• 

  1 слайд

  Пейте, дети, молоко – будете здоровы!
  Подготовила: Овечкина Мария Александровна, педагог д/о МКОУ ДОД ЭБЦ
  

• 

  2 слайд

  ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
  выяснить, почему люди с древних времен ценили молоко;
  какую роль в жизни человека играет молоко.
  ЗАДАЧА: используя различные источники информации, узнать побольше о молоке и его ценных свойствах.
  
  

• 

  3 слайд

  ИСТОРИЯ О МОЛОКЕ
  Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., написано, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была «землей молока и меда». В 1500 году до н.э. Иов часто ссылался на сыр.
  
  

• 

  4 слайд

  ОТКУДА ПРИШЛО СЛОВО «МОЛОКО»
  «Молоко» - это слово имеет индоевропейскую природу. В литовском находим malkas - «молоко», в немецком Milch - «молоко», в английском milk - «молоко». В кельтском melgô - молоко буквально- «то, что выдаивается из вымени».
  У многих народов его название звучит одинаково: млеко(польское, чешское, хорватское), мляко (болгарское), молоко(украинское, белорусское).
  

• 

  5 слайд

  ЧЕМ ЦЕННО МОЛОКО ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА?
  
  Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения, является материнское молоко. Благодаря материнскому молоку младенцы в первые месяцы жизни нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Этот факт служит прекрасным доказательством того, что молоко является полноценным и незаменимым продуктом питания. Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком.
  
  

• 

  6 слайд

  В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины.
  Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты.
  Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу!
  Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить.
  Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
  В одном стакане молока содержится столько необходимого нам кальция, сколько его в 7 сардинах или в 3-х стаканах арахиса, или в 4-х стаканах черной фасоли.
  Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни».
  

• 

  7 слайд

  ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
  В мифах многих народов мира присутствует выкармливание знаменитых богов и героев животными (Зевс был вскормлен молоком козы Амалфеи, основатели Рима Ромул и Рем — молоком волчицы).
  Гиппократ исцелил множество пациентов от чахотки с помощью козьего молока.
  Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту и молодость на долгие годы: царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны, а жена Нерона Поппея всегда брала с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу.
  За день корова дает 160 стаканов молока. В 2009 году ветеринары доказали, что корова, имеющая какую бы ни было кличку, дает больше молока, чем безымянная.
  Почти 10 тысяч литров молока потребляет человек за всю жизнь.
  
  
  
  

• 

  8 слайд

  В Древнем Египте, Греции, Риме молоко называли «источником здоровья», «соком жизни», «белой кровью».
  Современные врачи-диетологи также считают молоко важнейшим продуктом питания. Задолго да нашего времени врачи назначали молоко для лечения различных болезней и для очищения организма от вредных веществ. Правда, полезные свойства молока заметно снижаются при пастеризации (нагревании до 60 °С).
  Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.
  

• 

  9 слайд

  ПРОДУКТЫ ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ МОЛОКА
  АЙРАН
  ВАРЕНЕЦ
  ЙОГУРТ
  КЕФИР
  ПРОСТОКВАША
  РЯЖЕНКА
  СГУЩЕННОЕ МОЛОКО
  СЛИВКИ
  СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  СМЕТАНА
  СЫР
  ТВОРОГ
  ТОПЛЕННОЕ МОЛОКО
  

• 

  10 слайд

  ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ПИТЬ МОЛОКО
  Молоко полезно для здоровья.
  Молоко нужно пить , чтобы не болеть.
  Молоко даёт силу.
  Когда пьешь молоко, укрепляются кости и мышцы.
  
  

• 

  11 слайд

  ЗАГАДКИ О МОЛОКЕ
  Белое, да не снег,
  Вкусное, да не мед.
  От рогатого берут
  И ребятам дают.
  ***
  От него — здоровье, сила
  И румянец щёк всегда.
  Белое, а не белила,
  Жидкое, а не вода
  
   ***
  Из водицы белой
  Всё, что хочешь, делай:
  Масло в нашу кашу,
  Сливки в простоквашу,
  Творожок на пирожок.
  Ешь да пей, гостям налей
  И коту не пожалей.
   ***
  «Оно течет, но не вода.
  Оно, как снег бело всегда.
  На вкус узнать его легко,
  Ведь это в крынке…»
  

• 

  12 слайд

  ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О МОЛОКЕ
  Бела, румяна - ровно кровь с молоком.
  В осень любого гостя потчуют молоком, а нелюбого - медом.
  Выдоить молоко - легко, обратно влить - попробуй.
  Где молоко, тут и волокно.
  Заварил кашу, так не жалей и молока.
  Как скот накормишь, так и молоко получишь.
  Корова в тепле - молоко на столе.
  
  
  

• 

  13 слайд

  ВЫВОД: как видим, люди высоко ценили и ценят молоко за его питательные и целебные свойства.
  
  Молоко полезно очень
  И для взрослых и ребят.
  Кашу, йогурт и сметану
  Большой ложкою едят.
  В молоке полезных много витаминов и веществ.
  Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.
  Чтобы кости были крепки, не болела голова.
  Настроение чтобы было превеселое всегда.
  Шлет привет вам всем корова:
  -Пейте, дети, молоко
  Будете здоровы!
  

• 

  14 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
  

Краткое описание материала