Тема: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Цель: систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах; познакомить с витаминами, их значением для человека.

Задачи:

образовательные: формировать умение различать овощи и фрукты, сравнивать роль витаминов А, В и С в жизнедеятельности организма, учить слышать и слушать друг друга, работать группами; анализировать и обобщать, оценивать своих товарищей;

воспитательные: воспитывать интерес к предмету, уважительное отношение друг к другу; уважать  труд  людей.

развивающие: развивать мышление, речь, память.

Познавательные УУД:

-формировать умения самостоятельно выделять и формулировать познавательную цель всего урока и отдельного задания;

-строить логическое рассуждение.

Коммуникативные УУД:

— умение работать в группе;

— находить общее решение;

— умение аргументировать своё предложение;

— способность сохранять доброжелательное отношение друг к другу;

— взаимоконтроль и взаимопомощь по ходу выполнения задания.

Регулятивные УУД:

-проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве.

Личностные:

— формировать способности к самооценке на основе критериев успешности учебной деятельности.

Оборудование: учебник А.А.Плешакова, рабочая тетрадь А.А.Плешакова, наглядный материал (овощи и фрукты), таблицы с овощами и фруктами, презентация.

I. Орг.момент.   ( На  доске  солнышко)   Слайд1

Учитель:

 Солнце красное проснулось

В гости к нам пришло с утра

Всем ребятам улыбнулось

Начинать урок пора!

Учитель. А  вы  ребята  повернитесь  друг  к  другу и  улыбнитесь как  солнышко.А  теперь  начнём  урок.

II. Самоопределение к деятельности.

Учитель:  Кто это к  нам  стучится  в  дверь?

(В  класс  входит  Муравьишка, в  руках корзинка.)

Учитель. А  что это  ты  несёшь?

Муравей:  Вы  узнаете, если  отгадаете  что это.

Учитель.

Хозяйка однажды

С базара пришла,

Хозяйка с базара

Домой принесла:

Картошку, капусту,

Морковку, горох,

Петрушку и свеклу...(овощи)

Учитель:  Молодцы! А сейчас  посмотрите  на  доску, составьте  из  слогов слова.

ЛО ЯБ КО НАН БА ША ГРУ (яблоко,груша,банан)   (Слайд 2)

Учитель. А это что?Назовите  одним  словом.  (фрукты)

Учитель. Вам  задание разложить , где здесь фрукты, а где овощи?

( Разобрать на  2  кучки. )

Учитель -Скажите,как  вы  думаете, о чём сегодня пойдёт речь на уроке?

(Об овощах и о фруктах)

Учитель. Правильно. Тема урока «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»  (Слайд 3)

Учитель. Как вы думаете, какие задачи мы поставим перед собой  на  уроке? ( Слайд4)

1.научимся различать овощи и фрукты

2.узнаем, что такое витамины

Учитель. Чтобы решить все эти задачи, мы отправимся в путешествие по городу Здоровейску. (Слайд 5)

Путешествовать с нами будет доктор Здоровячок. В ходе путешествия мы будем отгадывать загадки на  остановке  ответим на вопрос: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

III. Работа по теме урока

Учитель.  Отправляемся  в  путешествие. И  перед  нами  1  остановка. А  как она  называется отгадайте…

( Овощи СЛАЙД 6)

Ждут здесь всех ребят,
Они загадки загадать хотят!

Учитель. Я загадываю  загадки, а  вы  их  отгадайте.

1.Как на нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. Помидоры

2.На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солённый. Огурец

3.Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. Лук

4.Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. Капуста

Учитель. И так,  назовите    одним  словом.(овощи) Ребята, а какие еще овощи вы знаете? (Ответы учащихся)

Учитель. Молодцы.  И  с  этим  заданием  вы  справились. А  сейчас  следующая  станция:  « Рисовальная»  (Слайд 7)

Работа в парах

Учитель.  Вы  будете  работать  в  паре.

- Вам надо   отличить фрукты от овощей? Среди  всех рисунков  найдите  овощ  и  разукрасьте.

(Проверка.)

Учитель: А  теперь  сообщите  какие  овощи  вы  разукрасили. (Сообщение  детей)

Учитель: Молодцы. Давайте  представим что  мы на  огороде….

Физкультминутка

Мы — ребята-молодцы!

Собираем огурцы,

И фасоль, и горох.

Урожай у нас неплох.

Едем, едем мы домой

На машине грузовой.

Ворота отворяй,

Едет с поля урожай.

Учитель: Молодцы, ребята. В этом путешествии по городу Здоровейску мы переезжаем на  другую  остановку.  СЛАЙД 8

Учитель: Чтобы  узнать как  называется  остановка , надо  отгадать  загадки…

1.Само с кулачок,
Красный, жёлтый бочок.
Тронешь пальцем – гладко,
А откусишь сладко. Яблоко

2.     Жёлтый, круглый, ты откуда?
Прямо с солнечного юга.
Сам на солнышко похож,
Можешь съесть меня, но только
Раздели сперва на дольки.
Как меня ты назовёшь? Апельсин

3.     На высокой ветке зреет,

Словно лампочка желтеет,

И блестит, как после душа.

Ну конечно, это…(груша)

4.     .Долгоножка хвалится:

Я ли не красавица?

А всего-то косточка,

Да красненькая кофточка! (вишня)

Учитель. И  как же  называется эта остановка? «Фруктовая».  Приведите еще примеры фруктов. (Ответы учащихся.)

Учитель:Посмотрите, кто к нам пришёл .( Повар)  Слайд  9

- А, знаете, что  нам  предлагает повар? Вам  надо сварить кампот.  Какие  фрукты  понадобятся для  этого? ( …фрукты…………………)

Учитель: .А  сейчас  поиграем. А  вот  если  не компот  варить  а  сок…

-  А если мы приготовим сок из яблок. Он будет какой? - Яблочный.

- А сок из груши? - Грушевый.

- Сок из апельсинов? - Апельсиновый.

- Сок из ананасов? - Ананасовый.

- А если мы смешаем сок из яблока, банана, абрикоса, этот сок будет какой? -Ассорти.

- Ребята, а из овощей можно делать соки? - Да.

- Как назовём сок из моркови? – Морковный.

- Из огурца? - Огуречный.

- Из свёклы? - Свекольный.

IV. Физминутка

Сейчас вы превратитесь в маленькие семена . Присядьте на корточки. Тёплое солнышко пригревало семена, дождик поливал. Семена росли, росли и стали растениями (дети медленно поднимаются). Медленно поднимите руки вверх, растения тянуться к солнышку. Напрягите руки, пальцы. Сильно солнышко припекло, наши растения завяли. Уронили голову, руки, опустите плечи и туловище. Опуститесь на пол. Вдруг полил дождик, ожили растения, потянулись к солнышку.  Выросли замечательные растения (дети садятся на места)

V.  Продолжение работы по теме урока

Взаимопроверка.  Работа  в  паре.

Учитель: А  сейчас  вы  выполните  задание  в  паре.  Девочки находят фрукты, что растут  в нашей местности и закрашивают  зеленым карандашом, а мальчики, что привозят из жарких стран и закрашивают красным карандашом.

Проверка  работы.

Каждая  пара делает  сообщение. 

Учитель.— Почему ананас, банан, лимон не растут в нашем саду?

— Расскажите, какие овощи и фрукты выращивают ваши родные, и как вы им помогает.

Вывод: Посмотрите на экран. (слайд 10)

— Чем отличаются овощи от фруктов?

Учитель: А для чего Муравьишке так много овощей и фруктов?

— Что общего у овощей и фруктов?

(Они полезны. Там много витаминов.)

И мы пришли  на  остановку  Витаминов.

Что вкусней всего на свете?

Ты подумал о конфете?

А вот я о витаминах.

Мы найдем их в мандаринах,

В ананасах и бананах,

Что растут в далеких странах.

И о груше не забудем,

Всякий фрукт полезен людям.

- А что такое витамины?

- Прочитайте  с  учебника.

- Витамины – это вещества, необходимые для здоровья. (Слайд 11)

-Давайте теперь познакомимся с витаминами.

Сообщение  о  витамине   А

1)               хорошо расти;

2)               хорошо видеть;

3)               иметь крепкие зубы

- Посмотрите на доску и скажите, в каких овощах присутствует витамин А?

Помидоры, капуста, морковь.

- Что даёт человеку витамин В? (Слайд 12)

1)               быть сильным;

2)               иметь хороший аппетит;

3)               меньше плакать и огорчаться

- В каких овощах и фруктах присутствует витамин В? Лук, редиска, зелень, яблоки.

- Что даёт человеку витамин С? (Слайд 13)

1)  быть здоровым;

2)  реже простужаться;

3)  быть сильным;

4)  иметь хороший аппетит

- В каких овощах и фруктах присутствует витамин С? Лимон, лук, красная смородина, черная смородина.

Учитель - Сделаем вывод: для чего нужны витамины?

 Чтобы хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы Чтобы быть сильным, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам Чтобы реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни. быть сильным, иметь хороший аппетит.

Учитель: Наше путешествие по городу  Здоровейску  подошло к концу. Вы отлично работали на уроке, показали хорошие знания, выполнили все задания .

- Ой, ребята посмотрите на Муравьишку. Увидела его Злючка-Грязючка и тут как тут.слайд14

- Почему она так обрадовалась?  (Фрукты  грязные)

- Что нужно сделать Муравьишке,чтобы она исчезла? 

Помыть фрукты  и  руки!    

- Правильно! Муравьишка тоже знает это правило.

VI. Рефлексия деятельности

Игра «Заселяем сад и огород»

На доске  картина с надписью сад и огород. Дети  достают изображения овощей или фруктов и соответственно заселяют огород или фруктовый сад.

VII. Подведение итогов

- Вернемся к учебной задаче урока. Вы научились различать овощи и фрукты?

- Где  выращивают  фрукты?

-Где  выращивают  овощи?

Фрукты обычно выращивают в саду, овощи – в огороде.

- Почему нужно есть много овощей и фруктов?

 В них много витаминов. Это вещества, необходимые для здоровья.

- Доктор Здоровичок приготовил для Вас сюрприз. За вашу помощь он принес для Вас яблочки.

- Наш урок закончен.

.