Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация исследовательской работы по химии
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация исследовательской работы по химии

библиотека
материалов
Газированные напитки и их влияние на здоровье человека Выполнила: Фашевских Е...
Актуальность: в настоящее время очень остро стоит проблема употребления гази...
Джозеф Пристли (1733-1804)
Состав газированных напитков Сахар Аспартам Красители и ароматизаторы Кофеин...
Социологический опрос Какие газированные напитки вы предпочитаете? Как часто...
Компоненты напитков Кока-кола Фанта Лимонад Спрайт Консервант Е211 - - + - Ди...
Вывод: лучшими органолептическими показателями обладают кола и фанта. Названи...
Вывод: рН газированной воды приблизительно равен 4 (слабокислотная среда)
Вывод: газированный напиток Кола активнее других газировок вступают во взаимо...
Вывод: Наиболее «натуральным» напитком из анализируемых, можно считать фанту.
Вывод: Результаты эксперимента показали, что газированные напитки – синтетиче...
Заключение Изучив состав газированных напитков, описанный производителями на...
Советы по употреблению напитков: подбирая напиток, не поленитесь изучить этик...
Спасибо за внимание!
16 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Газированные напитки и их влияние на здоровье человека Выполнила: Фашевских Е
Описание слайда:

Газированные напитки и их влияние на здоровье человека Выполнила: Фашевских Елена МБОУ «СОШ №23» 9 «А» класс Проверил: Шавкунова Маргарита Анатольевна Учитель химии

№ слайда 2 Актуальность: в настоящее время очень остро стоит проблема употребления гази
Описание слайда:

Актуальность: в настоящее время очень остро стоит проблема употребления газированных напитков. Цель: изучить состав газированных напитков и их влияние на здоровье человека. Задачи: Изучить литературу по теме исследования Провести социологический опрос обучающихся школы. Изучить состав газированных напитков Изучить влияние газированных напитков на здоровье человека

№ слайда 3 Джозеф Пристли (1733-1804)
Описание слайда:

Джозеф Пристли (1733-1804)

№ слайда 4 Состав газированных напитков Сахар Аспартам Красители и ароматизаторы Кофеин
Описание слайда:

Состав газированных напитков Сахар Аспартам Красители и ароматизаторы Кофеин Консерванты Бензоат натрия Ацельсуфам калия Углекислый газ

№ слайда 5 Социологический опрос Какие газированные напитки вы предпочитаете? Как часто
Описание слайда:

Социологический опрос Какие газированные напитки вы предпочитаете? Как часто вы употребляете данный напиток? Почему вы употребляете данный напиток? Знаете ли вы из чего состоят данные напитки и какой вред приносят вашему организму?

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Компоненты напитков Кока-кола Фанта Лимонад Спрайт Консервант Е211 - - + - Ди
Описание слайда:

Компоненты напитков Кока-кола Фанта Лимонад Спрайт Консервант Е211 - - + - Диоксид углерод + + + + Краситель + + + - Ароматизаторидентичный натуральному + + + + Подсластители - - + + Фенилаланин - - - + Сахар + + - + Стабилизатор - + - - Анти оксизант - - - - Ортофосфорная кислота + - - - Кофеин + - - - Лимонная кислота - + + +

№ слайда 9 Вывод: лучшими органолептическими показателями обладают кола и фанта. Названи
Описание слайда:

Вывод: лучшими органолептическими показателями обладают кола и фанта. Названия образцов Среднее значение баллов по параметру Среднее значение по всем параметрам Цвет Вкус Запах Прозрачность Кока-кола 4,6 4,8 4,8 4,0 18,2 Фанта 4,2 4,2 2,8 4,0 15,2 Спрайт 1,0 4,0 3,3 5,0 13,3 Лимонад 3,5 3,5 3,8 4,3 15,1

№ слайда 10 Вывод: рН газированной воды приблизительно равен 4 (слабокислотная среда)
Описание слайда:

Вывод: рН газированной воды приблизительно равен 4 (слабокислотная среда)

№ слайда 11 Вывод: газированный напиток Кола активнее других газировок вступают во взаимо
Описание слайда:

Вывод: газированный напиток Кола активнее других газировок вступают во взаимодействие с мятными конфетами, что может пагубно отразиться на здоровье подростков.

№ слайда 12 Вывод: Наиболее «натуральным» напитком из анализируемых, можно считать фанту.
Описание слайда:

Вывод: Наиболее «натуральным» напитком из анализируемых, можно считать фанту.

№ слайда 13 Вывод: Результаты эксперимента показали, что газированные напитки – синтетиче
Описание слайда:

Вывод: Результаты эксперимента показали, что газированные напитки – синтетический продукт и имеют агрессивную среду, кола содержит ортофосфорную кислоту.

№ слайда 14 Заключение Изучив состав газированных напитков, описанный производителями на
Описание слайда:

Заключение Изучив состав газированных напитков, описанный производителями на этикетке, мы пришли к выводу, что газированные напитки не так уж и безобидны. Например, содержат усилители вкуса – аспартам, который в результате распада образует формальдегид – сильнейший яд, консерванты – бензоат натрия, ортофосфорную кислоту– канцероген. Убедившись экспериментально, что некоторые газированные напитки обладают чистящими свойствами, мы сделали вывод, что это негативно может отразиться на здоровье человека. Хуже других проявила себя газированная вода «Кола» Проведен социологический опрос среди 6-11 классов нашей школы. Установлено, что наиболее популярными газированными напитками являются Кола и Лимонад. При выборе газировки учащиеся ориентируются на его органолептические свойства, стоимость, «полезные» свойства данного продукта и упаковку.

№ слайда 15 Советы по употреблению напитков: подбирая напиток, не поленитесь изучить этик
Описание слайда:

Советы по употреблению напитков: подбирая напиток, не поленитесь изучить этикетку; отдайте предпочтение напиткам, изготовленным на натуральной основе; полощите зубы после употребления газировки чистой водой; соблюдайте общую гигиену полости рта; не употребляйте сладкие газированные напитки часто и в больших количествах.

№ слайда 16 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Краткое описание документа:

Исследовательская работа на тему "Газированные напитки и их влияние на здоровье человека". Актуальность: в настоящее время очень остро стоит проблема употребления газированных напитков. Цель: изучить состав газированных напитков и их влияние на здоровье человека.

Объект исследования: состав газированных напитков

Предмет исследования: газированные напитки – Кока-кола, Спрайт, Лимонад, Фанта

Гипотеза: если газированную воду продают в магазинах, то можно ли считать ее частью рациона питания человека.

Задачи:

1.     Изучить литературу по теме исследования

2.     Провести социологический опрос  обучающихся школы.

3.     Изучить состав газированных напитков

 

4.     Изучить влияние газированных напитков на здоровье человека

Автор
Дата добавления 28.11.2014
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров630
Номер материала 160483
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх