Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«Кислоты вокруг нас»
Выполнила: Кравчук О.Ф.
Учитель химии МОУ «СОШ № 30»
г. Перми
2 слайд
Цель: Познакомить с составом, названиями, представителями кислот и их применением в природе.
Задачи:
Продолжить формирование знаний о свойствах кислот.
Расширение интеллектуального кругозора
Кислоты вокруг нас
3 слайд
Содержание
Кислоты в атмосферной воде
Кислоты в пище
Кислоты – оружие
Кислоты в растениях
Кислоты – разрушители
Кислоты в человеческом организме
4 слайд
За счет растворения углекислого газа из атмосферы дождевая вода является слабым раствором угольной кислоты. И этот слабокислый раствор, попадая в грунт постепенно растворяет содержащиеся там карбонаты кальция и магния. Именно поэтому вода рек, озер, ручьев жесткая.
После летней грозы в дождевой воде оказывается еще и азотная кислота.
Ежегодно с дождями на землю выпадает примерно 100 млн. тонн азотной кислоты.
В последние десятилетие в дождевой воде стали обнаруживаться заметные количества серной кислоты.
Образующийся при извержение вулканов и сгорания топлива сернистый газ окисляется в атмосфере до серного ангидрида.
Он, реагируя с влагой, образует серную кислоту, которая попадает в дождевую или снеговую воду.
И эта атмосферная вода, питая ручьи, реки, озёра, колодцы, скважины, ежедневно доставляет нам все те примеси, которые попали в неё из атмосферы и грунта.
Кислоты в атмосферной воде
5 слайд
Немало кислот в нашей пище.
Фрукты, овощи, молочные продукты, соусы, приправы, лекарства ежедневно поставляют нам целый букет кислот: яблочную, щавелевую, лимонную, миндальную, молочную, масляную, винную, кофейную, уксусную, пенициллиновую, камфарную, валериановую и аскорбиновую.
Кислоты в пище
Аскорбиновая кислота
6 слайд
Если летом в лесу присесть вблизи муравейника, то надолго запомнятся жгучие укусы его обитателей.
Муравей не просто кусает – он впрыскивает в ранку яд, содержащий изрядное количество муравьиной кислоты.
Муравьиной кислотой жжется крапива, некоторые гусеницы.
Кислоты - оружие
7 слайд
Тропический паук педипальпида, спасаясь от своих врагов, стреляет в них струйкой жидкости, состоящей в основном из 84% уксусной кислоты.
Некоторые жуки в порядке самообороны выстреливают парами серной кислоты.
Плоские тысяченожки используют яд пострашнее – пары синильной кислоты.
8 слайд
Мухоморы в качестве ядовитых токсинов используют иботеновую кислоту и её сложное соединение- мусцимол.
Эти вещества так ядовиты, что мухомору незачем прятаться.
Наоборот, своей яркой окраской он предупреждает животных: «Не трогай: ядовит!»
Правда, животные то же «не стоят на месте» и вырабатывают противоядие.
Лоси иногда жуют мухоморы и не погибают от этого.
Мухоморами они лечат какие-то свои хвори.
9 слайд
«Химическое оружие» используется особенно широко в растительном царстве.
Современным ботаникам известно более 800 видов растений, вырабатывающих синильную кислоту и использующих её как оружие межвидовой борьбы.
Многие растения выделяют ванилиновую, феруленовую. оксибензойную, фумаровую и др. кислоты, угнетая ими другие виды растений.
Например, асцидии, известные морские оболочники, кажущиеся совершенно беззащитными, содержат в своей тунике такой кислый сок, что ни один хищник их не трогает, обходя стороной эту кислятину.
Коровы могут погибнуть, поедая табак, в котором содержится никотин.
Кислоты в растениях
Никотин
10 слайд
Самая значительная функция кислот в природе состоит в разрушении горных пород и образовании почвы. Сотни
миллионов лет потребовались на то, чтобы солнце, ветер и слабый раствор кислотно-дождевая вода – разрушили камни на песчинки.
Кислоты - разрушители
11 слайд
Процесс этот идет и сейчас.
В горных и предгорных районах часто можно встретить валуны, покрытые мхами и лишайниками.
Если осторожно обнажить поверхность валуна, то под слоем мха можно заметить красноватую труху.
Каким же образом гранит – символ прочности – превратился в труху, из которой потом образуется почва?
Оказывается, под действием кислот, выделяемых лишайниками.
Их та к и называют – лишайниковые кислоты.
12 слайд
Кислоты в человеческом организме
Очень важна и разнообразна роль кислот в человеческом организме.
Аскорбиновая, фолиевая,оротовая, пангамовая, никотиновая, др. кислоты – являются витаминами.
никотиновая
Аскорбиновая
оротовая
фолиевая
13 слайд
Фосфорная кислота в виде своих кальциевых, магниевых и стронциевых солей – основной конструкционный материал костей, зубов, ногтей.
Гиалуровая кислота – основной компонент смазки всех трущихся частей в наших суставах.
Аминокислоты, соединяясь друг с другом в самых причудливых сочетаниях, образуют великое множество белков.
А из них, в свою очередь, строятся почти все ткани нашего организма.
В продуктах обмена у человека обнаруживаются молочная, лимонная, яблочная, янтарная, уксусная и многие другие кислоты.
14 слайд
Немало дел и у соляной кислоты.
В желудке она активирует фермент – пепсиноген, разлагающий чужие белки, попавшие с пищей, на составные части.
Из этих частей наши клетки потом конструируют свои белки, нужные именно нашему организму.
Соляная кислота, кроме того, сильный бактерицид.
Большинство бактерий, попавших в желудок с пищей погибают под действием соляной кислоты.
В народе, видимо, давно осознали зависимость состояния здоровья от содержания кислоты в желудке.
Бактерии, содержащиеся в кисло-молочных продуктах, вытесняют из кишечника гнилостную микрофлору и прочие ядовитые вещества.
Сами же молочно-кислые бактерии вырабатывают молочную кислоту, которая в печени быстро превращается в глюкозу – важнейшее биотопливо нашего организма.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Данная презентация может быть использована на уроках химии в 8 классе, 10 классе и 11 классе. Поэтому она будет интересна не только учителям, но и учащимся, а также и родителям.В ней представлена информация о кислотах, с которыми нам приходиться сталкиваться ежедневно.Кислоты - это те вещества, которые можно встретить в природе, в пище, даже в нашем организме. Также можно узнать о свойствах кислот, значении и применении кислот.Данная презентация может быть использована не только на уроках химии, но и на занятиях по химии во внеурочное время, на классных часах и других внеклассных мероприятиях.
6 610 073 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Кравчук Ольга Федоровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.