Инфоурок › Другое ›Презентации›Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы"

Презентация: "Мясо животных, мясо птицы в питании человека". Технология (Труд) , 7 класс.

Файл будет скачан в форматах:

pdf
pptx

1371

121

29.01.2025

Труд (технология)

7 класс

«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Раевская Наталья Андреевна

Юрист

Краткое описание методической разработки

Презентация "Мясо животных, мясо птицы в питании человека". Технология, 7 класс.

Яркая и красочная презентация поможет притянуть внимание и удерживать его в течении всего урока.

Все значимые определения и тезисы.

Презентация состоит из 16 красочных слайдов, раскрывая основные вопросы учебной программы.

Мясо животных и птицы в питании человека
Питательная ценность мяса
Белки мяса и их усвояемость
Жиры мяса и их влияние на здоровье
Минеральные вещества в мясе
Витамины, содержащиеся в мясе
Различия между мясом животных и птицы
Говядина, баранина, свинина: сравнительный анализ
Куриное мясо, индейка, утка: сравнение полезных свойств
Переработанное мясо: риски для здоровья
Правила выбора качественного мяса
Безопасное хранение и приготовление мяса
Мясо в диетах: за и против
Альтернативные источники белка: питательная ценность и сравнение
Заключение и рекомендации по включению мяса в сбалансированное питание

Развернуть описание

Файл будет скачан в форматах:

pdf
pptx

Труд (технология)

7 класс

29.01.2025

1371

121

«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Раевская Наталья Андреевна

Юрист

Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы"

Скачать материал

Скачать материал

Скачать материал "Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы""

Курс профессиональной переподготовки

Организация логистической деятельности на транспорте

Специалист по логистике на транспорте

Сейчас обучается 131 человек из 42 регионов
Этот курс уже прошли 266 человек

Курс профессиональной переподготовки

Инновационно-методическая деятельность библиотек

Методист

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

Сейчас обучается 76 человек из 26 регионов
Этот курс уже прошли 411 человек

Курс профессиональной переподготовки

Основы профессиональной деятельности по организации и сохранению библиотечного фонда

Специалист по микрокопированию и оцифровке документов

Смотреть ещё 6 054 курса

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы
2 слайд
3 слайд

Крыло куриное целое
Плечевая часть
Локтевая часть
4 слайд
5 слайд

Окорочок куриный
6 слайд
7 слайд
8 слайд

Бедро и голень
9 слайд
10 слайд

Грудка куриная
11 слайд
12 слайд
13 слайд
14 слайд

Филе куриное без кожи
15 слайд
16 слайд
17 слайд

Филе большое и малое
18 слайд
19 слайд

Суповой набор
20 слайд
21 слайд

Суповой набор
22 слайд

Куриная колбаска
23 слайд
24 слайд

Бантик
25 слайд
26 слайд

Голень фаршированная
27 слайд
28 слайд
29 слайд

Филе фаршированное
30 слайд
31 слайд

Филе фаршированное
«кармашек»
32 слайд
33 слайд

Полуфабрикаты
фаршированные

Краткое описание документа:

Данная презентация может использоватьна в структуре урока учебной практики по профессиональному модулю 01. "Обвалка тушек птицы и кроликов" по теме "Производство полуфабрикатов из мяса птицы" на вводном инструктаже.

В презентации показан ассортимент полуфабрикатов из тушек птицы, пошаговое выполнение данных полуфабрикатов.

Так же презентация может бать использована для профессии "Повар"

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 366 595 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

docx

Формирование у студентов профессиональных компетенций

11.12.2014
954
0

pptx

Презентация по технологии сортировки тушек птицы и кроликов "Упаковка и маркировка субпродуктов"

11.12.2014
2613
4

pptx

Презентация к материалам "Методы, используемые для активизации умственной деятельности учащихся с умеренной степенью умственной отсталости на уроках цветоводства и декоративного садоводства школы ."

11.12.2014
743
1

pptx

Презентация по МДК 01.01 Организация и технология обслуживания в общественном питании на тему "Банкет с полным обслуживанием официантами"

Рейтинг: 3 из 5

11.12.2014
7178
80

docx

Бенефис театра-студии "Мы" сценарий номеров

11.12.2014
4783
16

docx

Спектакль "Алиса. Возвращение в детство" по мотивам сказок Л.Керролла

11.12.2014
851
0

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал

- 11.12.2014 6632
- PPTX 22.2 мбайт
- 58 скачиваний
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Сидорук Марина Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Сидорук Марина Александровна
мастер производсвенного обучения
- На сайте: 10 лет и 7 месяцев
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 33460
- Всего материалов: 16
Об авторе

Имею высшее образование по специальности "Менеджмент", V разряд по профессии "Повар", IV разряд по профессии "Кондитер". Работаю в учебном заведении с 1997 года, мастером производственного обучения, являюсь классным руководителем.Мой девиз "Никто кроме нас". В данный момент обучаю группу 24 по профессии "Обработчик птицы и кроликов". Увлекаюсь скандинавской ходьбой, разведением домашней птицы: кур, уток, выращиванием овощей и цветов на приусадебном участке.

Подробнее об авторе