1165257
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокБиологияПрезентацииПрезентация к уроку "Грибы"

Презентация к уроку "Грибы"

библиотека
материалов
ГРИБЫ ОБЖ 6 класс Кузнецова С.В.
Обильные дожди летом необыкновенно радуют любителей так называемой "тихой охо...
Если ты разбираешься в грибах, то в безлюдной лесной местности летом и осенью...
Задание: заполнить таблицу. Съедоб-ные грибы 	Условно-съедоб-ные грибы	Ядовит...
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
БЕЛЫЙ ГРИБ . Это самые лучшие грибы. Их жарят, варят, маринуют, солят и сушат...
ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ несъедобный гриб Один такой гриб может испортить все блюдо. Разл...
ПОДБЕРЕ- ЗОВИК По вкусу березовики мало уступают белым грибам, их также жарят...
СЫРОЕЖКА
Хороша сыроежка и в жареном и вареном виде. Ее можно солить и сушить на зиму....
ЛИСИЧКА
Обладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички можно варить, жа...
Ложная лисичка Ложная лисичка имеет ровный край шляпки, красновато-оранжевая....
ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ
ГРИБ - ЗОНТИК Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Употребляют...
Ежовик желтый
ЗЕЛЕНУШКА
 ЗИМНИЙ ГРИБ (опенок зимний)
МАСЛЕНОК
МАСЛЕНОК Его можно жарить, солить, мариновать, варить суп. Кожицу со шляпки с...
ОПЕНОК ЛУГОВОЙ
Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, варить....
ОПЕНОК ОСЕННИЙ
ПОДОСИНОВИК
Славится своим хорошим вкусом в жареном виде, используется также для супа и с...
РЫЖИК Рекомендуется для засола и марино-вания, хорош и в жареном виде. Сходс...
СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
ЧЕСНОЧНИК
За тощий, хилый вид фенолог Д. Зуев ласково назвал эти грибы "маразмиками" (и...
ШАМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ
Ценный и очень вкусный гриб. Годится для любых блюд, соления и маринования. С...
УСЛОВНО-СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
ГРУЗДЬ
ТРУТОВИК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ
Гриб этот сидячий, то есть без ножки, развивается на живых и сухостойных ство...
МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ
Съедобный мухомор у нас встречается только один, это мухомор розовый, он имее...
НАВОЗНИК БЕЛЫЙ
НАВОЗНИК СЕРЫЙ
Навозники Большинство видов несъедобны из-за слишком мелких размеров и тонкой...
ВАЛУЙ
ВОЛНУШКА РОЗОВАЯ
КРАСНУШКА
ДУБОВИК
РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ
Приводят к отравлению и условно съедобные грибы: сморчки, рядовка фиолетовая,...
СЕРУШКА
СКРИПИЦА
СМОРЧКОВАЯ ШАПОЧКА
СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
МЛЕЧНИК ЖГУЧИЙ
ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ
К ядовитым грибам относятся 32 вида. Ядовитые грибы обладают токсичностью, не...
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА Бледная поганка имеет некоторое сходство с шампиньонами, зеле...
Бледная поганка, опенок серно-желтый и др.содержат ядовитые вещества, поражаю...
ЛЕПИОТА ГРЕБЕНЧАТАЯ Отравления лепиотой ядовитой могут закончиться смертью!
ЛЕПИОТА МОРГАНА
ИНОЦИБЕ ВОЛОКНИСТЫЙ
Иноцибе Характерными признаками являются небольшие размеры, бугорок на шляпке...
МУХОМОР
Яд мухоморов пантерного и красного, грибов рода иноцибе действует на нервные...
СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ Иногда строчок обыкновенный путают со сморчком. Эти гриб...
ЭНТОЛОМА ядовитый гриб, отравления которым иногда заканчиваются смертельным и...
НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
ГЕБЕЛОМА или ЛОЖНЫЙ ВАЛУЙ
ЛОЖНО- ОПЁНОК КРАСНЫЙ
ОПЁНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ
Ложноопенок Иногда ложноопенок собирают вместе с осенним и летним опятами. Эт...
ЛОЖНОДОЖДЕВИК
ВЕСЁЛКА
ГЕБЕЛОМА КЛЕЙКАЯ
СВИНУШКА ТОНКАЯ
СВИНУШКА ТОНКАЯ До недавнего времени свинушку тонкую относили к условно съедо...
Правила сбора грибов. Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться) Не з...
Что делать при отравлении грибами? Первыми признаками отравления грибами явля...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ГРИБЫ ОБЖ 6 класс Кузнецова С.В.
Описание слайда:

ГРИБЫ ОБЖ 6 класс Кузнецова С.В.

