Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Иностранные языки / Презентации / Презентация к проекту "Рождественские сладости Германии"

Презентация к проекту "Рождественские сладости Германии"

  • Иностранные языки

Поделитесь материалом с коллегами:

 Информационный проект «Рождественские сладости Германии»
Аннотация к проекту
Цели и задачи проекта Целью данной работы является изготовление информационн...
Этапы работы над проектом 1.Погружение в проект(ноябрь 2014года) 2. организа...
История Рождества
 История имбирно-медовых пряников Элизе
 История штоллена
Описание процесса исполнения
Имбирно- медовые пряники Элизе Ингредиенты: 5 яиц 350 гр сахара Тёртая цедра...
Штоллен Ингредиенты: 500 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 240 г пастообразного твор...
 Выводы и самоанализ над проектом
 Спасибо за внимание!
1 из 12

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Информационный проект «Рождественские сладости Германии»
Описание слайда:

Информационный проект «Рождественские сладости Германии»

№ слайда 2 Аннотация к проекту
Описание слайда:

Аннотация к проекту

№ слайда 3 Цели и задачи проекта Целью данной работы является изготовление информационн
Описание слайда:

Цели и задачи проекта Целью данной работы является изготовление информационно-иллюстрационного проспекта, в виде брошюры, а так же изготовление традиционных рождественских сладостей Германии. Для достижения цели необходимо выполнить ряд задач: освоить технологию проектной деятельности; проанализировать свои знания по данной теме; найти и изучить историю Рождества в Германии; найти и изучить историю возникновения традиционных рождественских сладостей Германии; изучить рецепты и способы приготовления традиционных рождественских сладостей (штолен, пряники); приготовить традиционные рождественские сладости (штолен, пряники); совершенствовать навыки изучения немецкого языка.

№ слайда 4 Этапы работы над проектом 1.Погружение в проект(ноябрь 2014года) 2. организа
Описание слайда:

Этапы работы над проектом 1.Погружение в проект(ноябрь 2014года) 2. организация деятельности (ноябрь – декабрь 2014 года) : выбор темы, распределение обязанностей между членами команды. 3. Осуществление деятельности (декабрь-апрель 2015 года): работа в интернете, подбор материалов, сбор информации изготовление брошюры и приготовление сладостей. 4.Заключительный(апрель 2015 года):защита проекта

№ слайда 5 История Рождества
Описание слайда:

История Рождества

№ слайда 6  История имбирно-медовых пряников Элизе
Описание слайда:

История имбирно-медовых пряников Элизе

№ слайда 7  История штоллена
Описание слайда:

История штоллена

№ слайда 8 Описание процесса исполнения
Описание слайда:

Описание процесса исполнения

№ слайда 9 Имбирно- медовые пряники Элизе Ингредиенты: 5 яиц 350 гр сахара Тёртая цедра
Описание слайда:

Имбирно- медовые пряники Элизе Ингредиенты: 5 яиц 350 гр сахара Тёртая цедра двух лимонов 3 ст.л. сока лимона 2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. гвоздики Мускат на кончике ножа Кардамон на кончике ножа 650 гр молотого миндаля 100 гр мелко нарезанных лимонных цукатов 100 гр мелко нарезанных апельсиновых цукатов Упаковка облаток, диаметром примерно 6-7 см Пуншевая глазурь (200 гр. сахарной пудры, 1 ст.л. белого вина, 1 ст.л. сока лимона, 2 ст.л. рома) или растопленный кувертюр Приготовление: Яйца с сахаром взбить до образования пены. Добавить все остальные продукты, перемешивать ложкой. Тесто намазать на облатки (не до краёв) толщиной 1 см., оставить на несколько часов подсохнуть. Духовку нагреть до 160°C. Пряники печь примерно 20 минут до светло-коричневого цвета. Остывшие пряники покрыть глазурью или кувертюром.

№ слайда 10 Штоллен Ингредиенты: 500 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 240 г пастообразного твор
Описание слайда:

Штоллен Ингредиенты: 500 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 240 г пастообразного творога 125 г мягкого сливочного масла 100 г молотого миндаля 100 г изюма Цедра апельсина Цедра лимона 2 ст.л. коньяка 150 г сахара 10 г ванильного сахара 2 яйца Сливочное масло для смазывания Коньяк для пропитки Сахарная пудра для украшения Приготовление: Изюм замочить на ночь в коньяке вместе с цитрусовой цедрой. Муку просеять с разрыхлителем. Хорошо перемешать творог, размягченное сливочное масло, яйца, сахар, ваниль, цедру, миндаль, цукаты и сухофрукты. Соединить обе смеси и замесить тесто. Выложить тесто в формочку из фольги с бортиками и выпекать при 200 градусах около часа. Зубочистка должна выходить из штоллена сухой. Хорошо смазать штоллен растопленным сливочным маслом. Остывший кекс завернуть в пергаментную бумагу и хранить около трех недель, раз в несколько дней поливая коньяком. Готовый штоллен посыпать сахарной пудрой и нарезать тонкими ломтиками.

№ слайда 11  Выводы и самоанализ над проектом
Описание слайда:

Выводы и самоанализ над проектом

№ слайда 12  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

     В Германии, как и во всей Европе, Рождество – самый любимый праздник и готовятся к нему основательно. Рождество является там самым главным праздником, и стоит даже выше праздника Святой Пасхи. Создаётся впечатление, что немцы, не покладая рук, работают на предстоящее Рождество весь год. Ведь иначе просто невозможно было бы изготовить всё великолепие товаров, витрин и украшений, покоряющих жителей и гостей Германии накануне этого праздника, дарящего надежды и заставляющего даже взрослых верить в сказку.

 

    Достаточно пройти по улицам, "вдохнуть" настрой толпы, заглянуть в струящие свет и вечные радости окна торговых заведений, как тут же проникаешься всеобщим духом ожидания Рождества.

 

Автор
Дата добавления 04.06.2015
Раздел Иностранные языки
Подраздел Презентации
Просмотров319
Номер материала 556132
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх