Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Каждую неделю мы делим 100 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация по технологии на тему "Основы гостеприимства"

Презентация по технологии на тему "Основы гостеприимства"

библиотека
материалов
Мастер – класс: «Основы гостеприимства» Степанова Елена Викторовна (учитель т...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Мастер – класс: «Основы гостеприимства» Степанова Елена Викторовна (учитель т
Описание слайда:

Мастер – класс: «Основы гостеприимства» Степанова Елена Викторовна (учитель технологии) МБОУ СОШ № 19 с углублённым изучением отдельных предметов

2 слайд Гостеприимство – это национальная особенность россиян
Описание слайда:

Гостеприимство – это национальная особенность россиян

3 слайд В этом доме еда, что мёд Гость доволен – хозяин рад
Описание слайда:

В этом доме еда, что мёд Гость доволен – хозяин рад

4 слайд Не красна изба углами, а красна пирогами Добрый гость всегда в пору
Описание слайда:

Не красна изба углами, а красна пирогами Добрый гость всегда в пору

5 слайд Можно выделить следующие типы гостеприимства: 1. ТОРЖЕСТВО 2. ЗАСТОЛЬЕ В НАЦИ
Описание слайда:

Можно выделить следующие типы гостеприимства: 1. ТОРЖЕСТВО 2. ЗАСТОЛЬЕ В НАЦИНАЛЬНОМ СТИЛЕ 3. ВСТРЕЧА ДРУЗЕЙ 4. ГОСТЬ НА ЧАШКУ КОФЕ (чая)

6 слайд Торжество (свадьба, юбилей, новоселье) Особенность торжества предполагает под
Описание слайда:

Торжество (свадьба, юбилей, новоселье) Особенность торжества предполагает подачу в определённой последовательности блюд , а так же использование этикета за столом

7 слайд Встреча друзей (вечеринка) Дружеская вечеринка хороша с точки зрения меню. Он
Описание слайда:

Встреча друзей (вечеринка) Дружеская вечеринка хороша с точки зрения меню. Оно может быть простым без изысков. Фантазию лучше проявить в украшении и подачи блюд, в оформлении стола и посуды.

8 слайд Застолье в национальном стиле Национальное застолье уместно для встречи родст
Описание слайда:

Застолье в национальном стиле Национальное застолье уместно для встречи родственников и близких знакомых. Блюда для стола готовят с учётом национальности гостей или хозяев.

9 слайд Гость на чашку кофе (чая) Данный тип гостеприимства считается наиболее интимн
Описание слайда:

Гость на чашку кофе (чая) Данный тип гостеприимства считается наиболее интимным, ведь гость общается только с хозяином. Здесь важны не блюда, а обстановка.

10 слайд Задачи мастер – класса: 1. Изготовить приглашение к типу гостеприимства: «Гос
Описание слайда:

Задачи мастер – класса: 1. Изготовить приглашение к типу гостеприимства: «Гость на чашку кофе» 2. Научиться готовить кофе «Каппучино» в домашних условиях

11 слайд «открытка – приглашение» Инструменты и материалы: Клей «момент» Картон Ножниц
Описание слайда:

«открытка – приглашение» Инструменты и материалы: Клей «момент» Картон Ножницы Аксессуары Ткань Главное условие –это фантазия !

12 слайд История появления кофе «Каппучино» Итальянские монахи любили варить кофе с пе
Описание слайда:

История появления кофе «Каппучино» Итальянские монахи любили варить кофе с пенкой, а так как их плащи имели капюшоны, то и появилось аналогичное название кофе

13 слайд Технология приготовления кофе (домашний вариант) Залить кофе холодной водой,
Описание слайда:

Технология приготовления кофе (домашний вариант) Залить кофе холодной водой, подсластить и сварить в турке Взбить стакан молока в прессе для чая

14 слайд Элективный курс: «Культура семейного гостеприимства» для 6-8 классов Цель эле
Описание слайда:

Элективный курс: «Культура семейного гостеприимства» для 6-8 классов Цель элективного курса: Восстановить связь поколений, народные традиции и русское гостеприимство.

15 слайд Я сама унаследовала от своей семьи основы русского гостеприимства Д А Ч Н А
Описание слайда:

Я сама унаследовала от своей семьи основы русского гостеприимства Д А Ч Н А Я Т Р А П Е З А

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.