2 слайд Обильные дожди летом необыкновенно радуют любителей так называемой "тихой охо
Описание слайда:

Обильные дожди летом необыкновенно радуют любителей так называемой "тихой охоты". Главное при этом - не только найти грибное место, но и остаться в живых. А для этого надо уметь отличить хороший гриб от опасного, потому что малейшая ошибка может иметь тяжелые последствия. Между прочим "тихая охота" - это почти идеальный вид короткого отдыха для любого россиянина, особенно городского жителя. Несколько часов ходьбы по лесу с его мягким свежим воздухом и тишиной очистят ваши легкие от городского смога, разгладят морщинки озабоченности и создадут хорошую релаксацию.

3 слайд Если ты разбираешься в грибах, то в безлюдной лесной местности летом и осенью
Описание слайда:

Если ты разбираешься в грибах, то в безлюдной лесной местности летом и осенью ты не останешься голодным. КЛАССИФИКАЦИЯ ГРИБОВ: Съедобные грибы Условно-съедобные грибы Ядовитые грибы Несъедобные грибы

4 слайд Задание: заполнить таблицу. Съедоб-ные грибы 	Условно-съедоб-ные грибы	Ядовит
Описание слайда:

Задание: заполнить таблицу. Съедоб-ные грибы Условно-съедоб-ные грибы Ядовитые грибы Несъедоб-ные грибы

5 слайд СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Описание слайда:

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ

6 слайд БЕЛЫЙ ГРИБ . Это самые лучшие грибы. Их жарят, варят, маринуют, солят и сушат
Описание слайда:

БЕЛЫЙ ГРИБ . Это самые лучшие грибы. Их жарят, варят, маринуют, солят и сушат. Но у белого грибы есть несъедобный двойник - желчный гриб, чрезвычайно горький.

7 слайд ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ несъедобный гриб Один такой гриб может испортить все блюдо. Разл
Описание слайда:

ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ несъедобный гриб Один такой гриб может испортить все блюдо. Различить их можно по следующим признакам: у белого гриба нижняя поверхность шляпки белая, желтоватая, зеленоватая, у желчного - белая, розовая и грязно-розовая; у белого гриба мякоть на изломе белая, у желчного слегка розовая.

8 слайд ПОДБЕРЕ- ЗОВИК По вкусу березовики мало уступают белым грибам, их также жарят
Описание слайда:

ПОДБЕРЕ- ЗОВИК По вкусу березовики мало уступают белым грибам, их также жарят, варят, маринуют, солят, сушат. Рекомендуется только отрезать нижнюю половину ножки: она волокнистая, жесткая. Внешний вид приготовленных березовиков не такой аппетитный, как белых: они темнеют.

9 слайд СЫРОЕЖКА
Описание слайда:

СЫРОЕЖКА

10 слайд Хороша сыроежка и в жареном и вареном виде. Ее можно солить и сушить на зиму.
Описание слайда:

Хороша сыроежка и в жареном и вареном виде. Ее можно солить и сушить на зиму. Сыроежки встречаются в лиственных и хвойных лесах, на лугах. Сыроежка пищевая не похожа ни на какие ядовитые или несъедобные грибы.

11 слайд ЛИСИЧКА
Описание слайда:

ЛИСИЧКА

12 слайд Обладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички можно варить, жа
Описание слайда:

Обладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички можно варить, жарить, мариновать и солить. Молодые лисички намного вкуснее, чем перезревшие. Растет в смешанных лесах.

13 слайд Ложная лисичка Ложная лисичка имеет ровный край шляпки, красновато-оранжевая.
Описание слайда:

Ложная лисичка Ложная лисичка имеет ровный край шляпки, красновато-оранжевая. Выделяет белый сок. Несъедобный гриб. Долгое время считался ядовитым, позже установили, что у него просто ватообразная неприятная мякоть.

