Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии Витамины

Презентация по биологии Витамины


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Биология
Почему возникли проблемы со здоровьем? Девушка 14 лет увлеклась новомодной ди...
Что содержится в этих продуктах для нормального обмена веществ? ВИТАМИНЫ
Задание Сформулируйте определение понятия витамины Какие науки изучают витами...
План изучения витаминов Определение витаминов Правила сохранения в пище Групп...
Витамины – активные вещества, необходимые для жизнедеятельности, обладающие б...
Роль и свойства витаминов Входят в состав многих ферментов; Участвуют во всех...
Исследование В одну пробирку с водой добавьте аскорбиновой кислоты, в другую...
ВИТАМИНЫ Водорастворимые Жирорастворимые Витамины С, группы В, H, P, PP A, D...
Авитаминоз-отсутствие того или иного витамина в организме в результате потре...
Сотрудники НИИ Медицинская лаборатория Диетологи
Действие витаминов на организм А Д С В1 Регуляция содержания кальция и фосфор...
Куриная слепота Бери-бери Цинга Рахит Нарушение сумеречного зрения. Кожа стан...
0,9 1,4-1,6 75 2,5 Печень, рыбий жир, морковь, помидоры Рыбий жир, сливочное...
Функкции Проявлениегипо- или авитаминоза Продукты А Для нормального роста и...
Цинга (С) Рахит (D) Бери-бери (В) Куриная слепота (А) Авитаминозы человека
Правила обеспечивающие сохранение витаминов в пище. 1. Овощи очищать и нареза...
Растения-целители Смородина: С Капуста: А, C,, B2, B6, B6 Морковь: Е, B1, B2,...
Продукты животного происхождения Масло сливочное: А, Д Яйца: Д, В2, В6 Печень...
Проверь свои знания! Недостаток какого витамина вызывает куриную слепоту Како...
Ответы на задание А Д С Д К В1 Д С
Какие рекомендуете витамины: У меня часто воспалены глаза, плохо вижу в сумер...
Выводы по уроку Витамины это -…. Они необходимы для-…. Витамины делятся-….. А...
Домашнее задание Выучить параграф 38 и заполнить таблицу до конца. Узнать и в...
1 из 23

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Почему возникли проблемы со здоровьем? Девушка 14 лет увлеклась новомодной ди
Описание слайда:

Почему возникли проблемы со здоровьем? Девушка 14 лет увлеклась новомодной диетой и, пытаясь похудеть, исключала из пищи все жиры и углеводы. На приём к врачу поступила с признаками: сухая кожа ломкие волосы на слизистой ротовой полости мелкие язвы сумеречная слепота

№ слайда 2 Что содержится в этих продуктах для нормального обмена веществ? ВИТАМИНЫ
Описание слайда:

Что содержится в этих продуктах для нормального обмена веществ? ВИТАМИНЫ

№ слайда 3 Задание Сформулируйте определение понятия витамины Какие науки изучают витами
Описание слайда:

Задание Сформулируйте определение понятия витамины Какие науки изучают витамины?

№ слайда 4 План изучения витаминов Определение витаминов Правила сохранения в пище Групп
Описание слайда:

План изучения витаминов Определение витаминов Правила сохранения в пище Группы витаминов История открытия Содержание в продуктах Действие витаминов на организм 1 2 3 4 5 6

№ слайда 5 Витамины – активные вещества, необходимые для жизнедеятельности, обладающие б
Описание слайда:

Витамины – активные вещества, необходимые для жизнедеятельности, обладающие большой биологической активностью, поступающие с пищей или синтезирующиеся в организме.

№ слайда 6 Роль и свойства витаминов Входят в состав многих ферментов; Участвуют во всех
Описание слайда:

Роль и свойства витаминов Входят в состав многих ферментов; Участвуют во всех физиолого-биохимических процессах обмена веществ; Являются непрочными соединениями, быстро разрушаются при нагревании; Оказывают действие в малых дозах

№ слайда 7 Исследование В одну пробирку с водой добавьте аскорбиновой кислоты, в другую
Описание слайда:

Исследование В одну пробирку с водой добавьте аскорбиновой кислоты, в другую – масляный раствор витамина А. Установите свойства двух витаминов. Назовите эти свойства.

