• 

  1 слайд

  Самый маленький сорт томата – черри
  Мал золотник, да дорог
  

• 

  2 слайд

  Сорт черри
  

• 

  3 слайд

  Томат черри был выведен израильскими учёными в 1973 году. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Томат черри — садовая разновидность томатов с мелкими плодами.
  
   
  
  История появления сорта
  

• 

  4 слайд

  Маленькие плоды черри красной и желтой окраски настолько красиво выглядят на зеленом фоне листвы, что не оставляют никого равнодушным. И красота эта еще и с пользой – помидоринки обладают хорошими вкусовыми качествами, а внешний вид их является украшением любого праздничного блюда. Легко растет черри и на подоконниках. И так приятно почувствовать запах лета когда за окном зимние сумерки.
  
  Украшение стола
  

• 

  5 слайд

  Красные и желтые плоды черри
  

• 

  6 слайд

  У черри плоды весят около 25гр. В этом заключается не практичность этой культуры. И урожайность не высока, примерно в 1,5 раза ниже, чем у средне- и крупноплодных сортов. Но общеизвестно, что вкусовые качества и запах сильнее у тех томатов, у которых плоды мельче. Так содержание сахаров в них в 2-3 раза выше, чем у обычных сортов. И при этом сорт предназначен не для получения чувства сытости у человека, а скорее для создания хорошего настроения и усиления аппетита, что не маловажно в жизни человека.
  
  
  Ценность сорта
  

• 

  7 слайд

  Выращивают как однолетнее растение, теплолюбивое. Оптимальная температура для выращивания 20-25 0С. Могут выдерживать температуру до 2-3 0С. Цветки самоопыляющиеся. Лучшими предшественниками являются огурец, горох, лук, кабачки. Томаты лучше переносят кислотность почвы, чем другие овощные культуры (рН 5,6 – 7,1). При увеличении нормы навоза урожай томатов значительно повышается. Плоды богаты высоким содержанием углеводов, органических кислот, минеральных солей, витамина С, каротином, В1, В2,РР,К и др. в плодах содержится небольшое количество пектиновых веществ.
  
  Агротехника
  

• 

  8 слайд

  Сорт «Вишня красная»
  

• 

  9 слайд

  Сорт «Медовая капля»
  

• 

  10 слайд

  Плоды томата употребляются в пищу в сыром и вареном
  виде, служат прекрасной приправой к рыбной, мясной и овощной пище. Известны в качестве закуски, используются для приготовления различных салатов и для консервирования, а некоторые сорта черри можно даже сушить. В отличие от обычных томатов, томаты черри долго хранятся в свежем виде. [1]
  Плоды помидоров содержат различные витамины.
  Витамин В улучшает деятельность сердца и нервной системы;
  витамин С повышает сопротивляемость организма к заболеваниям
  и уменьшает его утомляемость; витамин А необходим для роста
  детского организма и для повышения сопротивляемости организма к
  заболеванию различных органов, в частности глаз; витамин К
  способствует ускоренному заживанию ран. Из семян помидора
  можно получить масло, похожее на кукурузное или хлопковое, и
  жмых для корма домашним животным.
  
  Употребление
  

• 

  11 слайд

  Дегустационная комиссия
  

• 

  12 слайд

  3. дегустационная оценка томатов черри по 5-бальной системе.
  Вывод׃ самым лучшим сортом по вкусовым признакам является гибрид Вишня красная
  Сравнительная таблица сортов черри
  

• 

  13 слайд

  Дегустировали 15 человек, попеременно пробуя образцы с тарелки, ставили оценки напротив каждого образца
  Результаты оформлены в виде таблицы
  Вывод׃ высокую оценку получил образец под № 2.
  3. дегустационная оценка томатов черри по 5-бальной системе.
  Вывод׃ самым лучшим сортом по вкусовым признакам является гибрид Вишня красная
  

• 

  14 слайд

  Влияние на прорастание семян томата черри раствора КМпО4 (марганцевки). Срок посадки 15.11.2011г
  Вывод: раствор КМпО4 (слабо-розовый) на всхожесть семян существенно не влияет. Большее влияние оказывает обработка семян таким раствором (замачивание семян на 2 часа)на рост растения: обработанные семена увеличивают рост растения.
  

Краткое описание материала