14 слайд ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Описание слайда:

ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ

15 слайд ГРИБ - ЗОНТИК Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Употребляют
Описание слайда:

ГРИБ - ЗОНТИК Съедобный гриб, многие считают его одним из лучших. Употребляют только шляпки, ножки жёсткие. Употребляется в свежем виде, молодые шляпки можно обжаривать на решётке или в панировке, иногда в сыром виде используется для салатов, бутербро-дов. Более старые грибы с плотной мякотью можно использовать для кваше-ния. Перед кулинарной обработкой необходимо очистить от жёстких чешуек.

16 слайд Ежовик желтый
Описание слайда:

Ежовик желтый

17 слайд ЗЕЛЕНУШКА
Описание слайда:

ЗЕЛЕНУШКА

18 слайд  ЗИМНИЙ ГРИБ (опенок зимний)
Описание слайда:

ЗИМНИЙ ГРИБ (опенок зимний)

19 слайд МАСЛЕНОК
Описание слайда:

МАСЛЕНОК

20 слайд МАСЛЕНОК Его можно жарить, солить, мариновать, варить суп. Кожицу со шляпки с
Описание слайда:

МАСЛЕНОК Его можно жарить, солить, мариновать, варить суп. Кожицу со шляпки снимают. На масленок немного похож горький гриб овечка. Только у овечки нижняя поверхность шляпки ржаво-красная, а у масленка светло-желтая.

21 слайд ОПЕНОК ЛУГОВОЙ
Описание слайда:

ОПЕНОК ЛУГОВОЙ

22 слайд Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, варить.
Описание слайда:

Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, варить. Рекомендуется употреблять только шляпки, потому что ножки волокнистые, малосъедобны. Опенок настоящий легко можно спутать с ядовитыми ложными опятами. У съедобного опенка шляпка охряная, коричнево-желтая, у ложных опят - ярко-желтая, красноватая или серо-зеленая. У настоящих опят пластинки светло-бурые, нередко покрыты ржавыми пятнышками, у ложных опят они серовато-зеленые или дымчато-черные.

23 слайд ОПЕНОК ОСЕННИЙ
Описание слайда:

ОПЕНОК ОСЕННИЙ

24 слайд ПОДОСИНОВИК
Описание слайда:

ПОДОСИНОВИК

25 слайд Славится своим хорошим вкусом в жареном виде, используется также для супа и с
Описание слайда:

Славится своим хорошим вкусом в жареном виде, используется также для супа и сушки. Единственный его недостаток - это то, что пока его очищают, моют и режут, он темнеет. Растет главным образом под осинами и похожих на подосиновик опасных грибов нет.

26 слайд РЫЖИК Рекомендуется для засола и марино-вания, хорош и в жареном виде. Сходс
Описание слайда:

РЫЖИК Рекомендуется для засола и марино-вания, хорош и в жареном виде. Сходство с ядови-тыми и несъедоб-ными грибами не имеет.

27 слайд СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Описание слайда:

СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ

28 слайд ЧЕСНОЧНИК
Описание слайда:

ЧЕСНОЧНИК

29 слайд За тощий, хилый вид фенолог Д. Зуев ласково назвал эти грибы "маразмиками" (и
Описание слайда:

За тощий, хилый вид фенолог Д. Зуев ласково назвал эти грибы "маразмиками" (их научное название "маразмиус скородениус"), а журналист и заядлый грибник В. Ковтун дал чесночнику такую характеристику: ножка - тоненький гвоздик, шляпка палевая или беловатая, как будто вырезана из бумаги. Правда, ножка хоть и тонкая, но крепкая, жесткая, а вот шляпку можно раздавить между пальцами. У него очень густой чесночный запах, но не такой резкий, как у натурального чеснока, а более мягкий, нежный и вроде бы сладковатый. Чесночник - съедобный гриб. Употребляют его в жареном виде. Используют для приготовления острых пряных приправ.

30 слайд ШАМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ
Описание слайда:

ШАМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ

31 слайд Ценный и очень вкусный гриб. Годится для любых блюд, соления и маринования. С
Описание слайда:

Ценный и очень вкусный гриб. Годится для любых блюд, соления и маринования. Старые грибы с черно-бурыми пластинами рекомендуется выбрасывать: они невкусные. За шампиньоны можно принять смертельно ядовитые грибы из группы бледной поганки. Но у них есть существенные различия. У бледной поганки пластинки всегда только белые, у шампиньона - сначала бледно-розовые, затем розовые, а при созревании спор - черно-бурые. К тому же у шампиньона в отличие от поганок ножка прямая, на ней нет ни утолщения, ни "воротничка".

32 слайд УСЛОВНО-СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Описание слайда:

УСЛОВНО-СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ

33 слайд ГРУЗДЬ
Описание слайда:

ГРУЗДЬ

34 слайд ТРУТОВИК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ
Описание слайда:

ТРУТОВИК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ

35 слайд Гриб этот сидячий, то есть без ножки, развивается на живых и сухостойных ство
Описание слайда:

Гриб этот сидячий, то есть без ножки, развивается на живых и сухостойных стволах деревьев разных пород. Отдельные шляпки почти неразличимы, так как растут тесными, почти сливающимися слоями друг над другом, образуя единую массу, достигающую весом 10 кг и более. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ Гриб несъедобен из-за деревянистой мякоти и горького вкуса. В России этот гриб считается съедобным в молодом возрасте.

36 слайд МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ
Описание слайда:

МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ

37 слайд Съедобный мухомор у нас встречается только один, это мухомор розовый, он имее
Описание слайда:

Съедобный мухомор у нас встречается только один, это мухомор розовый, он имеет необычный сладкий вкус мякоти, что нравится не всем. Характерная особенность гриба - розовеющая на срезе и сломе мякоть. При наличии в наших лесах множества вкусных и гарантированно съедобных грибов наполнять корзины мухоморами, пусть даже и розовыми, вряд ли разумно. К тому же для уверенного определения мухоморов необходимы навыки и опыт, а ошибка в данном случае может стоить дорого.

38 слайд НАВОЗНИК БЕЛЫЙ
Описание слайда:

НАВОЗНИК БЕЛЫЙ

39 слайд НАВОЗНИК СЕРЫЙ
Описание слайда:

НАВОЗНИК СЕРЫЙ

40 слайд Навозники Большинство видов несъедобны из-за слишком мелких размеров и тонкой
Описание слайда:

Навозники Большинство видов несъедобны из-за слишком мелких размеров и тонкой мякоти, некоторые, возможно, слабо ядовиты. Два вида условно-съедобны, навозник белый часто считается деликатесным. В молодом возрасте, до потемнения пластинок, навозник серый — хороший съедобный гриб. Жарят, тушат, варят. Навозник серый — антиалкогольный гриб. При употреблении со спиртными напитками вызывает отравление. В старину жидкость, образованная при разложении гриба, использовалась для изготовления чернил, которыми подписывали особо важные документы.

41 слайд ВАЛУЙ
Описание слайда:

ВАЛУЙ

42 слайд ВОЛНУШКА РОЗОВАЯ
Описание слайда:

ВОЛНУШКА РОЗОВАЯ

43 слайд КРАСНУШКА
Описание слайда:

КРАСНУШКА

44 слайд ДУБОВИК
Описание слайда:

ДУБОВИК

45 слайд РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ
Описание слайда:

РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ

46 слайд Приводят к отравлению и условно съедобные грибы: сморчки, рядовка фиолетовая,
Описание слайда:

Приводят к отравлению и условно съедобные грибы: сморчки, рядовка фиолетовая, дубовик и другие, если они неправильно приготовлены.

47 слайд СЕРУШКА
Описание слайда:

СЕРУШКА

48 слайд СКРИПИЦА
Описание слайда:

СКРИПИЦА

49 слайд СМОРЧКОВАЯ ШАПОЧКА
Описание слайда:

СМОРЧКОВАЯ ШАПОЧКА

50 слайд СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Описание слайда:

СМОРЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ

51 слайд МЛЕЧНИК ЖГУЧИЙ
Описание слайда:

МЛЕЧНИК ЖГУЧИЙ

52 слайд ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ
Описание слайда:

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ

53 слайд К ядовитым грибам относятся 32 вида. Ядовитые грибы обладают токсичностью, не
Описание слайда:

К ядовитым грибам относятся 32 вида. Ядовитые грибы обладают токсичностью, не исчезающей после обработки! Отравления иногда заканчиваются смертельным исходом! Есть только один абсолютно надежный способ отличить ядовитые грибы от съедобных — надо их знать!

