Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Физика / Презентации / Презентация по теме "Физика и стакан чая"

Презентация по теме "Физика и стакан чая"



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Физика
Спектакль «ФИЗИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК»
Викторина «Физика и стакан чая» Мы с вами часто сталкиваемся со многими привы...
1.Что нужно сделать для того, чтобы самовар быстрее закипел? Накрыть крышкой....
2. Что произойдет если воду в самовар налить до самых краев? При нагревании в...
3. Почему самовар «поет» перед тем, как закипеть? При нагревании вода превращ...
4. Почему из только что поданного самовара стаканы наполняются быстрее, чем п...
5. Почему ручки у самовара деревянные? Дерево - плохой проводник тепла, а мет...
6. Почему самовар распаивается, когда его начинают разогревать, забыв предвар...
7. Отчего крышка чайника иногда начинает на нем подпрыгивать? Когда давление...
8. Когда в чайнике начинает кипеть вода, то сам чайник несколько увеличиваетс...
9. Почему электрические чайники делают блестящими? Блестящая поверхность испу...
10. Стаканы часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой стакан...
11. Зачем в стакан кладут ложечку, когда наливают горячий чай или кипяток? Ме...
12. Какая вода, сырая или кипяченая, скорее закипит, если перед нагреванием т...
13. Почему, чтобы остудить горячий чай, на него дуют? Когда мы дуем на горячу...
14. Почему чай в блюдце, как правило, остывает быстрее, чем в стакане? Как пр...
15. Почему чайник для заварки, перед тем как заварить в нем чай, споласкивают...
16. Почему не обжигает рук вынутое из кипятка яйцо? Вынутое из кипятка яйцо в...
17. Можно ли видеть пар? Пар видеть нельзя, так как он прозрачен и невидим. Т...
18. Тайна армуда. в Азербайджане чай пьют исключительно из небольших стаканчи...
Богатырь в стакане чая Стакан чая был горяч, а теперь остыл. Теплота вышла из...
Двадцатью калориями можно сделать очень много, если превратить всю эту теплот...
Вот еще более поразительное сопоставление. Та же самая энергия заключается в...
Правила заваривания чая Воду для чая надо снимать с огня в тот момент, когда...
Спасибо за внимание!
1 из 25

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Спектакль «ФИЗИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК»
Описание слайда:

Спектакль «ФИЗИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК»

№ слайда 2 Викторина «Физика и стакан чая» Мы с вами часто сталкиваемся со многими привы
Описание слайда:

Викторина «Физика и стакан чая» Мы с вами часто сталкиваемся со многими привычными вещами, а знаем о них очень мало и подчас даже не можем ответить на самый простой вопрос о различных физических явлениях, которые с тем или иным предметом связаны. На столе при чаепитии нет незнакомых вам вещей, а ведь о каждой из них можно было бы задать десятки вопросов. На некоторые из этих вопросов мы и предлагаем вам ответить.

№ слайда 3 1.Что нужно сделать для того, чтобы самовар быстрее закипел? Накрыть крышкой.
Описание слайда:

1.Что нужно сделать для того, чтобы самовар быстрее закипел? Накрыть крышкой. Накрывая крышкой, мы уменьшаем теплообмен с окружающей средой и вода быстрее закипает.

№ слайда 4 2. Что произойдет если воду в самовар налить до самых краев? При нагревании в
Описание слайда:

2. Что произойдет если воду в самовар налить до самых краев? При нагревании вода расширяется и выливается через край.

№ слайда 5 3. Почему самовар «поет» перед тем, как закипеть? При нагревании вода превращ
Описание слайда:

3. Почему самовар «поет» перед тем, как закипеть? При нагревании вода превращается в пар, который образует в воде небольшие пузырьки. Они поднимаются вверх и попадают в воду, температура которой ниже. Пар в пузырьках охлаждается, сжимается, и стенки пузырьков под давлением окружающей воды с легким треском смыкаются. От этих многочисленных потрескиваний и происходит шум, который мы слышим перед закипанием.

№ слайда 6 4. Почему из только что поданного самовара стаканы наполняются быстрее, чем п
Описание слайда:

4. Почему из только что поданного самовара стаканы наполняются быстрее, чем потом, когда воды в самоваре убавится? Вода вытекает из крана под влиянием давления жидкости на боковую стенку самовара. Чем меньше воды в сосуде, тем меньше давление, испытываемое частицами воды, находящимися у крана, и тем с меньшей силой вода вытекает из сосуда.

№ слайда 7 5. Почему ручки у самовара деревянные? Дерево - плохой проводник тепла, а мет
Описание слайда:

5. Почему ручки у самовара деревянные? Дерево - плохой проводник тепла, а металл - хороший. Если бы ручки у самовара были металлическими, они бы, когда вода в самоваре закипает, нагревались так, что до них невозможно было бы дотронуться рукой.

№ слайда 8 6. Почему самовар распаивается, когда его начинают разогревать, забыв предвар
Описание слайда:

6. Почему самовар распаивается, когда его начинают разогревать, забыв предварительно налить в него воды? Вода, которая налита в самовар, для своего нагревания требует известного количества теплоты, получаемой от раскаленных углей, если же воды в самоваре нет, то все это количество теплоты идет на нагревание металлических частей самовара. При кипении воды температура не превышает 100 градусов. Без воды температура становится выше 100 градусов и самовар расплавится.

№ слайда 9 7. Отчего крышка чайника иногда начинает на нем подпрыгивать? Когда давление
Описание слайда:

7. Отчего крышка чайника иногда начинает на нем подпрыгивать? Когда давление пара в чайнике с кипящей водой достигает такой величины, что будет в состоянии преодолеть вес крышки чайника, то последняя приподнимается и дает выход пару. Затем это явление будет повторяться.

№ слайда 10 8. Когда в чайнике начинает кипеть вода, то сам чайник несколько увеличиваетс
Описание слайда:

8. Когда в чайнике начинает кипеть вода, то сам чайник несколько увеличивается в объеме от нагревания. Увеличивается ли в это время дырочка в его крышке? Дырочка на крышке чайника увеличится, так как отверстия при нагревании металлических предметов увеличиваются в той же мере, как и окружающий их материал.

№ слайда 11 9. Почему электрические чайники делают блестящими? Блестящая поверхность испу
Описание слайда:

9. Почему электрические чайники делают блестящими? Блестящая поверхность испускает меньше тепловых лучей. Поэтому в чайниках с такой поверхностью вода быстрее нагревается и медленнее остывает.

№ слайда 12 10. Стаканы часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой стакан
Описание слайда:

10. Стаканы часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой стакан скорее треснет, граненый или гладкий? Граненые стаканы имеют более толстые стенки, чем гладкие. Стаканы ж с толстыми стенками при наливании в них горячей воды лопаются чаще, так как внутренняя и внешняя стороны их стенок расширяются неравномерно.

№ слайда 13 11. Зачем в стакан кладут ложечку, когда наливают горячий чай или кипяток? Ме
Описание слайда:

11. Зачем в стакан кладут ложечку, когда наливают горячий чай или кипяток? Металлическая ложка (особенно серебряная), будучи прекрасным проводником тепла, поглощает значительное количество теплоты, которое должно быть сообщено стеклу стакана, поэтому стакан с положенной в него ложечкой нагревается не так быстро и не так сильно.

№ слайда 14 12. Какая вода, сырая или кипяченая, скорее закипит, если перед нагреванием т
Описание слайда:

12. Какая вода, сырая или кипяченая, скорее закипит, если перед нагреванием температура их была одинаковой? Раньше закипит вода сырая, так как она содержит в растворе воздух, который ускоряет кипение. Вода, из которой предварительным кипячением выгнан весь растворенный в ней воздух, закипит позднее.

№ слайда 15 13. Почему, чтобы остудить горячий чай, на него дуют? Когда мы дуем на горячу
Описание слайда:

13. Почему, чтобы остудить горячий чай, на него дуют? Когда мы дуем на горячую воду, то воздух над ней все время сменяется, испарение происходит более интенсивно и вода остывает быстрее.

№ слайда 16 14. Почему чай в блюдце, как правило, остывает быстрее, чем в стакане? Как пр
Описание слайда:

14. Почему чай в блюдце, как правило, остывает быстрее, чем в стакане? Как правило, блюдца имеют, больший диаметр, чем стакан, поэтому испарение жидкости в них происходит с большей поверхности и жидкость остывает быстрее.

№ слайда 17 15. Почему чайник для заварки, перед тем как заварить в нем чай, споласкивают
Описание слайда:

15. Почему чайник для заварки, перед тем как заварить в нем чай, споласкивают кипятком? При споласкивании чайника кипятком он нагревается, и вода, налитая в него во второй раз, бывает более горячей, что способствует лучшему завариванию чая.

№ слайда 18 16. Почему не обжигает рук вынутое из кипятка яйцо? Вынутое из кипятка яйцо в
Описание слайда:

16. Почему не обжигает рук вынутое из кипятка яйцо? Вынутое из кипятка яйцо влажно и горячо. Вода, испаряясь с горячей поверхности яйца, охлаждает скорлупу, и рука не ощущает жара. Так происходит лишь в первое мгновение, пока яйцо не обсохнет, после чего его высокая температура становится ощутимой.

№ слайда 19 17. Можно ли видеть пар? Пар видеть нельзя, так как он прозрачен и невидим. Т
Описание слайда:

17. Можно ли видеть пар? Пар видеть нельзя, так как он прозрачен и невидим. Тот белый туман, который вырывается из носика чайника, вовсе не пар (хотя его так называют в обиходе), а вода, распыленная в мельчайшие водяные капельки, которые, как пылинки, парят в воздухе и делают пар непрозрачным. Хотя температура кипящей воды и температура пара одинаковы, ожоги паром более опасны, чем кипятком. Потому, что пар обладает большей внутренней энергией, чем вода.

