!["Пирожки со шпиком"](https://documents.infourok.ru/0c738cf5-8962-484b-a534-20cfa8162c90/0/slide_01.jpg ""Пирожки со шпиком"")
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
"Пирожки со шпиком"
2 слайд
Мука
Нам
понадобится :
Мука
350 Грамм
Мука
350 Грамм
Мука
350 грамм
Сахар 20 Грамм
Молоко 160
миллилитров
Дрожжи
20 грамм
Масло сливочнoe
50 Грамм
Сметана 2
ст. ложки
Бекон
250 Грамм
Лук репчатый
50 грамм
Яйцо куриное
1 штука
3 слайд
Берем полстакана теплого молока,
разводим в нем дрожжи,
сахар и минимальное количество
(1-2 чайной ложки) муки
. Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.
4 слайд
В большую миску просеиваем муку,
добавляем в нее поднявшуюся опару.
5 слайд
Туда же - сметану и соль.
6 слайд
Туда же добавляем оставшееся теплое молоко.
Туда же - растопленное сливочное масло.
7 слайд
Замешиваем тесто. Оставляем его подниматься
- часа в теплом месте будет достаточно.
8 слайд
Тем временем подготовим начинку: обжарим мелко нарезанный лук
и бекон на сковороде без масла до прозрачности лука.
Добавляем перец по вкусу, отставляем.
9 слайд
Спустя оговоренный час поднявшееся тесто
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 3 мм.
Стаканом вырезаем из теста круги (диаметр кругов
в зависимости от желаемого размера пирожков, чем крупнее
хотите пирожки - тем крупнее круги)
10 слайд
На каждый вырезанный кружок
выкладываем немного начинки.
11 слайд
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем на противень пирожки швом вниз.
Смазываем взбитым яйцом.
12 слайд
Выпекаем приблизительно 35-40
минут при 200 градусах.
13 слайд
Приятного аппетита!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
В данный момент я работаю с учениками 5-х и 8-х классов над проектом "Кухни народов мира".
Проект был предложен учителем русского языка из Литвы. Проект проходит на двух языках - на английском и русском. В проекте принимают участие дети из Азербайджана, Литвы, белоруссии, Украины, России, Латвии. Цель проекта - поделиться рецептами национальной кухни дру с другом. Каждая страна предлагает блюдо своей национальной кухни. Остальные участники проекта готовят это блюдо и рассказывают о нем в своих презентациях или видео.
Представляю вашему вниманию "латвийские пирожки", приготовленные учкниками 8-го класса.
добро пожаловать в наш проект!!!!!!
6 662 973 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Аль-Нсоур Инна Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.