54 слайд БЛЕДНАЯ ПОГАНКА Бледная поганка имеет некоторое сходство с шампиньонами, зеле
Описание слайда:

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА Бледная поганка имеет некоторое сходство с шампиньонами, зелеными сыроежками. В отличие от шампиньонов у поганки белые пластинки, цвет которых с возрастом не меняется (у шампиньо- нов они становятся бледно-розовыми или темными), и клубневидные утолще- ния у основания ножки. У сыроежки нет клубневидного вздутия, вольвы и кольца. Бледная поганка — смертельно ядови- тый гриб! Большинство отравлений заканчивается смертельным исходом. Токсины, которые она содержит, не раз- рушаются при кипячении, сушке и других видах обработки.

55 слайд Бледная поганка, опенок серно-желтый и др.содержат ядовитые вещества, поражаю
Описание слайда:

Бледная поганка, опенок серно-желтый и др.содержат ядовитые вещества, поражающие печень, почки и другие важнейшие органы. Действие яда проявляется очень поздно — через 8—48 часов. За это время происходят необратимые разрушения в клетках важнейших органов человеческого организма, в центральной нервной системе. Часто отравления заканчиваются смертельным исходом. Их клинические симптомы: тошнота, рвота, резкая боль в животе, слабость, судороги.

56 слайд ЛЕПИОТА ГРЕБЕНЧАТАЯ Отравления лепиотой ядовитой могут закончиться смертью!
Описание слайда:

ЛЕПИОТА ГРЕБЕНЧАТАЯ Отравления лепиотой ядовитой могут закончиться смертью!

57 слайд ЛЕПИОТА МОРГАНА
Описание слайда:

ЛЕПИОТА МОРГАНА

58 слайд ИНОЦИБЕ ВОЛОКНИСТЫЙ
Описание слайда:

ИНОЦИБЕ ВОЛОКНИСТЫЙ

59 слайд Иноцибе Характерными признаками являются небольшие размеры, бугорок на шляпке
Описание слайда:

Иноцибе Характерными признаками являются небольшие размеры, бугорок на шляпке и неприятный запах. Все виды Иноцибе ядовиты!

60 слайд МУХОМОР
Описание слайда:

МУХОМОР

61 слайд Яд мухоморов пантерного и красного, грибов рода иноцибе действует на нервные
Описание слайда:

Яд мухоморов пантерного и красного, грибов рода иноцибе действует на нервные центры. Через 2 часа после еды появляются тошнота, рвота, понос, сильная потливость. Наступает состояние опьянения с приступами смеха, плача, галлюцинациями. Возможна потеря сознания.

62 слайд СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Описание слайда:

СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ

63 слайд СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ Иногда строчок обыкновенный путают со сморчком. Эти гриб
Описание слайда:

СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ Иногда строчок обыкновенный путают со сморчком. Эти грибы имеют различную форму шляпки. Строчок— неправильно округлую, сморчок —яйцевидную. Строчок обыкновенный — смертельно ядовитый гриб! В последние годы в строчках найден сильный токсин — гиромитрин. После термической обработки и сушки не разрушается!

64 слайд ЭНТОЛОМА ядовитый гриб, отравления которым иногда заканчиваются смертельным и
Описание слайда:

ЭНТОЛОМА ядовитый гриб, отравления которым иногда заканчиваются смертельным исходом!