№ слайда 20 18. Тайна армуда. в Азербайджане чай пьют исключительно из небольших стаканчи
Описание слайда:

18. Тайна армуда. в Азербайджане чай пьют исключительно из небольших стаканчиков, которые называются армуды. Они выглядят как показано на картинке. Такая изогнутая форма удобна, по крайней мере, по трем причинам. Во-первых, армуды очень удобно держать Во-вторых, держа армуды за верхнюю часть трудно обжечься, даже если чай горячий. Попробуйте догадаться в чем заключается третье удобство. Ответ: Все дело в талии стакана. Все что лежит на дне задерживается и его при желании можно достать только выпив весь чай

№ слайда 21 Богатырь в стакане чая Стакан чая был горяч, а теперь остыл. Теплота вышла из
Описание слайда:

Богатырь в стакане чая Стакан чая был горяч, а теперь остыл. Теплота вышла из него и рассеялась кругом. Вы и не подозреваете, какой могучий богатырь вышел вместе с теплотой из этого чая. Он невидим, этот богатырь, но о его могуществе вам может рассказать несложный расчет. В нашем стакане было примерно четверть килограмма горячей воды, значит, при остывании на каждый градус она теряла четверть калории. А так как чай остыл со 100оС до 20оС (от температуры кипения до комнатной), т. е. на 80оС, то всего чай потерял 1/4×80=20 калорий.

№ слайда 22 Двадцатью калориями можно сделать очень много, если превратить всю эту теплот
Описание слайда:

Двадцатью калориями можно сделать очень много, если превратить всю эту теплоту в механическую работу. Одна калория, превращаясь полностью в работу, могла бы поднять груз в 1 кг на высоту 427 м, округляя – на 430 м. Значит, та теплота, которая вышла из нашего чая (20 калорий), могла бы поднять на 430 м 20 кг, или на 1 м огромный груз – 8600 кг. Такую же работу совершает молотобоец, делая 400 ударов, или огромный 5-тонный паровой молот, падающий с высоты человеческого роста. Разве не богатырская мощь скрывается в стакане горячего чая?

№ слайда 23 Вот еще более поразительное сопоставление. Та же самая энергия заключается в
Описание слайда:

Вот еще более поразительное сопоставление. Та же самая энергия заключается в 20 ружейных пулях, летящих со скоростью 700 м в секунду. Залп из 20 винтовок – вот мощность, скрытая в стакане горячего чая! Можно было бы заставить этого богатыря выполнять другую работу, например, светить в электрической лампочке. Тогда он сможет в течение целого часа посылать вам свет 25-ваттной лампочки. Это тоже очень почтенная работа. Не так-то просто, однако, заставить этого богатыря работать нам на пользу. Теплоту вообще трудно превратить в механическую работу; человеческой изобретательности удается пока заставить теплоту выполнять только часть – меньшую часть – той механической работы, на которую она способна. Из книги «Физика на каждом шагу» (автор Яков Перельман)

№ слайда 24 Правила заваривания чая Воду для чая надо снимать с огня в тот момент, когда
Описание слайда:

Правила заваривания чая Воду для чая надо снимать с огня в тот момент, когда она закипит “белым ключом”, то и совершенно побелеет от массы бегущих со дна пузырьков, но ещё не успеет забурлить. В передержанном на огне кипятке разрушается чайный букет. Вкус чая зависит от температуры, при которой он заварен. Чем выше температура в момент заварки, тем чай вкуснее, его букет более полный, поэтому перед заваркой чайник один-два раза в час ополаскивают кипятком. Однако перегревать его не надо – от этого чай горчит. Лучше использовать чайник из фарфора, а не из металла. Фарфоровый чайник обладает меньшей теплопроводностью, поэтому остывает медленней и лучше сохраняет тепло. Черного чая следует брать полную (с верхом) чайную ложку, т.е. два-три грамма на два стакана кипятка. Всыпав чай, в чайник наливают кипяток, закрывают крышкой и укутывают грелкой, чтобы она закрывала отверстие на носике и крышке. Это нужно в основном не для тепла, а для уменьшения утечки с паром ароматических веществ. Наполнять чайник можно сразу доверху. Настаивать чай нужно четыре-пять минут. Все ароматические вещества и экстракты переходят за это время в настой. Долго настаивать чай не следует - в него попадают и вредные вещества, ухудшается вкус, теряется аромат.

№ слайда 25 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Краткое описание документа:

Внеклассное мероприятия «Старшеклассники вводят в мир физики подростков» проводилось силами учащихся 10 класса для учащихся 5-6 классов, которые ещё не изучают физику. Оно включало фильм, снятый в кабинете физики учащимися 10 класса, в котором учащиеся 10 класса рассказывают о том, что изучает физика, показывают и объясняют простые опыты по механике, термодинамике, оптике и электродинамике. Затем старшеклассники показывают спектакль "Физический завтрак", объясняя физические явления, связанные с приготовлением завтрака из варёных яиц и чая.  После этого проводится викторина для всех присутствующих в зале, вопросы которой связаны с "чайной" темой и доступны для учащихся 5-6 классов.

Автор
Дата добавления 14.05.2015
Раздел Физика
Подраздел Презентации
Просмотров468
Номер материала 530755
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх