Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
МБОУ «СОШ№5» г. Курчатова
Плесневые грибы и дрожжи
Учитель биологии высшей квалификационной категории
Матвеева Инна Михайловна
2 слайд
Факты…
Все мировые информационные агентства планеты передали тревожное сообщение – гибнут рукописи Леонардо Да Винчи. Так называемый "Кодекс Атлантикус" великого Леонардо из миланской библиотеки уничтожают грибы.
3 слайд
Китайской армии двухтысячелетних терракотовых воинов - одному из самых значительных археологических открытий XX века – угрожают грибы. Выяснилось, что из 7000 статуй 1400 поражены. Необходимо принимать срочные меры, чтобы они не разрушились.
Факты…
4 слайд
Представить числа в виде суммы разрядных слагаемых: 38,51,77,44,44,88.
5 слайд
Как?
Кто?
Что?
Где?
Какое?
6 слайд
Она появилась
на Земле
200 млн. лет назад
7 слайд
8 слайд
9 слайд
Споры некоторых грибков могут становиться причиной плохого самочувствия, головокружения и отравления, они способны глубоко проникать в лёгочную ткань, вызывая её перерождение. Вот краткий перечень заболеваний, связанных с плесенью: мигрень, насморк, отит, бронхит, ринит, бронхиальная астма, сердечно - сосудистые нарушения, микотоксикоз. Эти заболевания носят хронический характер течения и вызывают трудности при лечении.
10 слайд
Какие тайны и скрытые силы хранит плесень.
11 слайд
Кейс
Сережа прочитал в газете, что некоторые лекарства можно получать из плесневых грибов. А Миша сказал, что дрожжи – это тоже плесневые грибы. Если это грибы – значит они растут в лесу. Но проходив два часа по лесу, плесневых грибов мальчики не нашли.
Помогите Мише и Сереже в решении проблемы: объясните, где должны были искать грибы школьники.
12 слайд
Вопросы кейса:
Какие группы грибов по способу питания вы знаете?
Назовите представителей плесневых грибов.
Какое строение имеет пеницилл (рассмотреть под микроскопом препарат плесени)?
Какое строение имеет мукор (рассмотреть под микроскопом препарат плесени) ?
Какое строение имеют дрожжи?
Каким способом плесневые грибы размножаются?
Для чего используют плесневые грибы и дрожжи?
13 слайд
14 слайд
Плесневые грибы
Мицелий пенициллина состоит из разветвленных нитей, разделенных перегородками на клетки, а спороношение напоминает кисть, отсюда и его название «кистевик»
Этот гриб встречается в виде плесени (зеленого, сизого, голубого цвета) на почве и продуктах растительного происхождения (на плодах, овощах, варенье, томатной пасте и др.). Некоторые виды пеницилла используются для приготовления пенициллина— одного из наиболее известных антибиотиков.
15 слайд
16 слайд
Дрожжи
Одноклеточные грибы не имеют мицелия и представляют собой неподвижные клетки овальной формы размером 2—10 мкм с одним ядром.
Размножаются дрожжи почкованием или делением.
Наибольшее практическое значение имеют пекарские дрожжи, представленные несколькими сотнями рас — винными, пивными, хлебопекарными и др. Они применяются в пивоварении, хлебопечении, производстве спирта. Некоторые виды дрожжей способны вызывать у людей заболевания.
17 слайд
18 слайд
19 слайд
ВЫБЕРИ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ, ЗАПИШИ БУКВУ ОТВЕТА В ТАБЛИЦУ. ЕСЛИ ОТВЕТИЛ ПРАВИЛЬНО, ТО У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ СЛОВО.
1.По способу питания грибы похожи на животных, так как:
А) способны к фотосинтезу
Г) питаются готовыми органическими веществами
У) поглощают пищу путём всасывания
2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
Р) хитин
О) целлюлозу
Т) муреин
3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
Ж) мицелий
Д) плодовое тело
И) микориза
20 слайд
4.Дрожжи размножаются
А) спорами
Б) почкованием
В) мицелием
5.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами, при котором:
К) выгодно одному из организмов
О) не выгодно обоим
Н) выгодно обоим
6.Гриб, питающийся органическими веществами отмерших организмов
М) мукор
И) трутовик
К) фитофтора
21 слайд
7.К пластинчатым грибам относится
Ц) лисичка
О) подосиновик
М) маслёнок
8.Половое размножение у грибов происходит
А) при слиянии специализированных клеток
Г) с помощью спор
У) почкованием
22 слайд
23 слайд
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
§15, ответить на вопросы.
Индивидуальное задание на выбор:
а) подготовить презентацию «В царстве плесневых грибов»;
б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные грибы);
в) сказка собственного сочинения по теме урока.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Урок по теме "Плесневые грибы и дрожжи" проводится в 5 классе в соответствии с требованиями ФГОC. Одной из особенностей системно-деятельностного подхода в обучении биологии является формирование у обучающихся умения работать самостоятельно с помощью справочного материала; анализировать, систематизировать, классифицировать изучаемый материал. Освоение содержания нового материала было построено таким образом, чтобы обучающиеся самостоятельно организовывали поиск информации из разных источников (учебник, рисунки, наглядный материал), применяли ранее усвоенное и овладевали опытом творческой деятельности.
Интересной и познавательной для ребят оказалась практическая работа по изучению внешнего строения и процессами жизнедеятельности грибов. Организованная работа в группах развила навыки сотрудничества и совместного поиска решения поставленных задач. Посильность, доступность, открытость, актуальность рассматриваемых вопросов формировали на занятии положительную мотивацию к учению. Организовывалась обратная связь учитель-ученик.
6 661 833 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Матвеева Инна Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.