Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс

библиотека
материалов
Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло...
БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр...
Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :...
 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли...
5 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло
Описание слайда:

Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сложные предложения. Учитель: Максютова Альмира Амировна Башкирский язык. 9 “в” класс

№ слайда 2 БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр
Описание слайда:

БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные предложения.

№ слайда 3 Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :
Описание слайда:

Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ : ҠАБАРТМА, ҠАҘЫ, ҠЫМЫҘ, ТУҠМАС Дөрөҫ әйтегеҙ

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5  Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли
Описание слайда:

 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли аштары” темаһына реферат әҙерләргә


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Башкирская кухня (башк. башҡорт аш-һыуы) — традиционная кухня башкир. Образ жизни народа способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни башкир: зимовка в деревнях и проживание на летних кочевьях вносило разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи.

Башкирские блюда отличаются малым количеством классических пряностей: используются только черный и красный перец. Особенностью башкирских блюд является и обилие мяса во всех горячих блюдах и закусках. Любовь башкир к конской колбасе «казы» и конскому салу заслуживает отдельного внимания: башкиры любят есть конину с толстыми кусками сала, запивая его бульоном с кислым ҡоротом (кисломолочный продукт), нейтрализующим последствия такого количества жира.

Кочевой образ жизни привел к формированию широкого ряда продуктов длительного хранения. Основную массу башкирских национальных блюд составляют отварная, сушеная и вяленая конина, баранина, молочные продукты, сушеные ягоды, сушеные злаки, мёд. Примерами являются такие блюда как казы (конская колбаса), какланган ит (вяленое мясо), как (пастила), кумыс, сейәле hары май (вишня в топленом масле), муйыл майы (черемуховое масло), ҡорот (сухой курт), эремсек и айран — все эти блюда относительно долго сохраняются даже при летней жаре и их удобно брать с собой в дорогу. Считается, что кумыс готовился именно в дороге — сосуд с кобыльим молоком привязывался к седлу и болтался в течение дня.

  Учпочмак

Традиционное башкирское блюдо бишбармак готовится из отварного мяса и салмы (разновидности крупно нарезанной лапши), обильно посыпается зеленью с луком и сдабривается курутом. Это другая заметная особенность башкирской кухни: к блюдам часто подаются молочные продукты — редкое застолье обходится без курута или сметаны. Большинство башкирских блюд отличаются простотой приготовления и питательностью.

Такие блюда как айран, буза, казы, катлама, кумыс, манты, уря, умас ашы и многие другие считаются национальными блюдами многих народов от Уральских гор до Дальнего Востока.

 

Автор
Дата добавления 28.02.2015
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров2047
Номер материала 415760
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх