерода направлены к вершинам тетраэдра, где они перекрываются с электронными облаками атомов водорода, образуя прочные и одинаковые по свойствам химические связи. Взаимное отталкивание имеющих одинаковый объем и заряд электронных облаков приводит к их симметричному расположению в пространстве под тетраэдрическими углами 109 ^о 28^/  (рис. 1а).

Учитель: Какой мы модем сделать вывод?

(В молекулах алканов с большим числом углеродных атомов атомы углерода в цепи расположены не по прямой линии, как в структурных формулах, а зигзагообразно.)

Учитель: Теперь нам осталось сказать пару слов о физических свойствах и получении алканов.

Первые четыре члена гомологического ряда метана — газообразные вещества, начиная с пентана — жидкости, а углеводороды с числом углеродных атомов 16 и выше — твердые вещества (при обычной температуре). Алканы — неполярные соединения и трудно поляризуемые. Они легче воды и в ней практически не растворяются. Не растворяются также в других растворителях с высокой полярностью. Жидкие алканы — хорошие растворители для многих органических веществ. Метан и этан, а также высшие алканы не имеют запаха. Алканы — горючие вещества. Метан горит бесцветным пламенем.

Для получения алканов используют в основном природные источники. Газообразные алканы получают из природного и попутных нефтяных газов, а твердые алканы — из нефти. Природной смесью твердых высокомолекулярных алканов является горный воск — природный битум.

4) Закрепление и обобщение изученного материала (5 мин)

Учитель: Общее знакомство с группой предельных углеводородов мы закончили. Сейчас проверим, как усвоена  данная тема. Возьмите в реки пульты от системы голосования и с помощью нее решите тест:

1) Что из ниже перечисленных веществ не является алканом?

1) С₇Н₁₆

2) С₅Н₉

3) С₉Н₂₀

4) С₆Н₁₄

Почему  Вы выбрали данный ответ?

2) Что из ниже перечисленных веществ не является алканом?

1)Октан

2)Декан

3)Нонан

4) Гептен

Почему  Вы выбрали данный ответ?

3) На что похожа молекула метана?

1) На квадрат

2) На куб

3) На тетраэдр

4) На круг

4) Какие  свойства не относятся к Алканам?

1) Горючие

2) Есть  только газы и жидкости

3) Химические свойства ярко выражены

4)Не растворяются в воде

(учащиеся отвечают на вопросы путем нажатия соответствующей кнопки на пульте. Система голосования показывает результат)

5) Рефлексия 3 минут

Вопросы:

1.     Что вам понравилось на уроке?

2.     Какие трудности вы испытывали на уроке?

3.     Чему Вы научились на этом уроке?

4.     С помощью системы голосования оцените урок.  (письменная рефлексия)

6)Задание на дом (1 мин): параграф:             Упр.1 вар:         Упр.2 вар:

7)Выставление оценок за урок (1 мин)

Самоанализ урока химии по теме: «Предельные углеводороды. Аканы» в 9 классе

        Анализируемый урок, ведется по программе О.С Габриеляна (2 ч. в неделю). В 9 классе обучаются учащиеся, мотивированные на учебу. Предмет химии изучается второй год.

Тип урока: изучение нового материала.

Цель урока: познакомить учащихся с  первым для них классом органических соединений – предельными углеводородами (или Алканами). Сформировать первоначальные представления о составе, строении алканов.

Задачи урока:

Образовательные:

1)познакомить учащихся с гомологическим рядом предельных углеводородов;

2) рассмотреть строение элементарных предельных углеводородов;

3) получить первоначальные представления о  физических и химических свойствах предельных углеводородов;

4)научиться отличать предельные углеводороды от других классов органических веществ.

Воспитательные:

1)создание условий для воспитания активности и самостоятельности;

2)продолжение воспитания химически  грамотной личности;

Развивающие:   

1) развитие  знания учащихся о строении молекул химических веществ;

2)развитие знаний об окружающем мире;

3)развитие умения работать с компьютером и мультимедиа.

Место урока: 2 урок в разделе «Органическая химия»

Межпредметные связи: геометрия, физика.

Для реализации поставленных задач был выбран урок  изучения нового материала. Данный урок был построен на сочетании фронтальной и  индивидуальной работы.

         Урок начинается с организационного момента, задача которого - подготовить учащихся к работе на уроке. (Приветствие друг друга, запись в журнал фамилии тех, кто отсутствует, проверка готовности ребят к занятию.) Этот этап урока, хотя и был непродолжительным, позволил быстро включить учащихся в ход урока.

         Следующий этап – актуализация знаний. Задача – подготовить учащихся  к восприятию новой темы. Работа происходила следующими образом:  всем обучающимся были  выданы кроссворды, которые они должны были решить. Слова, которые зашифрованы, дают по букве, объединив которые откроется главное слово.     Учащиеся отгадывали кроссворд за 3 минуты. После проведена взаимопроверка заполнения кроссворда. В конце данного этапа учащиеся сформировали тему урока и цель урока. 

        Этап изучения нового материала начался с вводной беседы по данной теме. Новые понятия учащиеся записывали в тетради.  Соблюдая принцип систематичности,  материал излагался  по пути: от известного к неизвестному, от простого к сложному.

       Так же, во время изучения нового материала была проведена физкультурная пауза для снятия напряжения.

       С помощью сборника программ ACD labs учащиеся смогли визуализировать абстрактное понятие «строение молекул» некоторых представителей алканов.

На этапе закрепления полученных  знаний, учащимся предлагался тест. С помощью системы голосования можно сделать первичное заключение о том, что учащиеся усвоили тему «Алканы».

.

Завершающим этапом была оценка учителем результатов урока, подведение итогов, комментирование деятельности учащихся, выставление отметок.

В ходе урока были использованы объяснительно-иллюстративные методы (беседа, объяснение учителя), применялись средства наглядности (слайды презентации) и др.

Личностно-развивающая линия  реализована через эмоциональный настрой на работу, различные виды деятельности (выполнение тестов, самостоятельная работа,  а также разнообразные формы работы (фронтальная, индивидуальная). Все предложенные учащимся задания способствовали развитию их психо - эмоциональной сферы -  внимания, мышления, способности к аналитической и оценочной деятельности. Дифференцированное домашнее задание направлено на развитие познавательной мотивации учащихся. В итоге цель и задачи урока были достигнуты.

Приложение к уроку:

Кроссворд:

Вопросы:

1.Одно из веществ, получаемое при горении свечи.

2.Основной химический элемент, входящий в состав органических соединений.

3.Пример органических соединений.

4.Одно из веществ, которое может присутствовать в органических соединениях.

5……химия - раздел химии, изучающий соединения углерода.

ТЕСТ:

1) Что из ниже перечисленных веществ не является алканом?

1) С₇Н₁₆

2) С₅Н₉

3) С₉Н₂₀

4) С₆Н₁₄

2) Что из ниже перечисленных веществ не является алканом?

1)Октан

2)Декан

3)Нонан

4) Гептен

3) На что похожа молекула метана?

1) На квадрат

2) На куб

3) На тетраэдр

4) На круг

4) Какие  свойства не относятся к Алканам?

1) Горючие

2) Есть  только газы и жидкости

3) Химические свойства ярко выражены

4)Не растворяются в воде