65 слайд НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Описание слайда:

НЕСЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ

66 слайд ГЕБЕЛОМА или ЛОЖНЫЙ ВАЛУЙ
Описание слайда:

ГЕБЕЛОМА или ЛОЖНЫЙ ВАЛУЙ

67 слайд ЛОЖНО- ОПЁНОК КРАСНЫЙ
Описание слайда:

ЛОЖНО- ОПЁНОК КРАСНЫЙ

68 слайд ОПЁНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ
Описание слайда:

ОПЁНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ

69 слайд Ложноопенок Иногда ложноопенок собирают вместе с осенним и летним опятами. Эт
Описание слайда:

Ложноопенок Иногда ложноопенок собирают вместе с осенним и летним опятами. Это происходит из-за совпадения мест обитания, времени произрастания и внешнего сходства грибов. Вкус горький, запах тяжелый, неприятный. Яд ложноопенка серно-желтого поражает пищеварительные органы.

70 слайд ЛОЖНОДОЖДЕВИК
Описание слайда:

ЛОЖНОДОЖДЕВИК

71 слайд ВЕСЁЛКА
Описание слайда:

ВЕСЁЛКА

72 слайд ГЕБЕЛОМА КЛЕЙКАЯ
Описание слайда:

ГЕБЕЛОМА КЛЕЙКАЯ

73 слайд СВИНУШКА ТОНКАЯ
Описание слайда:

СВИНУШКА ТОНКАЯ

74 слайд СВИНУШКА ТОНКАЯ До недавнего времени свинушку тонкую относили к условно съедо
Описание слайда:

СВИНУШКА ТОНКАЯ До недавнего времени свинушку тонкую относили к условно съедобным грибам низкого качества. Однако в последнее время у нас в стране и за рубежом участились случаи отравления ею, причем довольно тяжелые. Исследования показали, что в свинушках содержится сильный не разрушающийся в результате термообработки яд. Под его воздействием у человека наступает рвота, понос, усиленное слюно- и потовыделение, замедление ритма сердечных сокращений. При попадании в организм большой дозы яда нарушается дыхание, происходит отек легких. Кроме того, свинушка тонкая содержит антиген, который, попадая в организм человека, вызывает образование в крови антител, разрушающих эритроциты. Причем отравление может наступить через самое неопределенное время, даже после многолетнего употребления свинушек в пищу.

75 слайд Правила сбора грибов. Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться) Не з
Описание слайда:

Правила сбора грибов. Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться) Не знаешь гриб – не бери его! (Можно ошибиться и сорвать ядовитый гриб) Не собирай грибы у дорог и предприятий! (Гриб вбирает в себя ядовитые вещества как губка). Не собирай старые, перезрелые грибы! (В нем скопились продукты разложения) Не собирай грибы с клубневидным утолщением, окруженной оболочкой. Срезай гриб ножиком, чтобы не повредить грибницу.

76 слайд Что делать при отравлении грибами? Первыми признаками отравления грибами явля
Описание слайда:

Что делать при отравлении грибами? Первыми признаками отравления грибами являются боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул, резкая слабость, возбуждение. При малейшем их появлении необходимо сразу же обратиться за врачебной помощью. А до приезда врача следует немедленно начать промывание желудка водой или слабым раствором марганцовки, неплохо также попытаться вызвать рвоту. После этого нужно прибегнуть к помощи слабительных (например, касторовому маслу) и сделать очистительные клизмы. Далее лечь в постель, хорошо укрыться и пить слегка подсоленную воду - это в какой-то степени ослабляет тошноту и рвоту. Кроме этого, можно выпить крепкий чай и кофе. Но ни в коем случае не алкогольные напитки, потому как они способствуют быстрому всасыванию в организм грибных ядов.

Краткое описание документа:

Данная презентация составлена в качестве наглядного материала к интегрированному уроку (ОБЖ, биология, география, технология) в 6 классе по теме "Съедобные и ядовитые грибы". Учителя : Кузнецова С.В., Федотова В.В. ГБОУ СОШ № 825 г. Москвы.

Цели и задачи: познакомить учащихся с ядовитыми и съедобными грибами, ареалами их распространения, чертами отличия ядовитых грибов от съедобных; учащиеся должны запомнить правила сбора грибов, признаки отравления грибами, а также меры первой доврачебной помощи при отравлении.

Презентация содержит фотографии грибов, составлена в  виде классификационной "таблицы".

 

 

 

 

Общая информация

Номер материала: 418009

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс «Общее садоводство: Стилистика садов. Создание различных стилей с использованием местных и интродуцированных растений»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.