Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация "Кисломолочные продукты, обладающие диетическими и лечебными свойствами"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация "Кисломолочные продукты, обладающие диетическими и лечебными свойствами"

библиотека
материалов
Кисломолочные продукты и здоровье. Подготовил 8 «а»класс
Здоровье Это красота Это сила Это гибкость и Стройность Это выносливость Это...
Здоровье-это правильное питание Очень полезными и полноценными по составу все...
Молоко Лёгкая пища Подавляет раковые клетки Вывести яды из организма Стимулир...
Жир Источник энергии Придаёт приятный цвет лицу Лактоза придает сладковатый в...
Кефир самый полезный Молочная кислота препятствует гнилостным реакциям в пище...
Йогурт Внём естьмолочная кислота,белки, жиры углеводы, витамины Предупреждает...
7 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Кисломолочные продукты и здоровье. Подготовил 8 «а»класс
Описание слайда:

Кисломолочные продукты и здоровье. Подготовил 8 «а»класс

№ слайда 2 Здоровье Это красота Это сила Это гибкость и Стройность Это выносливость Это
Описание слайда:

Здоровье Это красота Это сила Это гибкость и Стройность Это выносливость Это гармония Это когда хорошо спишь Это когда просыпаешься бодрым и весёлым Это когда хороший аппетит Это когда ты готов выполнять любую работу

№ слайда 3 Здоровье-это правильное питание Очень полезными и полноценными по составу все
Описание слайда:

Здоровье-это правильное питание Очень полезными и полноценными по составу всех питательных веществ являются Кисломолочные продукты Молоко Кефир Простокваша Творог

№ слайда 4 Молоко Лёгкая пища Подавляет раковые клетки Вывести яды из организма Стимулир
Описание слайда:

Молоко Лёгкая пища Подавляет раковые клетки Вывести яды из организма Стимулирует память, внимание Интеллектуальную деятельность Много белков молоко

№ слайда 5 Жир Источник энергии Придаёт приятный цвет лицу Лактоза придает сладковатый в
Описание слайда:

Жир Источник энергии Придаёт приятный цвет лицу Лактоза придает сладковатый вкус Кальций обеспечивает крепкими костями и здоровыми зубами

№ слайда 6 Кефир самый полезный Молочная кислота препятствует гнилостным реакциям в пище
Описание слайда:

Кефир самый полезный Молочная кислота препятствует гнилостным реакциям в пищеварительных органах Сметана-жирна,бела,вкусна. Творог состоит из конценрированного белка.

№ слайда 7 Йогурт Внём естьмолочная кислота,белки, жиры углеводы, витамины Предупреждает
Описание слайда:

Йогурт Внём естьмолочная кислота,белки, жиры углеводы, витамины Предупреждает процессы старения. Кто его употребляет ,будет житьдолго,здорово и счастливо. Бифидобактерий в живых йогуртах видимо-невидимо.

Краткое описание документа:

Кисломолочные продукты вырабатывают на основе молочнокислого брожения молока. Кисломолочные продукты обладают диетическими и лечебными свойствами, которые обусловлены содержанием молочной кислоты, подавляющей развитие гнилостных бактерий в человеческом организме, богатым витаминным составом, так как многие витамины синтезируются микрофлорой закваски. Кисломолочные продукты усваиваются легче по сравнению с молоком за счет частичного распада основных компонентов (белков, лактозы) при молочнокислом брожении, а также активного воздействия молочной кислоты на секреторную деятельность пищеварительного тракта.

Классификация кисломолочных продуктов осуществляется в зависимости от вида закваски, используемой для сбраживания молока, а также от характера биохимических процессов, происходящих при брожении. В качестве закваски могут использоваться чистые или смешанные культуры молочнокислых бактерий

Автор
Дата добавления 30.03.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров461
Номер материала 466993
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх