Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация к исследовательской работе "В царстве шоколада"

Презентация к исследовательской работе "В царстве шоколада"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Начальные классы
МОУ «Мугунская средняя общеобразовательная школа» Выполнила: Сидоренко Кристи...
«Шоколад детям кушать вредно!» «Шоколад полезен!»
Так кто же прав? Вреден или полезен шоколад для организма?
Задачи 1. Ознакомиться с историей возникновения шоколада. 2. Изучить полезные...
Методы исследования: Анализ Обобщение Анкетирование Опрос
Считаю, что употребление шоколада благотворно влияет на здоровье и самочувст...
Шоколад – застывшая масса какао с сахаром Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Choc...
Учёные считают, что шоколад избавляет от депрессии. И они правы! Ведь когда е...
Опасные пищевые добавки Е от 100 до 199 – красители Е от 200 до 299 – консерв...
В ботанике "шоколадное дерево" получило название "Теоброма какао", что значит...
Самые большие плантации какао в Африке!
В зависимости от способа обработки: десертный, обыкновенный и пористый. В за...
Миф первый. Шоколад - виновник лишнего веса.
Миф второй. Шоколад - источник энергии.
Миф третий. Шоколад обладает стимулирующим эффектом.
Миф четвертый. Из-за шоколада возникает кариес.
Миф пятый. Из-за шоколада возникают прыщи.
Миф шестой. В шоколаде нет никаких витаминов.
 Высота 6,4 метра.
Размеры – 8 м 32 см на 6 м 39 см. Потребовалось 50 тысяч плиток шоколада. Раб...
В высоту гигантская скульптура, достигает двух метров, а ее вес – 2,2 тонны.
 Высота более 2 метров и весом 3 тонны.
Теперь легко могу определить состав шоколада по данным, приведенным производи...
Теперь я знаю, как отличить настоящий шоколад! На упаковке должен стоять ГОСТ...
Марка, производитель	Вкус 	Аромат 	Итоговый балл «Российский». Кондитерское о...
Вопросы		Да	Нет 1. Любите ли вы шоколад?	Дети	45	0 Взрослые	13	0	 2. Получает...
Вывод: Результаты исследовательской работы показали, что умеренное употреблен...
1 из 30

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МОУ «Мугунская средняя общеобразовательная школа» Выполнила: Сидоренко Кристи
Описание слайда:

МОУ «Мугунская средняя общеобразовательная школа» Выполнила: Сидоренко Кристина ученица 4 класса МОУ «Мугунская СОШ» Руководитель: Осипова Любовь Васильевна учитель начальных классов.

№ слайда 2 «Шоколад детям кушать вредно!» «Шоколад полезен!»
Описание слайда:

«Шоколад детям кушать вредно!» «Шоколад полезен!»

№ слайда 3 Так кто же прав? Вреден или полезен шоколад для организма?
Описание слайда:

Так кто же прав? Вреден или полезен шоколад для организма?

№ слайда 4 Задачи 1. Ознакомиться с историей возникновения шоколада. 2. Изучить полезные
Описание слайда:

Задачи 1. Ознакомиться с историей возникновения шоколада. 2. Изучить полезные и негативные свойства шоколада. 3. Провести анкетирование обучающихся 4 класса и учителей. 4. Провести опрос работников торговли.

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Методы исследования: Анализ Обобщение Анкетирование Опрос
Описание слайда:

Методы исследования: Анализ Обобщение Анкетирование Опрос

№ слайда 7 Считаю, что употребление шоколада благотворно влияет на здоровье и самочувст
Описание слайда:

Считаю, что употребление шоколада благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека и необходимо для нормального развития

№ слайда 8 Шоколад – застывшая масса какао с сахаром Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Choc
Описание слайда:

Шоколад – застывшая масса какао с сахаром Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) - термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао. Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocolātl” (название напитка из бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”). С латинского языка «шоколад» переводится как «пища богов»

№ слайда 9 Учёные считают, что шоколад избавляет от депрессии. И они правы! Ведь когда е
Описание слайда:

Учёные считают, что шоколад избавляет от депрессии. И они правы! Ведь когда ешь шоколад, отвлекаешься от других мыслей и тем самым раздражение уходит. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний, язвы желудка, и укрепляет иммунитет организма. Темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов. Проведённые исследования американских учёных, показали, что люди, которые едят шоколад 2-3 раза в месяц, чувствуют себя лучше, чем те, кто полностью отказался от шоколада. Мнения специалистов

№ слайда 10 Опасные пищевые добавки Е от 100 до 199 – красители Е от 200 до 299 – консерв
Описание слайда:

Опасные пищевые добавки Е от 100 до 199 – красители Е от 200 до 299 – консерванты Е от 300 до 399 – антиокислители Детям нельзя употреблять продукты питания, содержащие: Е131, Е132, Е160b, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-Е313

№ слайда 11 В ботанике "шоколадное дерево" получило название "Теоброма какао", что значит
Описание слайда:

В ботанике "шоколадное дерево" получило название "Теоброма какао", что значит "пища богов". Ацтеки считали его самым красивым "райским деревом" и преклонялись перед ним, как перед божественным созданием. Шоколад долгое время был исключительно напитком. Он употреблялся в холодном виде – обжаренные какао-бобы, которые сами по себе имеют горький вкус, смешивались с водой, а затем в эту смесь добавлялся перец чили. Впервые какао попало в Европу в 1502 году в дар испанскому королю. В 21 веке шоколад остается чистым удовольствием, приносящим радость, потакание женским капризам и веселье детям. Недавно мир праздновал 500-летие шоколада. 11 июля – Всемирный день шоколада

№ слайда 12 Самые большие плантации какао в Африке!
Описание слайда:

Самые большие плантации какао в Африке!

№ слайда 13 В зависимости от способа обработки: десертный, обыкновенный и пористый. В за
Описание слайда:

В зависимости от способа обработки: десертный, обыкновенный и пористый. В зависимости от состава: без добавлений, с добавлениями, с начинкой, диабетический и белый. В зависимости от формы: в виде плиток, фигур и в порошке.

№ слайда 14 Миф первый. Шоколад - виновник лишнего веса.
Описание слайда:

Миф первый. Шоколад - виновник лишнего веса.

№ слайда 15 Миф второй. Шоколад - источник энергии.
Описание слайда:

Миф второй. Шоколад - источник энергии.

№ слайда 16 Миф третий. Шоколад обладает стимулирующим эффектом.
Описание слайда:

Миф третий. Шоколад обладает стимулирующим эффектом.

№ слайда 17 Миф четвертый. Из-за шоколада возникает кариес.
Описание слайда:

Миф четвертый. Из-за шоколада возникает кариес.

№ слайда 18 Миф пятый. Из-за шоколада возникают прыщи.
Описание слайда:

Миф пятый. Из-за шоколада возникают прыщи.

№ слайда 19 Миф шестой. В шоколаде нет никаких витаминов.
Описание слайда:

Миф шестой. В шоколаде нет никаких витаминов.

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21  Высота 6,4 метра.
Описание слайда:

Высота 6,4 метра.

№ слайда 22 Размеры – 8 м 32 см на 6 м 39 см. Потребовалось 50 тысяч плиток шоколада. Раб
Описание слайда:

Размеры – 8 м 32 см на 6 м 39 см. Потребовалось 50 тысяч плиток шоколада. Работало 26 работников.

№ слайда 23 В высоту гигантская скульптура, достигает двух метров, а ее вес – 2,2 тонны.
Описание слайда:

В высоту гигантская скульптура, достигает двух метров, а ее вес – 2,2 тонны.

№ слайда 24  Высота более 2 метров и весом 3 тонны.
Описание слайда:

Высота более 2 метров и весом 3 тонны.