№ слайда 8 ВИТАМИНЫ Водорастворимые Жирорастворимые Витамины С, группы В, H, P, PP A, D
Описание слайда:

ВИТАМИНЫ Водорастворимые Жирорастворимые Витамины С, группы В, H, P, PP A, D, E, K

№ слайда 9 Авитаминоз-отсутствие того или иного витамина в организме в результате потре
Описание слайда:

Авитаминоз-отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ. Гиповитаминоз- недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем. Гипервитаминоз- передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма

№ слайда 10 Сотрудники НИИ Медицинская лаборатория Диетологи
Описание слайда:

Сотрудники НИИ Медицинская лаборатория Диетологи

№ слайда 11 Действие витаминов на организм А Д С В1 Регуляция содержания кальция и фосфор
Описание слайда:

Действие витаминов на организм А Д С В1 Регуляция содержания кальция и фосфора в крови. Образуется под влиянием УФ лучей в коже Для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент. Замедляет старение Повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, укрепляет стенки кровеносных сосудов Важен для правильного функционирования нервной системы, участвует в углеводном обмене

№ слайда 12 Куриная слепота Бери-бери Цинга Рахит Нарушение сумеречного зрения. Кожа стан
Описание слайда:

Куриная слепота Бери-бери Цинга Рахит Нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой Деформация костей. Нарушение НС. Уменьшение содержания кальция и фосфора в костях Повышенная утомляемость, слабость, кровоточивость дёсен. Выпадение зубов. Поражение нервной системы. Слабость и паралич конечностей и дыхательных мышц. Атрофия мышц. Отставание в росте. Название гипо- или авитаминоза Симптомы авитаминоза А Д С В1 Соотнесите витамин с названием и симптомами авитаминоза

№ слайда 13 0,9 1,4-1,6 75 2,5 Печень, рыбий жир, морковь, помидоры Рыбий жир, сливочное
Описание слайда:

0,9 1,4-1,6 75 2,5 Печень, рыбий жир, морковь, помидоры Рыбий жир, сливочное масло, яичный желток, УФ лучи в малых дозах Шиповник, капуста, лимон, чёрная смородина, лук Оболочки и зародышевая часть зерна риса, ржи, пивные дрожжи А Д С В1 Суточная доза витамина, мг Продукты, с наибольшим содержанием витамина Установите суточную дозу и продукты, содержащие витамины

№ слайда 14 Функкции Проявлениегипо- или авитаминоза Продукты А Для нормального роста и
Описание слайда:

Функкции Проявлениегипо- или авитаминоза Продукты А Для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент. Замедляет старение Куриная слепота. Нарушение сумеречного зрения. Кожа становится сухой. Печень, рыбий жир, морковь, помидоры D Участие в обмене кальция и фосфора. Образуется под влиянием УФ лучей в коже Рахит. Деформация костей. Нарушение НС. Уменьшение содержания кальция в костях Рыбий жир, сл.масло, яичный желток, УФ лучи в малых дозах C Повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, укрепляет стенки кровеносных сосудов Цинга. Повышенная утомляемость, слабость, кровоточивость дёсен. Выпадение зубов. Шиповник, капуста, лимон, чёрная смородина, лук B1 Важен для правильного функционированияНС, участвует в углеводном обмене Бери-бери. Поражение нервной системы. Слабость и паралич конечностей и дыхательных мышц. Атрофия мышц. Отставание в росте. Оболочки и зародышевая часть зерна риса, ржи, пивные дрожжи

№ слайда 15 Цинга (С) Рахит (D) Бери-бери (В) Куриная слепота (А) Авитаминозы человека
Описание слайда:

