1062250
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокКлассному руководителюПрезентацииПрезентация по профориентации "Кто куда,а я- в повара"

Презентация по профориентации "Кто куда,а я- в повара"

библиотека
материалов
Кто куда, а я - в повара Выполнила: Иванова Татьяна , ученица 9А класса Руков...
Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют...
На Руси первые профессиональные повара появились при дворах киевских князей....
Какими качествами должен обладать повар: обонятельная и тактильная чувствител...
Место работы Профессия повара востребована в любой отрасли: в школах, больниц...
Особенности работы Повар - нелёгкая профессия, иногда приходится работать по...
Медицинские противопоказания Работа повара не рекомендуется людям, страдающим...
Я давно мечтаю стать поваром, чтобы приносить радость людям. Для этого я осв...
Спасибо за внимание !  Подошла кому пора - на судьбу не сетуя, Поступайте в...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Кто куда, а я - в повара Выполнила: Иванова Татьяна , ученица 9А класса Руков
Описание слайда:

Кто куда, а я - в повара Выполнила: Иванова Татьяна , ученица 9А класса Руководитель: Гридасова МаринаНиколаевна Муниципальное образовательное учреждение «Волжский городской лицей» «Хороший повар – это много характера, фантазии и чувства" - ЭМИЛЬ Ю.Н.

2 слайд Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют
Описание слайда:

Повар - это специалист по приготовлению пищи. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям.     Работа повара состоит из нескольких этапов: получение исходных продуктов; поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд; обеспечение процесса приготовления блюд: подготовка необходимого оборудования, заготовка полуфабрикатов; правильная эксплуатация кухонного оборудования; обеспечение должного учета и хранения продуктов в соответствии с санитарно–гигиеническими нормами; реализация продукции. Профессия –повар.

3 слайд На Руси первые профессиональные повара появились при дворах киевских князей.
Описание слайда:

На Руси первые профессиональные повара появились при дворах киевских князей. Уже в XVII веке, во время правления Петра I в Россию начинают привозить не только новые необычные продукты, но и умелых поваров из разных стран. В конце XIX века в России одна за другой начинают открываться кулинарные школы, где готовят профессиональных поваров.  Первая поварская школа в Европе появилась в XIX веке в Англии, затем кулинарные школы начали появляться и в других странах. Во Франции считалось, что обучаться поварскому делу надо с 6-7 лет, иначе повар не сможет быть по-настоящему искусным. От поваров, служивших при дворе того или иного князя, например, зависело настроение их господина. Повара могли создавать репутации знатных домов и даже целых государств. На Руси главный повар назывался ARCHIMAGIRUS  Немного истории

4 слайд Какими качествами должен обладать повар: обонятельная и тактильная чувствител
Описание слайда:

Какими качествами должен обладать повар: обонятельная и тактильная чувствительность, обонятельная память; хорошее вкусовое и цветовое восприятие, вкусовая память; хороший глазомер; изысканный вкус, фантазия, склонность к творчеству; способность одновременно воспринимать несколько объектов;       умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов знание технологий быстрого приготовления блюд умение импровизировать;

5 слайд Место работы Профессия повара востребована в любой отрасли: в школах, больниц
Описание слайда:

Место работы Профессия повара востребована в любой отрасли: в школах, больницах, детских садах, столовых при заводах и фабриках, современных офисах, шикарных ресторанах, в армии и флоте. В хороших отелях профессия повара считается ключевой в гостиничном бизнесе. В отелях повара готовят сами и параллельно контролируют процесс создания практически всех блюд – от стандартных завтраков до десертов. Они также участвуют в закупке оборудования, составляют меню, следят за тем, чтобы продукты ресторана были свежими и сразу поступали в обработку. Повар также может открыть собственный ресторан или кафе. Состоятельные люди нанимают поваров для дома.

6 слайд Особенности работы Повар - нелёгкая профессия, иногда приходится работать по
Описание слайда:

Особенности работы Повар - нелёгкая профессия, иногда приходится работать по 10-12 часов подряд, поэтому повар должен быть физически вынослив. У него не должно быть отклонений со стороны работы органов дыхания, нервной системы, сердечно – сосудистой системы, опорно – двигательного аппарата. Повар должен быть аккуратен и чистоплотен. Карьерный рост Заработная плата рядовых поваров невелика от 6 тыс. рублей, многое зависит от разряда и места работы. Можно получать и больше примерно 20-25тысяч рублей. В некоторых компаниях есть система дополнительного премирования и возможность карьерного роста. И вполне может быть, что именно вы станете директором крупного ресторана, бара или столовой. Всё в ваших руках, дерзайте! Но для этого нужно много учиться и в совершенстве овладеть одной из самых древних профессий в мире.

7 слайд Медицинские противопоказания Работа повара не рекомендуется людям, страдающим
Описание слайда:

Медицинские противопоказания Работа повара не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями: ♦ органов дыхания (бронхиальная астма, туберкулез); ♦ органов пищеварения (хронический гастрит, язвенная болезнь, сахарный диабет); ♦ почек и выводящих путей; ♦ опорно-двигательного аппарата (хронический рев­матизм, деформация позво­ночника и грудной клетки); ♦ нервной системы; ♦ бактерионосительством.

8 слайд Я давно мечтаю стать поваром, чтобы приносить радость людям. Для этого я осв
Описание слайда:

Я давно мечтаю стать поваром, чтобы приносить радость людям. Для этого я осваиваю данную профессию на курсах поваров. Думаю, что я сделала правильный выбор, т.к. без этой профессии мир был бы скучным! Предлагаю всем девчонкам и ребятам реализовать себя в этой чудесной профессии!!!

9 слайд Спасибо за внимание !  Подошла кому пора - на судьбу не сетуя, Поступайте в
Описание слайда:

Спасибо за внимание !  Подошла кому пора - на судьбу не сетуя, Поступайте в повара, от души советуем. Пусть встаём мы до зари, на работе весело, Повар, что не говори - славная профессия!

Краткое описание документа:

Данная работа является  исследовательской работой, в которой будущая выпускница 9 класса делится информацией  о своей будущей  профессии. В работе представлен материал о том, что это за профессия, требования к людям профессии. так же представлены статистические данные о выборе  профессии выпускниками и о престиже профессии в целом.Такие работы ученики выполняют на элективных курсах по профессиональному самоопределению "Мой мир", " Шаги в профессию".Считаю,что  такая работа  учеников способствует росту престижа рабочих профессий, которых не хватает на современном рынке труда.

Общая информация

Номер материала: 358639

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическая компетентность педагога»
Курс профессиональной переподготовки «Организация образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Оказание первой помощи детям и взрослым»
Курс повышения квалификации «Использование мини-проектов в школьном: начальном, основном и среднем общем и среднем профессиональном естественнонаучном образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс «Сопровождение детского отдыха. Школа вожатых»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Скрайбинг и веб-квест как инновационные образовательные технологии в условиях реализации ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Профориентация школьников: психология и выбор профессии»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.