Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО БИОЛОГИИ "КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ"

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО БИОЛОГИИ "КОМПЛЕКСНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ"

  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

Эта птица встречает Вас у входа на станцию. Это животное любит морковь и кап...
 Лабораторный практикум Комплексное исследование дрожжей
Цель: познакомиться с органическим составом дрожжей, их морфологией, убедить...
Техника безопасности При работе с хим. реактивами необходимо одеть лабораторн...
Рецепт приготовление суспензии дрожжей Добавить в 2 банки по 10 г. дрожжей: в...
Химический состав дрожжей Ход работы в пробирку влить 2 мл суспензии дрожжей...
Содержание углеводов в суспензии дрожжей Ход работы Нанести каплю суспензии д...
Организация дрожжей и их размножение Ход работы Приготовить микропрепарат из...
Обмен веществ и энергии Ход работы Пронаблюдать пенообразование на поверхност...
ВЫВОДЫ 1. В дрожжах (не)содержится белок, что (не)подтверждается изменением _...
Ксантопротеиновая реакция – содержание ароматических аминокислот Ход работы Д...
1 из 11

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Эта птица встречает Вас у входа на станцию. Это животное любит морковь и кап
Описание слайда:

Эта птица встречает Вас у входа на станцию. Это животное любит морковь и капусту. А эта птица родственник вороны. Говорят если это животное подержать в руках то появятся бородавки. Это самая разговорчивая птица станции Это самое медленное животное после черепахи. 1 Л 6 Е Б 2 3 У Е К В 4 5 Л Д Р О Ж Ж И Ь О Р А А Т Л О Б К К И Н А О А К

№ слайда 2  Лабораторный практикум Комплексное исследование дрожжей
Описание слайда:

Лабораторный практикум Комплексное исследование дрожжей

№ слайда 3 Цель: познакомиться с органическим составом дрожжей, их морфологией, убедить
Описание слайда:

Цель: познакомиться с органическим составом дрожжей, их морфологией, убедиться в энергетическом обмене у дрожжей. Оборудование: микроскопы, предметные стёкла, спиртовки, пробирки, подставки под пробирки, весы. Реактивы: пекарские дрожжи, 10%-ный р-р NaOH, 1 %-ный р-р CuSO4, HNO3 концентрированный, раствор йода концентрированный, сухой спирт, тёплая вода.

№ слайда 4 Техника безопасности При работе с хим. реактивами необходимо одеть лабораторн
Описание слайда:

Техника безопасности При работе с хим. реактивами необходимо одеть лабораторный халат или фартук. Пролившиеся реактивы руками не смахивать и не вытирать. Все работы с огнём выполнять в вытяжном шкафу. Пробирки и предметные стёкла при нагревании держать специальным держателем по направлению отверстием от себя. Пробирку над огнём прогревать равномерно, а не на одном месте. Приливать кислоту в воду, а не наоборот.

№ слайда 5 Рецепт приготовление суспензии дрожжей Добавить в 2 банки по 10 г. дрожжей: в
Описание слайда:

Рецепт приготовление суспензии дрожжей Добавить в 2 банки по 10 г. дрожжей: в 1-ю банку добавить тёплую воду 40 0 С - 50 мл; во 2-ю банку добавить холодную воду. Всё тщательно перемешать стеклянной палочкой и оставить настаиваться.

№ слайда 6 Химический состав дрожжей Ход работы в пробирку влить 2 мл суспензии дрожжей
Описание слайда:

Химический состав дрожжей Ход работы в пробирку влить 2 мл суспензии дрожжей + щёлочи (NaOH) + по каплям медный купорос (CuSO4). Зарисуйте изменение цвета суспензии дрожжей в дневник. Опыт 1 Биуретова реакция – содержание белков

№ слайда 7 Содержание углеводов в суспензии дрожжей Ход работы Нанести каплю суспензии д
Описание слайда:

Содержание углеводов в суспензии дрожжей Ход работы Нанести каплю суспензии дрожжей на предметное стекло. Сделать мазок покровным стеклом Подсушить на воздухе К сухому препарату добавить каплю йода. Зарисовать изменение цвета у мазка (красно бурый – гликоген; тёмно-фиолетовый – крахмал). Опыт 2

№ слайда 8 Организация дрожжей и их размножение Ход работы Приготовить микропрепарат из
Описание слайда:

Организация дрожжей и их размножение Ход работы Приготовить микропрепарат из суспензии «поднимающихся» дрожжей. Рассмотрите препарат на малом увеличении, на большом найдите разные штаммы дрожжей (округлые и эллипсовидные расы). Зарисуйте разные расы дрожжей. Опыт 4

№ слайда 9 Обмен веществ и энергии Ход работы Пронаблюдать пенообразование на поверхност
Описание слайда:

Обмен веществ и энергии Ход работы Пронаблюдать пенообразование на поверхности раствора. Опустите в пробирку с пенящимися дрожжами тлеющую лучину и пронаблюдайте, что произойдёт. Результат запишите в таблицу. Опыт 5

№ слайда 10 ВЫВОДЫ 1. В дрожжах (не)содержится белок, что (не)подтверждается изменением _
Описание слайда:

ВЫВОДЫ 1. В дрожжах (не)содержится белок, что (не)подтверждается изменением ________ при реакции ____________. 2. При качественной реакции йода с суспензией дрожжей, цвет мазка _________, это свидетельствует о наличии _________. 3. Ксантопротеиновая реакция показала (наличие, отсутствие) _______________________. 4. В исследуемых дрожжах обнаружена (ы) _________________________________ раса (ы). 5. При брожении дрожжи выделяют __________ газ.

№ слайда 11 Ксантопротеиновая реакция – содержание ароматических аминокислот Ход работы Д
Описание слайда:

Ксантопротеиновая реакция – содержание ароматических аминокислот Ход работы Добавить в пробирку: 3 – 4 мл суспензии дрожжей + 1 мл концентрированной НNО3 Осторожно нагреть до появления осадка. Охладить и добавить р-р (NaOH) до оранжевого цвета. Данные занести в таблицу и зарисовать Опыт 3

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

ДАННАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОГО ЗАНЯТИЯ ПО ПРОГРАММЕ "ТАИНСТВЕННЫЙ МИКРОМИР", МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНА НА УРОКАХ БИОЛОГИИ И ХИМИИ. ПРЕПОДАВАТЕЛЮ ПОМОЖЕТ СКООРДИНИРОВАТЬ ДЕЙСТВИЯ УЧАЩИХСЯ, А ДЛЯ РЕБЯТ БУДЕТ ХОРОШЕЙ ШПОРГАЛКОЙ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТЫ.

ПЕРЕД ПРОВЕДЕНИЕМ СЛЕДУЕТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕСТИ ИНСТРУКТОЖ УЧАЩИХСЯ "ПРАВИЛА РАБОТЫ С ХИМИЧЕСКИМИ РЕАКТИВАМИ". 

РЕКОМЕНДУЮ СУСПЕНЗИЮ ДРОЖЖЕЙ СДЕЛАТЬ МЕНЕЕ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОСМОТРА ФОРМ КЛЕТОК ДРОЖЖЕЙ И ПРОЦЕССА ПОЧКОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ ПОД МИКРОСКОПОМ.

АВТОР ПРЕЗЕНТАЦИИ: НИКИТИНА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА

 

Автор
Дата добавления 25.03.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров227
Номер материала 459052
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх