Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс

ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Классному руководителю
Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло...
БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр...
Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :...
 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли...
1 из 5

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло
Описание слайда:

Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сложные предложения. Учитель: Максютова Альмира Амировна Башкирский язык. 9 “в” класс

№ слайда 2 БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр
Описание слайда:

БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные предложения.

№ слайда 3 Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :
Описание слайда:

Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ : ҠАБАРТМА, ҠАҘЫ, ҠЫМЫҘ, ТУҠМАС Дөрөҫ әйтегеҙ

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5  Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли
Описание слайда:

 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли аштары” темаһына реферат әҙерләргә

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Краткое описание документа:

Башкирская кухня (башк. башҡорт аш-һыуы) — традиционная кухня башкир. Образ жизни народа способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни башкир: зимовка в деревнях и проживание на летних кочевьях вносило разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи.

Башкирские блюда отличаются малым количеством классических пряностей: используются только черный и красный перец. Особенностью башкирских блюд является и обилие мяса во всех горячих блюдах и закусках. Любовь башкир к конской колбасе «казы» и конскому салу заслуживает отдельного внимания: башкиры любят есть конину с толстыми кусками сала, запивая его бульоном с кислым ҡоротом (кисломолочный продукт), нейтрализующим последствия такого количества жира.

Кочевой образ жизни привел к формированию широкого ряда продуктов длительного хранения. Основную массу башкирских национальных блюд составляют отварная, сушеная и вяленая конина, баранина, молочные продукты, сушеные ягоды, сушеные злаки, мёд. Примерами являются такие блюда как казы (конская колбаса), какланган ит (вяленое мясо), как (пастила), кумыс, сейәле hары май (вишня в топленом масле), муйыл майы (черемуховое масло), ҡорот (сухой курт), эремсек и айран — все эти блюда относительно долго сохраняются даже при летней жаре и их удобно брать с собой в дорогу. Считается, что кумыс готовился именно в дороге — сосуд с кобыльим молоком привязывался к седлу и болтался в течение дня.

  Учпочмак

Традиционное башкирское блюдо бишбармак готовится из отварного мяса и салмы (разновидности крупно нарезанной лапши), обильно посыпается зеленью с луком и сдабривается курутом. Это другая заметная особенность башкирской кухни: к блюдам часто подаются молочные продукты — редкое застолье обходится без курута или сметаны. Большинство башкирских блюд отличаются простотой приготовления и питательностью.

Такие блюда как айран, буза, казы, катлама, кумыс, манты, уря, умас ашы и многие другие считаются национальными блюдами многих народов от Уральских гор до Дальнего Востока.

 

Автор
Дата добавления 28.02.2015
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров1813
Номер материала 415760
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх