Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на тему:" Экспертиза ассортимента и качества масла коровьего"

Презентация на тему:" Экспертиза ассортимента и качества масла коровьего"

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Другое
Выполнена : мастером П/О Куликовой М.Н.
В настоящее время на российском рынке преобладают молочно-растительные маслож...
Целью данной работы является экспертиза качества и изучение ассортимента масл...
1.Провести анализ рынка сливочного масла 2.Дать характеристику ассортимента м...
Является потребительские свойства и особенности рынка масла коровьего
Объектом данной работы является ЗАО «Лика» магазин «Гастроном» Адрес: г.Жуков...
Рассматриваются факторы, формирующие качество и ассортимент: масла коровьего...
Изучались особенности приемки масла коровьего на примере магазина « Гастроном...
Ассортимент товаров, реализуемых магазином формируется с учетом покупательски...
1.Обязательно проводить экспертизы качества всех продовольственных товаров, т...
1 из 12

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Выполнена : мастером П/О Куликовой М.Н.
Описание слайда:

Выполнена : мастером П/О Куликовой М.Н.

№ слайда 2 В настоящее время на российском рынке преобладают молочно-растительные маслож
Описание слайда:

В настоящее время на российском рынке преобладают молочно-растительные масложировые продукты ,имеющие сложный сырьевой состав, но учитывая социально-экономическую ситуацию , сложившуюся в нашей стране,

№ слайда 3 Целью данной работы является экспертиза качества и изучение ассортимента масл
Описание слайда:

Целью данной работы является экспертиза качества и изучение ассортимента масла коровьего.

№ слайда 4 1.Провести анализ рынка сливочного масла 2.Дать характеристику ассортимента м
Описание слайда:

1.Провести анализ рынка сливочного масла 2.Дать характеристику ассортимента масла из коровьего молока 3.Описать виды упаковки , маркировки и хранение сливочного масла 4.Исследовать дефекты, возникающие при производстве, хранении и транспортировке сливочного масла 5.Произвести экспертизу сливочного масла по органолептическим показателям

№ слайда 5 Является потребительские свойства и особенности рынка масла коровьего
Описание слайда:

Является потребительские свойства и особенности рынка масла коровьего

№ слайда 6 Объектом данной работы является ЗАО «Лика» магазин «Гастроном» Адрес: г.Жуков
Описание слайда:

Объектом данной работы является ЗАО «Лика» магазин «Гастроном» Адрес: г.Жуковский, ул.Жуковского д.5

№ слайда 7 Рассматриваются факторы, формирующие качество и ассортимент: масла коровьего
Описание слайда:

Рассматриваются факторы, формирующие качество и ассортимент: масла коровьего Анализируются особенности формирования рынка этих товаров в г. Жуковском

№ слайда 8 Изучались особенности приемки масла коровьего на примере магазина « Гастроном
Описание слайда:

Изучались особенности приемки масла коровьего на примере магазина « Гастроном» Проводился сравнительный анализ качества масла в магазине с нормативно-технической документацией Изучались сроки хранения в магазине

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Ассортимент товаров, реализуемых магазином формируется с учетом покупательски
Описание слайда:

Ассортимент товаров, реализуемых магазином формируется с учетом покупательских предпочтений, технической оснащенно

№ слайда 11 1.Обязательно проводить экспертизы качества всех продовольственных товаров, т
Описание слайда:

1.Обязательно проводить экспертизы качества всех продовольственных товаров, т.к. товаровед должен быть уверен в качестве товара, который принимает и предлагает покупателям. 2.Анализировать документальные данные о поступлении и реализации товаров. 3.Проводить маркетинговые исследования методами наблюдения. 4.Иметь в виду, что вкусы и привычки потребителей со временем меняются, поэтому ассортимент реализуемых товаров в магазине должен быть рациональным и оптимальным.

№ слайда 12
Описание слайда:

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Краткое описание документа:

Презентация на тему: "Экспертиза ассортимента и качества масла коровьего".

Цель проекта: Экспертиза качества и изучение ассортимента масла коровьего.

Задачи:

- Провести анализ рынка сливочного масла

- Дать характеристику ассортимента масла из коровьего молока

- Описать виды упаковки, маркировки и хранение сливочного масла

- Перечислить пороки, возникающие при производстве, хранении и транспортировки масла

- Произвести экспертизу сливочного масла по органолептическим показателям.

Коровье масло- это концентрированный жировой молочный продукт, обладающий хорошей усвояемостью и высокими вкусовыми достоинствами.

Автор
Дата добавления 08.03.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров492
Номер материала 431785
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх