Презентация по химии на тему
Предпросмотр материала:
Команда «Антимония» МБОУ «СОШ№2» представляет :
Презентация на тему:
«Солёное золото»
Загадка
Я, конечно, очень нужен.
Без меня не сваришь ужин.
Не засолишь огурца,
Не заправишь холодца,
Но не только лишь в еде –
Я живу в морской воде.
Если льёт слеза из глаза,
Вкус припомнишь мой ты сразу.
Кто догадлив, говорит:
Это – натрия хлорид.
Окольная тропа
Многие тысячелетия назад люди научились добывать соль из морской воды. Соледобыча начиналась с наступлением лета. Бассейны заполняли морской водой. Затем за дело бралось жаркое солнце. День ото дня соляной раствор становился всё гуще: вода испарялась.
Так добывали соль в Древнем Риме, Греции, на побережье Северной Африки, во Вьетнаме в Крыму (под Феодосией).
Морянка
На берегах южных морей соль добывали в самое жаркое время года. А в Беломорье надеялись не на летний зной, а на зимнюю стужу.
Давно заметили: пресная вода замерзает скорее, чем солёная. На это и полагались беломорские соледобытчики.
Устройство варницы
Соляная династия
Аника Строганов
Григорий Строганов
Растаявший клад.
Во многих странах соль служила «звонкой» монетой. Солью расплачивались за работу, на неё приобретали всё, что нужно.
Алхимики считали, что у каждого вещества есть «покровители».
Мизинец с ключом на свитке и изображения на рисунках 9, 10, 11 древней книги изображали соль.
Открытие в сарае
В 1774 году Шееле исследовал мало известный в ту пору минерал — пиролюзит. Нагревая его с соляной кислотой, учёный обнаружил, что при этом выделяется какой-то зелено-жёлтый газ с характерным, резким запахом.
Шееле считал открытый им газ не простым веществом, а окислом соляной кислоты.
Шведский учёный описал этот газ в своём трактате о пиролюзите. Там же он сообщил о том, что открытое им вещество пагубно сказывается на лёгких человека.
На берегах Темзы
Г. Дэви сумел доказать, что зелёно-жёлтый, тяжёлый, удушливый газ вовсе не химическое соединение, а простое вещество.
19 ноября 1807 года.
Анализ щёлочи электричеством принёс учёному открытие. Он получил тонкую плёнку неизвестного металла, похожего на серебро, но мягкостью напоминающего воск.
Белое многоцветие
Соль входит в состав некоторых красок. Оранжево-жёлтая краска состоит из четырёх частей поваренной соли и трёх — других веществ.
Зелёная краска получается разложением медного купороса поваренной солью.
Краска бременская синь рождается из меди, серной кислоты и поваренной соли.
Белоснежные кристаллы соли в руках мастеров-красковаров оборачиваются радужным многоцветьем.
Целебные кристаллы
Белоснежные кристаллы испытанное лечебное средство. Иногда они лечат сами по себе, иногда — растворённые в воде.
Недосол на столе
Кто знает, когда её стали подавать к столу...
Крокодиловы слёзы
Соль прочно вошла в народный фольклор…
«Лишняя соль портит пищу, лишнее слово-речь». - мордовская поговорка
«Чтобы друга узнать, нужно пуд соли съесть». - русская поговорка
«Горсткой соли море не посолить».
«Добра соль, а переложить – рот воротит».
А мы прощаемся с Вами.
И бьём вам челом и солью и третьей любовью!
Команда «Антимония»
МБОУ «СОШ №2»
Слайд1(начало)
Слайд 2(Стих-загадка)
Я, конечно, очень нужен.
Без меня не сваришь ужин,
Не засолишь огурца,
Не заправишь холодца,
Но не только лишь в еде -
Я живу в морской воде.
Если льёт слеза из глаза,
Вкус припомнишь мой ты сразу.
Кто догадлив, говорит:
Это-…(натрия хлорид)
Слайд 3(Окольная тропа).
Многие тысячелетия назад люди научились добывать соль из морской воды. Соледобыча начиналась с наступлением лета. Бассейны заполняли морской водой. Затем за дело бралось жаркое солнце. Через несколько дней дно бассейнов покрывал пласт соли толщиной пять-шесть сантиметров. Его разбивали и переносили соль на склад.
Так добывали соль в Древнем Риме, Греции, в Крыму (под Феодосией).
Слайд 4(Морянка).
На берегах южных морей соль добывали в самое жаркое время года. А в Беломорье надеялись не на летний зной, а на зимнюю стужу.
Если растопить морской лёд, он превратится в пресную воду. На это и полагались беломорские соледобытчики.
Когда вода в бассейнах замерзала — лёд скалывали. Раз от раза соляной рассол становился гуще.
Его выбирали из бассейнов черпаками — и относили в варницу: бревенчатый сарай, где выпаривали соль.
Около полутора суток проходило, прежде чем мастер объявлял:
- Готова «варя»!
Ещё горячую соль сгребали на полати. Там соль сушили. Потом ссыпали в мешки, переносили в соляной амбар.
Слайд 5(Соляная династия).
Аника Строганов добывал соль неподалёку от реки Вычегды. Здесь он поставил свои варницы, качал из колодцев рассол. И вдруг кто-то принёс весть о богатстве камской земли. Дескать, там, рассолы такие крепкие, что их сразу пускают на выварку. Строганов послал весточку сыну Григорию:
- Приезжай! Здесь под ногами такое богатство – только руки приложи, да умом пораскинь…
Григорий Строганов, бил челом царю Ивану IV — Грозному — просил о милости: дать ему землицы по Каме-реке. И получил не только разрешение на пользование необжитыми землями, но и приказ: «где в том месте рассол найдёт, варницы ставить и соль варить». Из поколения в поколение ширились владения Строгановых, росло их богатство.
Слайд 6(Растаявший клад).
Во многих странах соль служила «звонкой» монетой. Солью расплачивались за работу, на неё приобретали всё, что нужно.
Иногда из соли «чеканились» деньги. Название мелкой немецкой монеты «геллер» происходит от древнегерманского слова «галь» — соль. Эти монеты делались из соли. «Солью» называлась оплата римских воинов, и от этого произошло название мелкой монеты в Италии — «сольди». Соляные монеты были в ходу и в Древнем Китае. Они имели вид небольших «пирожков». Их лепили из влажной соли и сушили на глиняных дощечках, чтобы они затвердели. Потом ставили на «пирожки» клеймо императора — вот и готовы монеты.
Слайд 7(Загадка).
Алхимики считали, что у каждого вещества есть «покровители». На одно вещество воздействует влага или камень, на другое — небесное светило. Мизинец с ключом на свитке и изображения на рисунках 9, 10, 11 древней книги изображали соль.
Слайд 8(Открытие в сарае).
В 1774 году Шееле исследовал мало известный в ту пору минерал — пиролюзит. Нагревая его с соляной кислотой, учёный обнаружил, что при этом выделяется какой-то зелено-жёлтый газ с характерным, резким запахом.
Газ активно соединяется с другими веществами, обладает удивительной способностью «съедать» краску, отбеливать ткань.
Шееле считал открытый им газ не простым веществом, а окислом соляной кислоты.
Шведский учёный описал зелено-жёлтый газ в своём трактате о пиролюзите. Там же он сообщил о том, что открытое им вещество пагубно сказывается на лёгких человека.
Слайд 9(На берегах Темзы).
Гемфри Деви сумел доказать, что зелёно-жёлтый, тяжёлый, удушливый газ вовсе не химическое Соединение, а простое вещество.
Он же дал и название новому веществу, опираясь на его цвет: хлор, от греческого слова «хлорос» — «зелёный». 19 ноября 1807 года электролиз щёлочи принёс открытие. Учёный получил тонкую плёнку неизвестного металла. По цвету он похож на серебро, но мягкостью напоминает
воск.
Если кусочек серебристого металла бросить в воду, он не утонет. Мало того, он вспыхивает ярким пламенем и с шипением носится по воде, пока не исчезнет в белом дыму.
Слайд 10(Горячо-холодно).
Кусочек натрия поместили в струю хлора. Натрий соединился с зелено-жёлтым газом. На месте серебристого кусочка образовался белый кристалл хлористого натрия — поваренная соль. Когда-то соль считалась загадочной и непознаваемой.
Теперь химики дали ей своё определение: хлористый натрий.
Слайд 11(Белое многоцветие).
Соль входит в состав некоторых красок. Оранжево-жёлтая, очень стойкая масляная краска состоит из четырёх частей поваренной соли и трёх других веществ.
Зелёная краска получается разложением медного купороса поваренной солью.
Краска бременская синь рождается из меди, серной кислоты и поваренной соли.
Белоснежные кристаллы соли в руках мастеров-красковаров оборачиваются радужным многоцветьем.
Слайд 12(Целебные кристаллы).
Белоснежные кристаллы испытанное лечебное средство. Заболело горло? Пополощите раствором поваренной соли! Расстроены нервы?
Полезны солевые обтирания или купания в солёной воде — морской, озёрной.
Без неё не приготовишь лекарства от головной боли.
Резкая потеря соли может вызвать спазмы, судороги, а то и привести к смерти. Тут нужны уколы поваренной соли. Ещё в те времена, когда человек не знал слово «соль», он постиг её целительную силу. Лишиться соли — значило лишиться сил, здоровья, жизни.
Слайд 13(Недосол на столе).
Кто знает, когда её стали подавать к столу... Поначалу солонкой служил какой-нибудь кусок дерева с выдолбленным углублением или камень с удобной выемкой. И лежали в таком вместилище кусочки каменной соли.
На пирах у киевского князя солонка ставилась лишь на стол, где сидел он сам и его приближённые. Гости попроще возвращались с княжеского пира «не солоно хлебавши».
Слайд 14(Крокодиловы слёзы)
В детстве мы не раз задавали себе вопрос: «Почему крокодил, такой большой и свирепый, просил калоши со слезами на глазах?» .
Тело крокодила заковано в «броню». Но у такой «одёжки» есть и недостаток: потовым железам не разместиться. Животных выручает особая солевая железа. Её выводной проток находится в уголке крокодильих и черепашьих глаз.
Бронированные плаксы потеют глазами.
Слайд 15(Фольклор).
Соль прочно вошла в народный фольклор…
«Лишняя соль портит пищу, лишнее слово-речь».
«Чтобы друга узнать, нужно пуд соли съесть».
«Горсткой соли море не посолить».
«Добра соль, а переложить – рот воротит».
Слайд 16(Прощание)
А мы прощаемся с Вами.
И бьём вам челом и солью и третьей любовью!
Что Вы хотите изменить?
Например: обновить оформление, добавить задания, изменить класс, сократить текст или адаптировать материал.
Что Вы хотите изменить?
Например: обновить оформление, добавить задания, изменить класс, сократить текст или адаптировать материал.
Профессия: Учитель биологии и химии
Профессия: Учитель химии и биологии
В каталоге 7 738 курсов по разным направлениям