Цинга (С) Рахит (D) Бери-бери (В) Куриная слепота (А) Авитаминозы человека

№ слайда 16 Правила обеспечивающие сохранение витаминов в пище. 1. Овощи очищать и нареза
Описание слайда:

Правила обеспечивающие сохранение витаминов в пище. 1. Овощи очищать и нарезать …….. 2.Закладывать овощи в воду, варить …………….. в эмалированной посуде под крышкой. 3. Овощные блюда употреблять ……………. длительному хранению  они не подлежат. 4. Для лучшего усвоения продукты, содержащие жирорастворимые витамины употреблять с ……….. перед варкой или употреблением кипящую недолго сразу же после приготовления с маслом или сметаной.

№ слайда 17 Растения-целители Смородина: С Капуста: А, C,, B2, B6, B6 Морковь: Е, B1, B2,
Описание слайда:

Растения-целители Смородина: С Капуста: А, C,, B2, B6, B6 Морковь: Е, B1, B2, K, PP, каротин Шиповник: B, K, E Помидор: С, В1, В2, К, Р Вишня: РР, B, C, каротин Лимон: С

№ слайда 18 Продукты животного происхождения Масло сливочное: А, Д Яйца: Д, В2, В6 Печень
Описание слайда:

Продукты животного происхождения Масло сливочное: А, Д Яйца: Д, В2, В6 Печень: Д, А, РР, В9, В12 Рыбий жир: А, Д, Е

№ слайда 19 Проверь свои знания! Недостаток какого витамина вызывает куриную слепоту Како
Описание слайда:

Проверь свои знания! Недостаток какого витамина вызывает куриную слепоту Какого витамина много в рыбьем жире При отсутствии какого витамина возникает цинга Витамин образующийся в коже при взаимодействии солнечных лучей. Недостаток какого витамина вызывает несвертываемость крови Недостаток витамина вызывает болезнь бери-бери При недостатке какого витамина возникает рахит Какой авитаминоз чаще всего возникал у мореплавателей

№ слайда 20 Ответы на задание А Д С Д К В1 Д С
Описание слайда:

Ответы на задание А Д С Д К В1 Д С

№ слайда 21 Какие рекомендуете витамины: У меня часто воспалены глаза, плохо вижу в сумер
Описание слайда:

Какие рекомендуете витамины: У меня часто воспалены глаза, плохо вижу в сумерках. У меня часто появляются синяки, хотя я нигде не ударялся. Мне кажется, что кости моего малыша теряют свою прочность и становятся мягкими, появляется слабость мышц, большой живот Я не знаю что делать, кожа стала сухой , трескается, ногти крошатся, волосы ломкие и секутся. Спортсмен жалуется врачу на быструю утомляемость, постоянную раздражительность, ночные судороги ног и рук

№ слайда 22 Выводы по уроку Витамины это -…. Они необходимы для-…. Витамины делятся-….. А
Описание слайда:

Выводы по уроку Витамины это -…. Они необходимы для-…. Витамины делятся-….. Авитаминоз-….. Гиповитаминоз-… Гипервитаминоз-…..

№ слайда 23 Домашнее задание Выучить параграф 38 и заполнить таблицу до конца. Узнать и в
Описание слайда:

Домашнее задание Выучить параграф 38 и заполнить таблицу до конца. Узнать и вписать в таблицу роль витаминов группы В, Е, К, Р. Найти рецепт самого витаминизированного салата.


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Краткое описание документа:

Презентация по теме Витамины разработана для проведения урока в 8 классе по данной теме. Презентация предполагает использование интерактивной доски  и PowerPoint.  Благодаря данной презентации можно дать возможность учащимся самостоятельно отработать материал, используя параграф учебника, а потом проверить и закрепить знания. Для этого созданы таблицы  с помощью которых учащиеся обобщают знания по данной теме. В слайдах предложены вопросы для первичного закрепления знаний, а также предложены вопросы практического характера, которые показывают рефлексию по изучению данной темы урока.

Автор
Дата добавления 12.03.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров208
Номер материала 438455
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх