Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс

ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА ТЕМУ Башкирские национальные блюда.Сложные предложения.9 класс


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло...
БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр...
Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :...
 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли...
5 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сло
Описание слайда:

Башҡорт теле. 9 -сы “в” синыф. Тема урока: Башкирские национальные блюда. Сложные предложения. Учитель: Максютова Альмира Амировна Башкирский язык. 9 “в” класс

№ слайда 2 БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные пр
Описание слайда:

БАШҠОРТ МИЛЛИ АШТАРЫ. ҠУШМА ҺӨЙЛӘМ. Башкирские национальные блюда. Сложные предложения.

№ слайда 3 Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ :
Описание слайда:

Ә: СӘЙ,БӘЛЕШ, СӘКСӘК, ИКМӘК, БӘРӘМӘС Һ : ҺАРЫҠ, ҺУРПА, ҺӨТ, ҺУТ, БАУЫРҺАҠ Ҡ : ҠАБАРТМА, ҠАҘЫ, ҠЫМЫҘ, ТУҠМАС Дөрөҫ әйтегеҙ

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5  Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли
Описание слайда:

 Өйгә эш Һүҙҙәрҙе ятларға 98-се бит, 175-се күнегеү эшләргә “Башҡорт милли аштары” темаһына реферат әҙерләргә

Краткое описание документа:

Башкирская кухня (башк. башҡорт аш-һыуы) — традиционная кухня башкир. Образ жизни народа способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни башкир: зимовка в деревнях и проживание на летних кочевьях вносило разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи.

Башкирские блюда отличаются малым количеством классических пряностей: используются только черный и красный перец. Особенностью башкирских блюд является и обилие мяса во всех горячих блюдах и закусках. Любовь башкир к конской колбасе «казы» и конскому салу заслуживает отдельного внимания: башкиры любят есть конину с толстыми кусками сала, запивая его бульоном с кислым ҡоротом (кисломолочный продукт), нейтрализующим последствия такого количества жира.

Кочевой образ жизни привел к формированию широкого ряда продуктов длительного хранения. Основную массу башкирских национальных блюд составляют отварная, сушеная и вяленая конина, баранина, молочные продукты, сушеные ягоды, сушеные злаки, мёд. Примерами являются такие блюда как казы (конская колбаса), какланган ит (вяленое мясо), как (пастила), кумыс, сейәле hары май (вишня в топленом масле), муйыл майы (черемуховое масло), ҡорот (сухой курт), эремсек и айран — все эти блюда относительно долго сохраняются даже при летней жаре и их удобно брать с собой в дорогу. Считается, что кумыс готовился именно в дороге — сосуд с кобыльим молоком привязывался к седлу и болтался в течение дня.

  Учпочмак

Традиционное башкирское блюдо бишбармак готовится из отварного мяса и салмы (разновидности крупно нарезанной лапши), обильно посыпается зеленью с луком и сдабривается курутом. Это другая заметная особенность башкирской кухни: к блюдам часто подаются молочные продукты — редкое застолье обходится без курута или сметаны. Большинство башкирских блюд отличаются простотой приготовления и питательностью.

Такие блюда как айран, буза, казы, катлама, кумыс, манты, уря, умас ашы и многие другие считаются национальными блюдами многих народов от Уральских гор до Дальнего Востока.

 

Общая информация

Номер материала: 415760


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Организация работы с одаренными детьми в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном: начальном, основном и среднем общем и среднем профессиональном естественнонаучном образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Управление конфликтами в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
Курс профессиональной переподготовки «Методическое сопровождение педагогического процесса в условиях реализации ФГОС»