Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Алматинская область, Енбекшиказахский район,
КГУ «Средняя школа Х.Бижанова с Дмц»
Применение синтетических моющих средств и влияние их на биологические объекты.
Исполнитель: ученица 9 «В» класса Ящук Карина.
Руководитель: Егорина Е.К. учитель химии
2 слайд
Синтетические моющие средства
Многокомпонентные композиции, применяемые для удаления загрязнений с различных поверхностей.
Актуальная проблема-получение информации об опасности СМС, разработка мероприятий для предотвращения неблагоприятного воздействия на организм человека и окружающую среду.
3 слайд
Цель работы.
Исследование состава моющих средств, используемых в быту.
Выявить влияние их на биологические объекты.
Оценить экологические последствия в результате попадания СМС в водоем.
Расширить представление учащихся и их родителей о химическом составе СМС, о вредных их компонентах.
4 слайд
Гипотеза.
В состав СМС входят вещества, оказывающие неблагоприятное воздействие на человека и другие биологические объекты.
5 слайд
Задачи:
• Выяснить из различных источников информации состав СМС, влияние их на различные биологические объекты. Выявить их плюсы и минусы.
• Опытным путём определить физико–химические характеристики СМС, поверхностное натяжение воды в присутствии СМС, Ph растворов.
• На уроках химии и биологии привлечь внимание учеников к проблеме моющих средств.
• Использовать материал данной работы на неделе химии и биологии в нашей школе.
6 слайд
Состав СМС.
Поверхностно–активные вещества (ПАВ).
Вещества создающие среду при растворении моющего средства.
Стабилизаторы пены.
Отдушки, красители.
Отбеливающие, подсинивающие, подкрахмаливающие, антистатические вещества; ферменты.
7 слайд
Классификация СМС.
Выделяют 3 вида классификации СМС:
по консистенции;
по условиям и способам применения;
в зависимости от бытового назначения смс.
8 слайд
Консистенция.
СМС
Порошко-образные
Жидкие
Пасто-образные
9 слайд
По условиям и способам применения.
По условию применения
Для низко-температурной стирки
Для высоко-температурной стирки
По способу применения
высокопенные
низкопенные
10 слайд
Основные виды бытовых СМС:
для стирки шерстяных, шелковых, хлопчатобумажных и льняных тканей;
универсального назначения, для стирки разнообразных тканей;
средства гигиены;
для мытья посуды, инвентаря, домашней утвари.
11 слайд
Функциональные свойства СМС
моющая способность;
универсальность;
удобство пользования.
Достоинства СМС:
не требуют дорогого дефицитного сырья;
безразличны к жесткой воде;
не ослабляют прочности тканей;
не влияют на их окраску.
12 слайд
Принцип работы СМС
Молекула детергента одним концом (который может соединится с жиром) встраивается в жир. Несколько молекул окружают каплю жира со всех сторон. Результат: грязь с жиром стала растворяться в воде. Почему? Потому что синтетические моющие средства спрятали свои «жирные» части в грязь, а «водные» части выставили наружу. Соответственно, вода легко отделяет обработанную детергентами часть жиросодержащей грязи.
13 слайд
Социологический опрос.
Что бы узнать, какой порошок и какое средство для мытья посуды наиболее популярны, мы провели анкетирование среди учеников и учителей школы.
В опросе участвовало 81 человек.
14 слайд
Социологический опрос.
1.Какими стиральными порошками Вы пользуетесь?
Самыми популярными порошками являются «Тайд», «Ариель» и «Миф».
15 слайд
Социологический опрос.
2. Какими моющими средствами Вы пользуетесь?
Самым популярным средством для мытья посуды является «Фери».
16 слайд
Социологический опрос.
3. Чем обусловлен Ваш выбор? (реклама, стоимость, качество, чей-то совет).
17 слайд
Социологический опрос.
4. Знаете ли Вы химический состав, используемых Вами средств?
57 опрошенных не знают состава применяемых СМС.
18 слайд
Социологический опрос.
5. Всегда ли следуете инструкции их применения?
Более половины опрошенных знают инструкцию по применению СМС.
19 слайд
Практическая часть.
Используя данные социологического
опроса, для дальнейшего исследования были отобраны 4 вида самых популярных порошков:
«Миф – автомат»,
«Персил – автомат»,
«Тайд – автомат»,
«Ариэль – автомат».
Дополнительно было проведено исследование порошков «Ушастый нянь» и «Praktik».
20 слайд
Опыт №1/1 Оценка запаха отдушек
Наличие сильного запаха свидетельствует о большом количестве отдушек. Если запах поменял свою специфичность, то это свидетельствует о плохом качестве отдушек. Победителем в этой номинации оказался порошок «Ушастый нянь», самые плохие результаты у «Ariel».
21 слайд
Опыт№1/2.Измерение высоты пены.