№ слайда 25 Теперь легко могу определить состав шоколада по данным, приведенным производи
Описание слайда:

Теперь легко могу определить состав шоколада по данным, приведенным производителем на этикетке. Кстати, чем непригляднее состав продукта, тем мельче текст

№ слайда 26 Теперь я знаю, как отличить настоящий шоколад! На упаковке должен стоять ГОСТ
Описание слайда:

Теперь я знаю, как отличить настоящий шоколад! На упаковке должен стоять ГОСТ; Однороден по цвету; Иметь гладкую блестящую поверхность, на изломе – матовый, ломается с характерным треском; Цена 100 граммовой плитки 45-55 рублей – дешевле не брать; Ищи 3 компонента: какао-тертое, какао-порошок и какао-масло, если есть другие – шоколад не настоящий; Сахар эмульгатор, лецитин, ароматизатор и добавка Е322 – не портят настоящий шоколад; Шоколад должен таять во рту.

№ слайда 27 Марка, производитель	Вкус 	Аромат 	Итоговый балл «Российский». Кондитерское о
Описание слайда:

Марка, производитель Вкус Аромат Итоговый балл «Российский». Кондитерское объединение «Россия». г. Самара 4,5 4,5 4,5 Fazer, изготовлен для фирмы «Фазер» на кондитерской им. Н. К. Крупской. г. Санкт-Петербург 4,4 3,9 4,3 «Золотой ярлык». Кондитерская фабрика «Красный Октябрь». г. Москва 4,1 4 4,08 “Alpen Gold”. Кондитерская фабрика «Штольверк-Рус». г. Покров 3,8 3,9 3,82 «Люкс». Кондитерский концерн «Бабаевский». г. Москва 3,8 3,6 3,76 «Дары Покрова». Кондитерская фабрика «Штольверк-Рус». г. Покров 3,6 3,7 3,62 «Золотой фонд». Кондитерская фабрика «Кедбери». Новгородская область 3 3,8 3,16

№ слайда 28 Вопросы		Да	Нет 1. Любите ли вы шоколад?	Дети	45	0 Взрослые	13	0	 2. Получает
Описание слайда:

Вопросы Да Нет 1. Любите ли вы шоколад? Дети 45 0 Взрослые 13 0 2. Получаете ли Вы удовольствие от употребления шоколада? Дети 41 4 Взрослые 12 1 3. Как вы считаете, шоколад полезен? Дети 38 7 Взрослые 8 5 4. Портятся ли от шоколада зубы? Дети 38 7 Взрослые 13 0 5. Интересно ли вам побольше узнать о происхождении, пользе и вреде шоколада? Дети 45 0 Взрослые 13 0

№ слайда 29 Вывод: Результаты исследовательской работы показали, что умеренное употреблен
Описание слайда:

Вывод: Результаты исследовательской работы показали, что умеренное употребление шоколада в пищу благотворно влияет на организм человека. В больших количествах вреден любой продукт! Ешьте шоколад в меру!

№ слайда 30
Описание слайда:


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Краткое описание документа:

Шоколад – любимое лакомство не только детей, но и взрослых.

2.  Мы чаще кушаем именно тот шоколад, который менее полезен, а иногда  даже опасен для детского организма.

3. Что как польза, так и вред, получаемые человеком от шоколада, могут  быть разные. Вероятность получить пользу от шоколада низкого качества  невелика, но и причиненный вред будет связан скорее не с самим  шоколадом, а с чем-то ещё, что использовалось при его приготовлении.

 

        Итак, в результате сравнения выводов «за» и «против» шоколада, считаю,  что употребление шоколада благотворно  влияет  на  здоровье и самочувствие человека и необходимо для нормального развития, серьезных причин отказывать себе в употреблении настоящего шоколада, просто нет. Только нужно помнить, что во всём нужна мера.

       Работая по данной теме, научилась находить необходимую информацию из дополнительных источников, Интернет-ресурсов, освоила практические методы определения качественного состава шоколада.

      Теперь легко могу определить состав шоколада по данным, приведенным производителем на этикетке, что вне всякого сомнения, пригодится мне в будущем.

 

 

 

Автор
Дата добавления 08.03.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров214
Номер материала 431402
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх