Инфоурок Химия ПрезентацииПрезентация по химии на тему "Витамины" (10 класс)

Презентация по химии на тему "Витамины" (10 класс)

Скачать материал
Скачать материал "Презентация по химии на тему "Витамины" (10 класс)"

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Специалист в области обращения с отходами

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • ВитаминыЗвездова Ирина Анатольевна учитель химии МБОУ «Средняя общеобразовате...

    1 слайд

    Витамины
    Звездова Ирина Анатольевна учитель химии МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №190» г. Нижний Новгород

  • СодержаниеОпределение
Алфавит витаминов
Виды витаминов и их значение
Историче...

    2 слайд

    Содержание
    Определение
    Алфавит витаминов
    Виды витаминов и их значение
    Историческая справка
    Виды витаминной недостаточности
    Классификация витаминов
    Водорастворимые витамины
    Жирорастворимые витамины
    Рекомендуемые нормы потребления витаминов
    Правила приема
    Перечень продуктов, в которых содержатся важнейшие витамины
    Биологическая роль витаминов
    Заболевания, вызванные недостатком витаминов
    Тест

  • Витамины -  низкомолекулярные органические соединения различной химической пр...

    3 слайд

    Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме.

  • Алфавит витаминовСEDKB1AB9B6В5PPHB2

    4 слайд

    Алфавит витаминов
    С
    E
    D
    K
    B1
    A
    B9
    B6
    В5
    PP
    H
    B2

  • Виды витаминов и их значение

    5 слайд

    Виды витаминов и их значение

  • 6 слайд

  • Историческая справка    Людям ещё в глубокой древности было известно, что отс...

    7 слайд

    Историческая справка
    Людям ещё в глубокой древности было известно, что отсутствие некоторых продуктов в пищевом рационе может быть причиной тяжелых заболеваний, но только в 1880 г. русским ученым Н.И. Луниным была экспериментально доказана необходимость неизвестных в то время компонентов пищи для нормального функционирования организма. Своё название получили по предложению польского биохимика К. Функа (от лат. Фита-жизнь). В настоящее время известно свыше тридцати соединений, относящихся к витаминам.

  • Виды витаминной недостаточностиПолное отсутствие в организме какого-либо вит...

    8 слайд

    Виды витаминной недостаточности

    Полное отсутствие в организме какого-либо витамина служит причиной авитаминоза – тяжелого заболевания организма (рахит, цинга, куриная слепота и т. д.)

  • Виды витаминной недостаточностиЧаще встречаются случаи частичной недостаточно...

    9 слайд

    Виды витаминной недостаточности
    Чаще встречаются случаи частичной недостаточности витамина – гиповитаминозы, которые проявляются легким недомоганием, быстрой утомляемостью, понижением работоспособности, снижением сопротивляемости организма к инфекциям.

  • ГипервитаминозГипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов....

    10 слайд

    Гипервитаминоз
    Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления) организма.
    Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме. Гипервитаминоз очень часто наблюдается у людей, которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко без меры употребляют пищевые добавки и витамины.


  • Классификация витаминовПо признаку растворимости в воде и жирах различают дв...

    11 слайд

    Классификация витаминов

    По признаку растворимости в воде и жирах различают два класса витаминов:
    Водорастворимые : витамины группы С, РР, группы В и др.
    Жирорастворимые : к ним относят витамины групп А, D, Е и К

  • Водорастворимые витамины

    12 слайд

    Водорастворимые витамины

  • Жирорастворимые витамины

    13 слайд

    Жирорастворимые витамины

  • Рекомендуемые нормы потребления витаминов

    14 слайд

    Рекомендуемые нормы потребления витаминов

  • Правила приёмаВодорастворимые витамины лучше усваиваются при приеме за 30-60...

    15 слайд

    Правила приёма
    Водорастворимые витамины лучше усваиваются при приеме за 30-60 минут до еды. Их следует запивать водой.
    Как следует из названия, для усвоения жирорастворимых витаминов необходимы жиры. Поэтому наиболее активно всасывание витаминов А, Д, Е и К происходит при приеме витаминных комплексов во время еды или после еды. Поливитаминные комплексы, как правило, содержат и водо-, и жиро- растворимые витамины и используются для коррекции полигиповитаминозных состояний (недостатка нескольких витаминов).
    Поскольку всасывание водорастворимых витаминов не ухудшается при приеме пищи, как правило, содержащей достаточное количество воды, то поливитаминные препараты рекомендуется принимать во время еды.

  • Перечень продуктов, в которых содержатся важнейшие витаминыРастительная пищ...

    16 слайд


    Перечень продуктов, в которых содержатся важнейшие витамины

    Растительная пища. Зеленые и желтые овощи, персики, абрикосы, виноград, яблоки, облепиха, черешня, хлеб, рисовые отруби, крупы, овощи, бобовые, дрожжи, фундук, цветная капуста, грецкие орехи, бананы, цитрусовые, болгарский перец, земляника, черная смородина, хмель, мята и др.
    Животная пища. Рыбий жир, рыба, печень, икра, молоко, творог, сыр, сметана, куриные яйца, мясо, сердце, почки

  • Биологическая роль витаминовРегулируют обмен веществ. 
Витамины обладают ката...

    17 слайд

    Биологическая роль витаминов
    Регулируют обмен веществ.
    Витамины обладают каталитическими свойствами, т. е. способностью стимулировать химические реакции,
    протекающие в организме, а также
    участвуют в образовании и функционировании ферментов.
    Витамины влияют на усвоение организмом питательных веществ, что способствует нормальному росту клеток и развитию всего организма.

  • 18 слайд

  • 19 слайд

  • Тест Заболевание, описанное в рассказе Джека Лондона «Ошибка Господа Бога»:...

    20 слайд

    Тест
    Заболевание, описанное в рассказе Джека Лондона «Ошибка Господа Бога»:
    А. Рахит В. Куриная слепота
    Б. Цинга Г. Пеллагра
    Полное отсутствие в организме какого-либо витамина служит причиной тяжкого заболевания:
    А. Гиповитаминоза
    Б. Гипервитаминоза
    В. Авитаминоза
    Г. Не вызывает болезней
    Фактор, не вызывающий гиповитаминоза:
    А. Однообразная пища
    Б. Повышенная потребность витаминов во время беременности
    В. Заболевания, нарушающие всасывание и усвоение витаминов
    Г. Избыток витаминов

  • ТестЗаболевание, связанное с недостатком в организме какого-либо витамина:
А....

    21 слайд

    Тест
    Заболевание, связанное с недостатком в организме какого-либо витамина:
    А. Гиповитаминоз В. Авитаминоз
    Б. Гипервитаминоз Г. Психоз
    Способ обозначения витаминов:
    А. Буквами русского алфавита В. Арабскими цифрами
    Б. Буквами латинского алфавита Г. Римскими цифрами
    Заболевание, связанное с избыточным количеством витаминов в организме:
    А. Гиповитаминоз В. Авитаминоз
    Б. Гипервитаминоз Г. Цирроз
    Единица измерения витаминов:
    А. Грамм В. Миллиграмм
    Б. Килограмм Г. Моль

  • ОтветыБ
В
Г
А
Б
Б
В

    22 слайд

    Ответы
    Б
    В
    Г
    А
    Б
    Б
    В

  • Домашнее задание:§ 20, 
стр.148-152, 
презентация об одном витамине или групп...

    23 слайд

    Домашнее задание:
    § 20,
    стр.148-152,
    презентация об одном витамине или группе сходных витаминов (с дополнительными сведениями).

  • Список  литературы1.Габриелян О.С.,А.В.Яшукова Методическое пособие. Химия....

    24 слайд

    Список литературы

    1.Габриелян О.С.,А.В.Яшукова Методическое пособие. Химия. 10 класс.(базовый уровень),М.Дрофа,2008
    2. Габриелян О.С.Химия.10 класс: контрольные и проверочные работы-М. Дрофа,2011


  • Интернет-ресурсыАскорбиновая кислота
http://files.school-collection.edu.ru/...

    25 слайд

    Интернет-ресурсы

    Аскорбиновая кислота
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4b-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_02.swf
    витамин Д
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f51-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_08.swf
    витамин А
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4d-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_04.swf
    витамины
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4a-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_01.swf
    витамины группы В
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4f-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_06.swf
    продукты,содер аскорбиновую кислоту
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4c-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_03.jpg
    продукты,содержащие бета-каротин
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f4e-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_05.jpg
    продукты витамина Д
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f52-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_09.jpg
    продукты,соде витаминВ
    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d7791f50-8cff-11db-b606-0800200c9a66/ch10_29_07.jpg
    alhimic.ucoz.ru/load/26-1-0-39
    www.alleng.ru/edu/chem1.htm
    www.uchportal.ru/load/60-1-0-9056

Получите профессию

Экскурсовод (гид)

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Презентация "Витамины" используется при объяснение темы №5 "Биологически активные органические соединения" в качестве наглядного пособия.Презентация составлена по УМК Габриелян О.С.- базовый уровень.Материал является удобным учебным пособием, содержащим следующие разделы:определение и алфавит витаминов,виды витаминов и их значение,историческая справка,классификация витаминов,водорастворимые и жирорастворимые витамины,рекомедуемые нормы потребления витаминов,правила приема,биологическая роль витаминов,заболевания ,вызванные недостатком витаминов.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 839 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 22.07.2015 3876
    • PPTX 1.4 мбайт
    • 39 скачиваний
    • Рейтинг: 2 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Звездова Ирина Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Звездова Ирина Анатольевна
    Звездова Ирина Анатольевна
    • На сайте: 8 лет и 9 месяцев
    • Подписчики: 2
    • Всего просмотров: 249867
    • Всего материалов: 40

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 57 человек из 28 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4450 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 316 человек из 67 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Химия и биология")

Учитель химии и биологии

300 ч. — 1200 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 34 человека из 22 регионов

Мини-курс

Басня как педагогическая технология

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психология и педагогика в работе с детьми: эмоциональные и зависимые расстройства

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 30 человек из 17 регионов

Мини-курс

Занимательное обучение русскому языку: основы орфоэпии и тайны русской орфографии

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 35 человек из 22 регионов