Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Самый маленький сорт томата – черри
Мал золотник, да дорог
2 слайд
Сорт черри
3 слайд
Томат черри был выведен израильскими учёными в 1973 году. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Томат черри — садовая разновидность томатов с мелкими плодами.
История появления сорта
4 слайд
Маленькие плоды черри красной и желтой окраски настолько красиво выглядят на зеленом фоне листвы, что не оставляют никого равнодушным. И красота эта еще и с пользой – помидоринки обладают хорошими вкусовыми качествами, а внешний вид их является украшением любого праздничного блюда. Легко растет черри и на подоконниках. И так приятно почувствовать запах лета когда за окном зимние сумерки.
Украшение стола
5 слайд
Красные и желтые плоды черри
6 слайд
У черри плоды весят около 25гр. В этом заключается не практичность этой культуры. И урожайность не высока, примерно в 1,5 раза ниже, чем у средне- и крупноплодных сортов. Но общеизвестно, что вкусовые качества и запах сильнее у тех томатов, у которых плоды мельче. Так содержание сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. И при этом сорт предназначен не для получения чувства сытости у человека, а скорее для создания хорошего настроения и усиления аппетита, что не маловажно в жизни человека.
Ценность сорта
7 слайд
Выращивают как однолетнее растение, теплолюбивое. Оптимальная температура для выращивания 20-25 0С. Могут выдерживать температуру до 2-3 0С. Цветки самоопыляющиеся. Лучшими предшественниками являются огурец, горох, лук, кабачки. Томаты лучше переносят кислотность почвы, чем другие овощные культуры (рН 5,6 – 7,1). При увеличении нормы навоза урожай томатов значительно повышается. Плоды богаты высоким содержанием углеводов, органических кислот, минеральных солей, витамина С, каротином, В1, В2,РР,К и др. в плодах содержится небольшое количество пектиновых веществ.
Агротехника
8 слайд
Сорт «Вишня красная»
9 слайд
Сорт «Медовая капля»
10 слайд
Плоды томата употребляются в пищу в сыром и вареном
виде, служат прекрасной приправой к рыбной, мясной и овощной пище. Известны в качестве закуски, используются для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде. [1]
Плоды помидоров содержат различные витамины.
Витамин В улучшает деятельность сердца и нервной системы;
витамин С повышает сопротивляемость организма к заболеваниям
и уменьшает его утомляемость; витамин А необходим для роста
детского организма и для повышения сопротивляемости организма к
заболеванию различных органов, в частности глаз; витамин К
способствует ускоренному заживанию ран. Из семян помидора
можно получить масло, похожее на кукурузное или хлопковое, и
жмых для корма домашним животным.
Употребление
11 слайд
Дегустационная комиссия
12 слайд
3. дегустационная оценка томатов черри по 5-бальной системе.
Вывод׃ самым лучшим сортом по вкусовым признакам является гибрид Вишня красная
Сравнительная таблица сортов черри
13 слайд
Дегустировали 15 человек, попеременно пробуя образцы с тарелки, ставили оценки напротив каждого образца
Результаты оформлены в виде таблицы
Вывод׃ высокую оценку получил образец под № 2.
3. дегустационная оценка томатов черри по 5-бальной системе.
Вывод׃ самым лучшим сортом по вкусовым признакам является гибрид Вишня красная
14 слайд
Влияние на прорастание семян томата черри раствора КМпО4 (марганцевки). Срок посадки 15.11.2011г
Вывод: раствор КМпО4 (слабо-розовый) на всхожесть семян существенно не влияет. Большее влияние оказывает обработка семян таким раствором (замачивание семян на 2 часа)на рост растения: обработанные семена увеличивают рост растения.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Данная культура еще не пользуется должной популярностью среди нашего населения так, как у этого сорта плоды мелкие. А человек положил немало сил на то, чтобы вывести такие сорта томатов, где плод имел бы внушительные размеры. А у черри плоды весят около 25гр. В этом заключается не практичность этой культуры. И урожайность не высока, примерно в 1,5 раза ниже, чем у средне- и крупноплодных сортов. Но общеизвестно, что вкусовые качества и запах сильнее у тех томатов, у которых плоды мельче. Так содержание сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. И при этом сорт предназначен не для получения чувства сытости у человека, а скорее для создания хорошего настроения и усиления аппетита, что не маловажно в жизни человека.
Между сортами черри есть существенные различия. Это можно почувствовать, проведя дегустацию нескольких сортов. Мы провели дегустацию трех сортов. Победителем оказался сорт, с красным плодами, а вот сорт с желтыми округлыми плодами получил самые низкие оценки. Хотя все три сорта были выращены по одной технологии, на однородном участке. Семена были закуплены в цветочном магазине и посеяны в конце февраля, в середине мая высажена рассада в открытый грунт. Полив умеренный, по мере высыхания почвы, дождеванием.
Первые плоды сорваны в первой половине июня. На начало сентября все, в основном, плоды достигли полной спелости.
С каждым годом томаты черри становятся все популярнее. Их употребляют как в свежем, так и в консервированном виде (особенно красивы банки с плодами разной окраски).
6 656 315 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Курочкина Татьяна Андреевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.