Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы"

Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы
 Крыло куриное целое Плечевая часть Локтевая часть
 Окорочок куриный
 Бедро и голень
 Грудка куриная
 Филе куриное без кожи
 Филе большое и малое
 Суповой набор
 Суповой набор
 Куриная колбаска
 Бантик
 Голень фаршированная
 Филе фаршированное
 Филе фаршированное «кармашек»
 Полуфабрикаты фаршированные
33 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы
Описание слайда:

Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3  Крыло куриное целое Плечевая часть Локтевая часть
Описание слайда:

Крыло куриное целое Плечевая часть Локтевая часть

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5  Окорочок куриный
Описание слайда:

Окорочок куриный

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8  Бедро и голень
Описание слайда:

Бедро и голень

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10  Грудка куриная
Описание слайда:

Грудка куриная

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14  Филе куриное без кожи
Описание слайда:

Филе куриное без кожи

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17  Филе большое и малое
Описание слайда:

Филе большое и малое

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19  Суповой набор
Описание слайда:

Суповой набор

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21  Суповой набор
Описание слайда:

Суповой набор

№ слайда 22  Куриная колбаска
Описание слайда:

Куриная колбаска

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24  Бантик
Описание слайда:

Бантик

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26  Голень фаршированная
Описание слайда:

Голень фаршированная

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29  Филе фаршированное
Описание слайда:

Филе фаршированное

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31  Филе фаршированное «кармашек»
Описание слайда:

Филе фаршированное «кармашек»

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33  Полуфабрикаты фаршированные
Описание слайда:

Полуфабрикаты фаршированные

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Данная презентация может использоватьна в структуре урока учебной практики по профессиональному модулю 01. "Обвалка тушек птицы и кроликов" по теме "Производство полуфабрикатов из мяса птицы" на вводном инструктаже.                                                      

В презентации показан ассортимент полуфабрикатов из тушек птицы, пошаговое выполнение данных полуфабрикатов.                           

Так же презентация может бать использована для профессии "Повар"                                    

 

Общая информация

Номер материала: 183916

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>