Для усиления устойчивости пены в СМС добавляют стабилизаторы пены.
Высота пены у порошков находится в интервале от 4,1 до 4,8 см.
22 слайд
Опыт№1/3.Измерение рН растворов.
Определение рН растворов СМС показало, что среда их растворов щелочная: у «Ушастый нянь автомат» – щелочная (рН=9,23), а у «Tide», «Ariel», – сильнощелочная (рН=12,20-12,26), а это отрицательно влияет на кожу.
23 слайд
Опыт 2. Определение поверхностного натяжения воды и водных растворов СМС.
• Растворы СМС приготовлены из расчета 1г порошка на 100 мл раствора.
• Определили плотность (ρ) воды и растворов СМС с помощью ареометра.
• Мерной пипеткой определили количество капель в определенном объеме (V) воды и растворов СМС. Эксперимент проводили три раза, рассчитывали среднее значение
24 слайд
Поверхностное натяжение
Поверхностное натяжение (σ) рассчитали по формуле
σ= Vρg / 2πrn
25 слайд
Результаты опыта:
Опыты показали, что растворы СМС понижают поверхностное натяжение воды в среднем в 1,68 раза. Сильнее всего понижают поверхностное натяжение воды «Ушастый нянь – автомат» и “Practik” , а менее всего – “Persil- автомат”.
26 слайд
Опыт 3. Влияние растворов СМС на протекание процессов коррозии железных предметов.
В 20-мл-пробирки с 0,1% растворами СМС помешались железные гвозди. Длительность проведения эксперимента 15 суток.
Все образцы моющих средств усиливают коррозию железных поверхностей.
27 слайд
Результаты опыта №3.
Коррозия железа более интенсивно протекала в растворах образцов «Ушастый нянь» и «Feiri». В пробирках наблюдается образование бурых гранул и бурого налета ржавчины на железных гвоздях.
28 слайд
Опыт №4. Влияние растворов СМС на рост и развитие герани.
29 слайд
Опыт №5. Влияние растворов СМС на прорастание и развитие семян фасоли.
30 слайд
Влияние 0,1 % раствора «Feiri» на рост и развитие фасоли, по сравнению с контролем.
31 слайд
Влияние 0,1 % раствора «Тайд» на рост и развитие фасоли, по сравнению с контролем.
32 слайд
Выводы:
1. Все проанкетированные нами люди сталкиваются в повседневной жизни с СМС, но не все знают какую опасность могут представлять они.
2. Популярность СМС, пользующихся наибольшим спросом, обусловлена не только работой рекламных компаний, но и качеством их стирки, а также стоимостью СМС. 3. Проанализировав информацию из различных источников, выявили, что не все моющие средства так безопасны, как о них говорится в рекламах и на упаковках.
33 слайд
Выводы:
• Утилизированные сточные воды, содержащие остатки СМС, оказывают подавляющее влияние на рост и развитие биологических объектов, поэтому требуют предварительного сбора и хранения в отстойниках для дальнейшей дезактивации.
• Попадание ПАВ в водоемы неблагоприятно влияет на органолептические (цвет, запах, вкус) и бактериологические показатели воды. Таким образом, недопустимо сбрасывать в водоемы сточные воды без предварительной очистки.
• Отсутствие центральной канализационной системы в нашем селе оказывает отрицательное влияние на экологическое состояние среды нашего села.
34 слайд
Рекомендации.
Не забывайте о том, что на этой планете будут жить наши дети и внуки, и мы должны заботиться об их будущем и здоровье и надеемся, что будут изобретены более безопасные моющие средства, полностью растворяющиеся в воде, не образуя вредных химических соединений.
35 слайд
Рекомендации.
Мы хотим привлечь внимание людей к этой проблеме, показать, что довольно просто защитить свое здоровье и здоровье своих детей, руководствоваться простыми правилами техники безопасности при работе с моющими средствами и внимательнее относиться к выбору продукта.
36 слайд
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что его основные положения и результаты могут быть использованы при преподавании школьного курса химии, биологии, экологии, на классных часах, при беседах с учениками и родителями.
Проблема использования средств бытовой химии очень актуальна и может быть изучена в последующих исследовательских работах.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
В презентации представлены результаты исследовательской работы. Даны физико-химические характеристики СМС,их классификация: по консистенции, по условиям и способам применения. Показано действие синтетических моющих средств при их применении. Представлены результаты социологического опроса по выбору моющих средств и стиральных порошков при их применении. Для исследования были выбраны СМС, по результатам социологического опроса. А также представлены результаты экспериментов с различными СМС. Показано влияние СМС на рост и развитие растений: комнатной герани и фасоли.Презентация иллюстрирована таблицами и фотографиями. Сделаны выводы и рекомендации.
6 661 912 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Егорина Елена Константиновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.